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聖地巡礼①【道久製麺所】

Posted by Wakky on 28.2008 讃岐うどん巡礼   5 comments   2 trackback
こんばんは

明石海峡大橋架橋10周年、瀬戸大橋架橋20周年を記念いたしまして
『四国周遊往復割引』なるものを発見いたしました
これは往復の橋+四国内の高速道路が乗り降り自由で¥13,000というもの
(残念ながらもう発売期間は過ぎてしまいました)
利用しないテはありません!
そこでメンバーを募って、10人でいざ聖地へ!

四国内の高速道路は乗り降り自由なので、今回はできるだけ西へ!
というセコイ考え(苦笑)から、お店の選考は西に偏っています(笑)
今日の1軒目は、【道久製麺所】です

P1100062.jpg

電話番号の局番が1ケタ!(笑)

行かれた方の記事を読んでいると、ここのコシは讃岐最強!と言われる方が多いので
いったいどれくらい強いコシなんだろう?と思ってました
しかもある意味、究極のセルフ!?
すなわち完全な製麺所なので、「店で客が食べる」ことは想定外なのです
したがってどんぶりやお箸、薬味等は持参せねばなりません
これに合わせてK1郎さんが「谷川米穀店風青唐辛子佃煮」を作成してくれました!\(^o^)/

P1100060.jpg

さて店内に入ると、そこは完全な製麺所
おばちゃんに「うどんもらえますか~?」と尋ねてOKの返事をもらってから店内へ
どんぶりにうどんを入れてもらいます

P1100056.jpg

おお~、エッジがビシッ!と立って、麺がシュッ!と一直線に横たわって
見るからに強そうなうどんですね
これにK1郎さん特製の「谷川米穀店風青唐辛子佃煮」や持参した薬味・醤油等を♪

P1100059.jpg

(゚Д゚)ウマー!
特にK1郎さん特製の「谷川米穀店風青唐辛子佃煮」がハゲしく美味い!(←パクりました)
この量なのですがそれでもうどん全体にピリピリが行き渡ります!
これ、売ったら結構な値段で売れるんじゃないかと…(笑)
そしてこの剛麺、さすが讃岐1!と言われることも多いだけあって
ガッツーン!とくるんですね
でもただコシが強いだけではなく、噛めば美味しいうどんでした
ちなみに1玉¥75だそうで… (゚o゚)
大量に買って家に持って帰る人続出でした



【道久製麺所】
三豊市詫間町松崎579-14
(0875)83-2335
9:00~10:30(おばちゃんに確認したら、こう言った)
第1・第3日曜
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「道久」から西に、高瀬川を渡ってスグ左(三野・高瀬方面)に行ってもろたら、ウチの実家なんですよ
2008.06.29 01:41 | URL | 雀 #NMgcaBO6 [edit]
> 雀さんへ
このあたりのご出身なんですね~。
ところで「なんがでっきょん」の意味、
この日はじめて知りました!
意外でした。(^^)
2008.06.29 21:18 | URL | Wakky #- [edit]
青唐佃煮もご好評をいただいて何より(^^)

この麺はすごかったですね~さすがに持ち帰ったのは案外フツーレベルになってしまってましたが・・・(^^;)
ここはぜひリピートしたいっス。
2008.06.29 22:26 | URL | K1郎 #suz0Agps [edit]
はじめまして。ダフ屋です(^^;
あぁ、みなさんの道久記事がアップされるだびに、郷愁が・・・(大阪出身のクセに・・・(笑))
2008.06.30 20:56 | URL | ダフ屋のマンちゃん #- [edit]
>K1郎さんへ
やはり持って帰ったら…ってな麺になってしまうんですね。(+_+)
ということはやはり現地で…
凄かったですねー、ここのうどん♪
ここを訪れる際は、青唐辛子ヨロシク!

>ダフ屋さんへ
はじめまして~♪
きっと行かれた経験がおありなんでしょうね。(^^)
ここは麺もロケーションも凄いっす~♪
2008.07.01 07:06 | URL | Wakky #- [edit]


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2008.06.29 16:23 おがちゃん便り

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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