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【ケーキ工房 ダンクフェスタ】@新長田

Posted by Wakky on 22.2008 スイーツ   11 comments   1 trackback
こんばんは

「スイス菓子ハイジのアルハンブラ」
私はこの洋菓子が好きだったのですよ
初めて食べた時…は頂きものだったと思うのですが
「こんなに美味いものがあったのか!」とちょっと大袈裟に驚いたもんです
でも値段はたしか¥200くらいだったと記憶してるんですが
この値段も当時の私には高くてなかなか買えませんでした
そうなると「憧れ」に近い気持ちで、アルハンブラを食べるのが楽しみになりました
でも残念ながら民事再生法を申請したとか… (T_T)
もはやあのアルハンブラは食べられないのでしょうか

そんなSomeday、(←さむぃでー)、このアルハンブラに近いお菓子を見つけ、
買いに行ったんです(ココ参照
これはこれで美味しかったんです♪
しかしネットで「ハイジの味を再現!」というサイトを発見!
鷹取で冷麺を食べた後に行ってみることにいたしました

場所はなかなかわかりにくい…ですが、看板や張り紙に注意すればたどりつけます
ちなみに駐車場は3階にあり、30分までなら無料でした (^^)

P1100253.jpg
きれいなお店です
まずは店内のディスプレイを見てみましょう

P1100254.jpg
もし私が牛ならば、4つの胃袋がパンパンになるまで詰め込みたい…
そして反芻すながら味わいたい…
そんな願いもむなしく、とりあえず目的の品を探します

P1100255.jpg
あった!\(^o^)/
アルハンブラが1片¥200なのに、これは1本で¥700!
安~♪
もし私がシロナガスクジラなら、ここでケーキ全部を吸い込みたいところでしたが
まぁそんなに食べられないし…ということで「黒ショコラ」だけ購入いたしました

保冷材もちゃんと入れてくれ(それがまたたくさん入れてくれたんですよ)帰宅、
自宅の冷蔵庫である程度冷やしてから食べてみることにいたしました

P1100259.jpg
きれいな箱に入ってました (^^)

P1100260.jpg
あ、これ切れてないんですね
できればこのままかぶりつきたいところでしたが、泣く泣くカット…

P1100261.jpg
食感は見事!
チョコがちょっとビターっぽいかな?と思うのですが
なんせオリジナルがどんな味だったのか忘れちゃいまして… (-_-メ)
(゚Д゚)ウマー!ですよ

この方この方も行かれており、評価は高いようです (^^)


【ケーキ工房 ダンクフェスタ】
神戸市長田区大橋町5-3-1 アスタプラザイースト2階214
(078)641-0814
10:00~19:30
水曜定休(祝日は営業)
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他の生ケーキも、かなり美味しいです。
見た目の奇抜さではなく、味で勝負というところが良いですね。
2008.07.23 07:44 | URL | おがちゃん #5X3Ce5dg [edit]
ハイジのアルハンブラを知らなかったら
神戸っ子ではナイ位有名でしたよネ
一時期はアチコチのデパ地下にあったけど
震災の影響で閉店が相次ぎ破産したのを
聞いてショックでした

本店には震災まであった石釜で作った
ミートパイも好きやったなぁ~
ちょっとお高かったですが
1個が小さかったのでマトメ買いをしてました

アスタと言えば
昔、神戸デパートがあったあたりデスよね
最近はやりの神戸たこ焼きなんかも
近くにあったような・・・
ウチの親も好きなんで
買いに行こう!
ソレにしても
きょうびケーキの材料が高いと言うのに
お安い値段ですねぇ~
2008.07.23 08:37 | URL | けんちゃん #- [edit]
TBありがとうございました!
かなりなキャリアの持ち主なのに、あえて新長田かつ内容重視ってとこに気合を感じます。
ぜひとも地域に根付いておいしいケーキを作り続けていただきたいものですね。
シロナガスクジラでなくて残念でしたねぇ(^^♪
2008.07.23 10:02 | URL | ish #TY.N/4k. [edit]
こんにちは。
ダンクフェスタ、私もよく行きます。
ほんと、ここのケーキおいしいですもんね。
奥さんもすごくいい方だし。

須磨のダルセーニョもハイジのOBさんなので、
良いと思います。
「白川ロール」なんてのもあって。
是非お試しください!!
http://www.kobecake.com/
2008.07.23 12:20 | URL | ぬまお #- [edit]
最近我が縄張りあたりにいらしてらっしゃるんですね(=^・^=)

ダンクフェスタ、その場で表面をあぶってくれる濃厚なクリームブリュレと優しい奥様のファンです。

鷹取、新長田近辺、まだまだいろいろございますよ(^^)v
ぜひまたどうぞ。
2008.07.23 12:54 | URL | ごんざれす #- [edit]
昔板宿にもハイジがありました。
アルハンブラは切り売りされてなかったんとちゃうかな?
当時1本1000円位したような気が。
30年くらい前です。
もちろん憧れのケーキでした。
2008.07.23 14:05 | URL | ぜん #SFo5/nok [edit]
> おがちゃんへ
そういう印象を受けました。
次回はいろんなケーキにチャレンジしてみたいです。
(^^)

> けんちゃんさんへ
アルハンブラは有名ですよね。
残念ながら本店へ行った記憶がないのですが
デパ地下などで時々買いました。
アスタは残念ながらお店が少なくてガラ~ンとしてました。
この地で光り輝いてほしいものです。

> ishさんへ
私もこの地で営業されていることに感銘いたしました。
ぜひとも頑張っていただきたいものです。

> ぬまおさんへ
あ、そうでしたね。
【ダルセーニョ】へはまだ行ったことがありませんので
ぜひ行ってみたいと思います。

> ごんざれすさんへ
ははは~、そうでしたね。(^^)
クリームブリュレもありましたよ。
そのほかにも美味しそうなケーキがいっぱい…
お金と胃袋に余裕があれば…(笑)

> ぜんさんへ
板宿のハイジは行ったことがないです。
切り売りされてなかったんですね~。
それ、かぶりつきたかった…(笑)
2008.07.25 22:40 | URL | Wakky #- [edit]
悲しいお知らせです。
こちら、7月いっぱいで閉店されました。

黒ショコラ、いただきたかったです・・・・
2008.08.02 08:22 | URL | ごんざれす #- [edit]
> ごんざれすさんへ
コメントいただいてHPを見てみると
閉店って書いてありました。
う~ん、残念!
どこかで復活して欲しいですね。
2008.08.02 18:50 | URL | Wakky #- [edit]
いつもお世話になっております。
『ダンクフェスタ』のホームページを担当しております。アンパンマンと申します♪

 『ダンクフェスタ』ですが、突然オーナーの諸事情によりまして7月31日をもちまして閉店致しました。
 『ダンクフェスタ』をいろいろと紹介して頂きまして有難うございました。

ハイジの上司であった
 須磨の『ダルセーニョ』のオーナーが
 アルハンブラのガナッシュを贅沢に2段にして美味しさも追求した
 『ブルージュショコラ』を販売しております。

◎『白川包み』
 あっさりとしたカスタードクリームをオムレットで
 包んだとってもオススメのヒット商品もございますので
 今後ともよろしくお願い致します。

 http://www.kobecake.com/
 こちらのHPも私が担当しております。
 今後ともよろしくお願い致します。
2008.08.15 12:40 | URL | アンパンマン #- [edit]
> アンパンマンさんへ
閉店、残念です。
今後は【ダルセーニョ】へ行くことにしますね。
またどこかで復活されることを祈ります。
2008.08.16 21:46 | URL | Wakky #- [edit]


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 以前Wakkyさんが洋菓子店「ハイジ」のアルハンブラの味を求めて、新長田の「ダンクフェスタ」で黒ショコラを買い求めましたが、「ダ...
2008.09.28 18:04 おがちゃん便り

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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