【もへいじ】＠洲本市

こんばんは

今日はあいにくのお天気でしたが、
そんなことはお構いなしで仕事は待ってくれません　(T_T)
あちらこちらでせっせと働き、お昼頃には淡路島の洲本市へ
洲本市でうどんといえば、当然こちらへ足が向いてしまうのです（笑）



店舗が新しくなってから初めてだと思ってましたが、実は２回目でした（苦笑）
右側に写っているうどんを打っている人のイラストの上の「入魂」という文字が
意気込みを感じます…のは私だけでしょうか？（笑）
ここは釜あげうどんが名物（？）らしいので、オーダーいたしました



オーダーしてからすぐ出てきたので、「もしや！？」と思ったのですが
うどんを食べてみると、タイミングが良かったんだなと思いました
釜あげなのに結構な弾力で麺が生きているのがわかります
ウマー♪
右上の壷には生姜が入っています
そしてテーブルの上にはネギやごまが置いてあって、お好みで…

写真は並サイズなんですが、大だと多いだろうなぁ…
でも美味しいから、ペロッと食べられるかもしれませんね♪



【本格手打麺処　もへいじ】
洲本市下加茂２−５０２−５
（０７９９）２４−３５７０
１１：００　〜　２０：３０
無休