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『手打ち蕎麦処 神戸洗心庵』@西区櫨谷町

Posted by Wakky on 31.2019 そば   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市西区
こんばんは

今年もいよいよ残すところあとわずかとなりました
今年は年号が変わったりと色々とあった一年でしたが、来年はきっと良い年でありましょうに…
ということで大晦日恒例の年越し蕎麦です
そもそも年越し蕎麦とは…というややこしい話はヤメにして早速蕎麦の紹介です

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この日訪れたのは、西区にある『洗心庵』さんです
前回食べた越前おろし蕎麦が美味しかったのと、信州名物のおやきがあったのに食べられなかったことが心残りだったのです
ここは民家を改装されたようですので、玄関で靴を脱いで上がらせていただきます

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私は「おろしそば」を食べに来たようなものですので大盛で、嫁は「きのこそば」をオーダーいたしました

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蕎麦が出来るまでの間、出してくれた蕎麦を揚げたお菓子をポリポリと食べながら待つことにします
塩味がけっこうクセになって止まらないんですよね~(笑)

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私の大盛りです
越前おろしそばのように、たっぷりのダシにかつお節が目立ちますが、大根おろしもあるんですよ
グルッとかき混ぜて食べるぶっかけスタイルなのですが、ダシの量が多いのでしっかり麺に絡んで食べられるのです
麺はしっかり締まっていてコシは強く、またダシもかつお節の助けを借りながらも麺に負けずに主張
そして相乗効果だ不味いはずがあるまい


(゚Д゚)ウマー!



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「きのこそば」
温かいかけ蕎麦に具材としてきのこが入っているようなのですが、きのこは一種類ではなさそうだぞ
私は苦手なもので食べなかったのですが、美味しかったとのこと

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「おやき」は野沢菜、しめじ野菜、りんごの三種類頼んでみました (^^)
熱々の状態で出してくれたのがまず嬉しいです
個人的にはおやきの具=野沢菜だと思い込んでいましたが、他のも美味しいやん
また信州、行きたくなってしまうやん♪



『手打ち蕎麦処 神戸洗心庵』
神戸市西区櫨谷町谷口160-1
090-1599-7264
11:00~15:00
金土日のみの営業



ということで今年も一年間のご愛読、ありがとうございました
来年は皆さまにとって良い一年であられますよう祈念いたします


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『洋食のくんた』@新長田

Posted by Wakky on 29.2019 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市長田区
こんばんは

年の瀬もせまろうかという慌ただしい中、空腹の私たちは美味しいランチを求めて新長田駅周辺へ♪
この辺りはお気に入りの飲食店が点在しているエリアです
その中から今回は…


駅北側にある『洋食のくんた』さんへ行くことにいたしました
お店外観の写真が使い物になりませんでしたので(苦笑)、Google Mapを埋め込んでおきます
(こんなこともできるのなら、今後はお店外観の写真を撮らなくたって良いかも?)

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予備知識は無いに等しく、「まぁ洋食屋さんなんだからハンバーグくらいはあるやろ…」という軽い気持ちでやって来ましたが、よしよしハンバーグはあるぞ 
ちなみにオムライスは「店主不器用のため」に13時以降でないとオーダーできないようだった(笑)
さっそく店内へ入るとゆとりのあるスペース&テーブルの配置…
へぇ~、広いやんと驚いている間もなく、オーダーを取りに来たお姉さんに迷うことなくハンバーグをオーダーいたします

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おおっ目玉焼きも乗っている
そしてハンバーグは“いかにも自家製”という感じがしてイイ
野菜だってたっぷりですし細めのパスタが私の好みなのです
食べてみるとどことなく懐かしいハンバーグにコクはあるが変なクセがないデミグラスソースのマッチングが素晴らしい


(゚Д゚)ウマー!


これはライスが進むなぁ
昔ながらのハンバーグが正しく進化したらこうなる…みたいな美味しさでした (^^)

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嫁はサカナフライとミンチカツがセットになっている「Bセット」をオーダーしていました
エビフライのように、もしくは名古屋城のシャチホコのようにそびえ立つサカナヅライ…
「これってコロッケ?」と思うようなコロコロとしたミンチカツが3個…
いずれも私たちの貧相な予想を上回る内容の豪華な料理に驚きます
これで¥1,000以下(¥980)なんですから二度ビックリ
食べてみてその美味しさに三度ビックリ
これはお値打ちなセットですね
これで店内が禁煙なら文句なかったのですが…
でも美味しかったのでまた来よう (^^)


『洋食のくんた』
神戸市長田区松野通1-5-23
078-766-5757
11:30~14:30 (当分の間、夜の営業はしないようです)
日曜定休


『ワンダカレー』@塩屋

Posted by Wakky on 27.2019 カレー   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

年末も押し迫ってまいりました
いろいろやっておかねばならないことも多々あります
この日もそのひとつの用事を終わらせたのですが、その帰りに「久しぶりにワンダでカレー食べて帰ろう!」と思い立ったのです (^^)

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ということでやってまいりました『ワンダカレー』さん
塩屋駅からも近いし夜も遅くまで開いてるし、とっても使いやすいお店です
強いて難点を挙げるなら、私の通勤経路上にはないことだけだ(笑)
しかしスパイスの香りにつられてやってきてしまうのです
その香りを嗅ぎながらドアを開けてイスに腰掛けます

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プレーンなカレーでも良かったんですが、なんか具がないと寂しい…
ということで「揚げ野菜カレー」をオーダーいたしました
オーダーを受けてからマスターがカレーを作り始めます
よく見えませんでしたが丁寧に作っていただいてるようです
野菜を揚げる音もしてしばらくすると…

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「揚げ野菜カレー」
ここまで粘度が高いカレーはあまりお目にかかったことがありません
それほどドロッとしたルゥが特徴的なカレーなんですが、もちろんスパイスもよく効いていて


(゚Д゚)ウマー!


なんだろう?
少なそうに見えるのに食べたら満腹…
辛くないのに汗がジワッとくる…
刺激的でないのに口が欲する…
なんとも不思議なカレーなのです
無事に食べ終えてごちそうさま♪
今日も美味しかったぞ


『ワンダカレー店』
神戸市垂水区塩屋町3-9-18
078-753-3443
11:30〜15:30
17:30〜22:00
火曜日定休

『らーめん熊五郎 さんプラザ店』

Posted by Wakky on 25.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
メリークリスマス!

みなさん、クリスマスはいかがお過ごしでしょうか?
ま、初老の仏教徒である私(笑)には関係ないっちゃぁ関係ないのですが…
それでも一応それなりの料理とケーキを楽しみました

そんな日のお昼なんですが、ちょっと寒かったので「温かいものを…」と思って

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サンプラザの1階にある『熊五郎』へラーメンを食べにやってきました
阪急の三宮駅西口近くにあったお店は閉店?
最近開いてないようで、熊五郎のラーメンを食べようと思ったらここしか知らんのです

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ラーメンとチャーハンのセットでええわ…と思って暖簾をくぐったのですが、天津飯の文字を見たらがまんできません
しかも値段の差はわずか¥40しかない!ということで断念する理由が見つかりませんでした
ということでオーダーは「天津焼飯セット」をとんこつ醤油でオーダーいたします

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ということで昔から慣れ親しんだラーメン
麺の量が若干アレなのですが、天津焼飯も食べたら量的にもバッチリです


(゚Д゚)ウマー!


天津焼飯って珍しいのですが、ただでさえ好きな天津飯のごはん部分が焼飯になるって鬼に金棒ですやん
少し味が濃いかもしれませんが、疲れた身体にはこれくらいがええんです
私は断固賛成
お腹もいっぱいになりましたし、お昼からも頑張りましょう


『らーめん熊五郎 さんプラザ店』
神戸市中央区三宮町1-8-135 さんプラザ 1F
078-391-3773
11:00~21:00
不定休

ビーフカレー@『いっとっ亭』

Posted by Wakky on 23.2019 カレー   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

今年も残すところ、あと一週間ちょっととなってしまいました
師匠も走ると書いて師走になります
が、決して師匠ではない私もそろそろ駆け足では追い付かなくなり、全力疾走に近いスピードで走らざるをえない状況です
言うても初老のおっさんが走るスピードなんてたかだか知れているのですが、それでも必死でやってますよというアピールだけはしておかねばなりません(笑)
ということでお昼はササッと食べられるものということでカレー、しかしカツカレーを頼んだらカツを揚げる時間がロスするためにビーフカレーを食べにいったのです

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ということで『いっとっ亭』さんでビーフカレーを、久しぶりに飲みました(笑)
ここは時間が無い時に来ることが多いのですが、本当はゆっくり味わって食べたいのよ
しかし諸般の情勢がそれを許してくれない…(仕事が遅いという話もあるにはあるが)
なんにせよ今年もあとわずか!
ラストスパートがんばりましょう♪


『いっとっ亭』
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1
078-393-2131
11:00~19:00
第3日曜定休

『笑卵』@梅田

Posted by Wakky on 21.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :大阪市
こんばんは

こんな私でもたまには大阪へ行くことがあります
いや、意識して行くようにしています
でないと、いつまでも足が向きそうにないので…

この日もそうでした
大阪へ行く用事ができた私ですが、お昼をどこで食べて良いのやらサッパリわかりません
「そういえば梅田阪急百貨店の横にアヤシイお店が集まる場所があったな」と思い、行ってみることにしたんです

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ほら、あった
ここなら迷うこともない…っていうか、人の流れに身を任せていたらこの場所に辿りつくという感じです
しかしさすがに大阪は人が多いな…
よし!今日はこの中で何か食べよう

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ふと目にとまったこの看板…
親子丼が¥600
しかも極上が!である
もうかすうどんとか目に入りません(笑)
とにかくこの極上の親子丼とやらを食べることにしたのです

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お店はカウンターだけの、気取らない感じが良いです
ゆっくり寛げませんが、大阪に来たというだけで寛げない私ですから、そこはどうでもええんです
自販機で食券を買うシステムでしたのでサクッと購入♪
カウンターに腰掛けて券を差し出します
こういうお店ですので厨房は丸見えでしたから作っている工程をじっくり見ることができました
まず普通に鶏肉の中に玉子を落として固まった頃に「これで完成かなぁ?」と見てたんですが、さらに玉子を落下!
この2個目の玉子は半熟状態で火からおろし、さらに卵黄をトッピングするという、合計玉子3個も使っているという贅沢さ
さすが極上だけあるぞ

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もう丼の中は玉子のBig Waveなのです
ナイアガラかもしれません
これは素晴らしい


(゚Д゚)ウマー!


ハッキリ言って完全に鶏肉の存在を忘れそうになっていますが、私は玉子丼でもかまわない…
それほど玉子の主張が強かったのでした
これはええもんめっけた
また大阪へ来ることがあればここで全然
なんたって大阪の真ん中で¥600!でこれはエグイ食べ物だ(笑)
しかし店名の笑卵は何て読むんだ?

そして、梅田といえば

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阪神梅田駅近くにあるミックスジュース
これも美味しいねぇ

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帰りは阪神で帰ろう



『笑卵』
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
06-6361-1880
月~金 11:00~22:30
土 10:30~22:00
日祝 10:30~21:30
無休


『広東料理 香美園』@花隈

Posted by Wakky on 19.2019 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

久しぶりに広東料理が食べたくなって、花隈にある『香美園』さんへ行くことに♪
ちなみに幼少の時、広東料理を関東料理と聞き間違えて、東京の中華料理は関西のとは味が違うもんだという錯覚をしていたことは誰にも言えない

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私はここの焼きそばが大好きなのです
が、ちょっとご無沙汰になってしまって、久しぶりの訪問となりました
オーダーはもちろん

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焼きそば
麺が揚げと焼きと選べるみたいなのですが、よくわからん
そしてイカやエビが私にはアレなのですが、ネタが新鮮なのか柔らかくて食べやすいので苦になりません

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野菜やアンの下には、少し焦げ目がついた麺が…


(゚Д゚)ウメーン!


なんてダジャレも無意識に飛び出すほど美味しい
やっぱ好きだなぁ、これ
野菜もたっぷり食べられますし栄養のバランスも良い?!

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嫁は迷ったあげく、寒いからと「ワンタンメン」
透き通ったスープがお見事で、最近の若い人が好むようなラーメンからはほど遠いかもしれません
けど年齢を重ねてくると、こういうのが好きになってきたのです
若い時はコッテリとした濃い味のが好きだったんですけどねぇ
しかもワンタンがプリプリでこりゃ美味い
焼豚も美味しいし、言うことなし!でした (^^)


(゚Д゚)ウマー!


やっぱり私、ここ好きだなぁ
値段も安いのよ
今回は二人で¥1,400だったと思うんです(たぶん)
それぞれ¥700だったと記憶しているんですが、この値段でこのクオリティの麺が食べられるのですからやめられません(笑)
単品料理も美味しいし、またここで宴会したいなぁ


『広東料理 香美園』
神戸市中央区元町通3-16-2
078-391-4015
11:30~15:00
17:00~20:30
月曜定休(祝日の場合は翌日)



  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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