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第25回南インド料理食事会(グルハギ)

Posted by Wakky on 21.2008 カレー   5 comments   1 trackback
こんばんは

この暑さを吹っ飛ばすべく、
Haggieさん主催の第25回南インド料理食事会が開催されました♪
今回は25回目というANNIVERSARYな会でしたので
ちょっとSpecialなものも用意してくださるとのこと (^^)
楽しみです

P1100277.jpg
会場は前回と同じ場所ですので、迷わず到着~
すでに買出しを終え、調理をお手伝いされる方が厨房で頑張っていました
私はただ食べるのみ…(滝汗)
みなさんの努力で着々と準備が整っていきます
部屋中にスパイスの良い香りが…

 P1100266.jpg     P1100267.jpg     P1100269.jpg

準備がほぼ整った頃、K1郎さんが盛り付けの見本を作製してくれました

P1100271.jpg
なるほど、全体にまとまってますね
ここで私は気がついた!
ただ器いっぱいいっぱいに盛らずず、
全体のバランスに気を配ればきれいになるのかも?ということに!
(もっと早く気付くべき)
なるほど~
と思って盛り付けてみました

ちなみに各々の料理の明細はK1郎さんのサイトをご参照下さい

P1100275.jpg
まぁまぁかな?(笑)

食べてみると今回は少し辛めの味付けだそうで、(゚Д゚)ウマー!
ただ辛いだけでなく、それぞれ個性がある辛さでしたね
なんでも今回は少し辛めに味付けした、「大人の辛さ」だそうでした
それだけにとっても(゚Д゚)ウマー!でした (^^)

今回もHaggieさんのご厚意で、参加費用は驚くべき値段でした
この料理をお店で食べるとなると、とてもこんな値段じゃ…
Haggieさんはじめ、買出しや調理・後片付けにご協力いただいた皆様、
お疲れさまでした&ありがとうございます
m(__)m

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暫定版でアップしたら速攻TB来てたのでびっくりしました。
またよろしく~
2008.07.21 22:23 | URL | K1郎 #suz0Agps [edit]
25周年。
ディズニーリゾートと同い年ちゃんですね♪

カレーバイキングですか?
大好きですよ、僕も。

ゴーヤが使われてるところに『夏』を感じます。
ご飯とナンがたくさん食べられちゃうから
結構満腹になりそうですね☆
2008.07.22 09:47 | URL | 神井 #- [edit]
何かが若干小さめなのを見逃しません(笑
2008.07.22 10:06 | URL | ぜん #SFo5/nok [edit]
wakkyさん。こんにちは。
お早いアップですね。ブロガーの鏡ですわ。
いつもおかわりするおやよが、今回はあまりの辛さにペースダウンしておりました。
汗ダクダクになりましたよね。
今回、調理班から参加させていただいたのですが、
調理中の香りで,かなりお腹がいっぱいになりましよ。
ずっと立ち仕事になるので、少々キツぅございましたが、南インド料理ダイジェストを
味わえるいい体験をさせていただきました。
そうそう、あれから、おやよとダーリンはかず@神戸っ子ご夫婦と
原酒店に行ってきたよ(笑)
2008.07.22 11:52 | URL | おやよ #F5nx9/XY [edit]
> K1郎さんへ
お疲れさまでした~♪
K1郎さんのサイトも早かったですね~。
私のBlogは何も考えてない文章ですし
写真もそのままなので、時間かからないんです。 (^^)

> 神井さんへ
25年といえば、私と同じ年!?(大嘘)
今回は25回目なんですよ。(^^)

南インド料理のお店って少ないらしいんですよ。
ですからこの会は貴重なんです。
しかもめっさ(゚Д゚)ウマー!なんですよ。(^^)

> ぜんさんへ
私にはわかりません。(爆)
小さいことは気にせずにいきましょう!(笑)

> おやよさんへ
何も考えないで思いつきで書くもんで…(汗)

調理、おつかれさまでした。
ありがとうございます。
今回のは大人の辛さでしたね。
私も最初はヒ~と言ってしまいました。

やっぱりあの後行かれたんですね。(^^)
次回はお供いたしまする~。
2008.07.24 01:40 | URL | Wakky #- [edit]


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なんか今日は、ゴーヤのメニュー満載であった。 つーか、盛り切れないかと思うほど、料理が多かった(でも、ほぼ完食)。 (1)ナスとニ...

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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