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聖地巡礼番外編 【いちご屋スカイファーム】で絶品かき氷!

Posted by Wakky on 24.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

時系列が少しさかのぼりますが
丸亀の飯山で桃をGETして高松に向かう途中のことです

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このような素晴らしい景色の中を快適にドライブしていると

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道路からこのような看板が見えます
青や緑の中、赤色がとてもよく目立ちます(笑)
コントラストがきれいだな~と感心して素通りするところですが
この暑さの中、「かき氷」の文字だけにはがまんすることができませんでした
ということで、カチカチとウィンカーを出して入園(無料)です(笑)

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こちらはイチゴを大切に育ててらっしゃる農家の方がやってらっしゃるみたいで
メニューは見事にイチゴ一色!
もうイチゴの季節ではないのですが、加工品なら食べられるようです \(^O^)/

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「ストロベリーナ」(たしか¥350だったはず)
高級なタイプのコーン(笑)にたっぷりのソフトクリーム
そしてイチゴの形がそのまま残っているようなジャムのようなソース!
あのねぇ…
これがまずいハズないですやん!というツッコミが入りそうなビジュアル
食べてみると至上最強のソフトクリーム(当事者比)! \(^O^)/
嫌な甘さではなく、イチゴの甘さが前面に出ているのも特筆モン♪
ウマー

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そして「かき氷 練乳がけ」(¥450+¥50)
この暑さなので、はやく食べないと土石流が発生しそうな標高の高さ(傾斜のきつさ?)
が食欲をそそります
この赤い液体はスーパーで売られているような作られた味ではなく
やはり果肉がたくさん入ったスバラシイもの! \(^O^)/
甘いけど甘くない甘さがグー!(笑)
そして練乳マニアならたまらないこの練乳の量を見よ!
素晴らしい!
食べてみると
ウマー

田尾寺在住の新婚のIさん、
帰省の際にご主人に連れて行ってもらえば?(爆)



【スカイファーム】
高松市飯田町657
(087)881-5256
9:00~16:00
水曜定休

聖地巡礼7 【あたりや】

Posted by Wakky on 23.2011 讃岐うどん巡礼   4 comments   0 trackback
こんばんは

朝食も食べましたし桃もGETできましたので
そろそろ家路へ…と思ったんですが
以前から行ってみたかった【ゆめタウン】で買物をした後、
ちょっと小腹が空いたので…

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このフィットネスクラブへ立ち寄りました
この2日間、ちょっと食べ過ぎたのでお腹をへこまそうと…
したのではありません!

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この建物の入口には、このような看板があります
駐車場にスロープがあり、その坂を下ると

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うどん屋があるのです!
しかもタダのうどん屋ではなく

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北斗神拳継承犬、ケンシロウを飼っているうどん屋なんです!(爆)
「違うだろ!」
いや、高松市内で唯一のS級店なんです (^^)
その味は折り紙つき!だと思います(笑)
おそるおそる扉を開け、
張り紙の注意書きにしたがってカウンターで注文するのですが
今回の巡礼で宮武系のうどんは数多く食べたハズなのに
そしてさっき【よしや】でかけうどん食べたばっかりなのに
どうしてもひやひやが食べたくて…(笑)

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ざるに乗っているのは「じょうれんうどん」というもの
この「じょうれん」とは「常連」のことではなく
盛られている「ざる」のことを指すようです

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ピシーッ!とした麺、
ガツーンとくるコシ、
辛くなく、でもしっかりと香るダシが
ウマー
ただダシの量が多くて、うどんを入れたら溢れてしまったのは内緒だ(笑)
まず少量飲んでダシを味わうのが正しい食べ方だったのかもしれない(爆)

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イリコがガツンと香る「ひやひや」
麺もグググーッとくるコシが凄い
ウマー

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ここはあたりや
そして今日のうどんも大当たりや! \(^O^)/



【あたりや】
高松市上天神町507-1
(087)866-5356
9:00~15:30
金曜定休

聖地巡礼6 【純手打うどん よしや】

Posted by Wakky on 22.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

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ホテルですがすがしい朝を迎えましたが
いかんせん素泊まり(笑)
さて、朝食を食べに行きましょうか

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ということで、7:00から営業している【よしや】さんへ♪

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夫婦そろってかけうどん♪ですが
「ひやひや」と「ひやあつ」という気の合わなさ(爆)
ちなみにこの【よしや】さんでは、初おでんというオマケ付き♪

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たぶん「ひやあつ」
やはりこの麺にこのダシの組み合わせは
ウマー

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天ぷらは揚げたての熱々で旨いのですが
おでんはたぶん昨日以前から浸かっていたものと思われます
これまたあ~た、味がよくしゅんでて(゚Д゚)ウマー!

朝食をこの【よしや】さんで食べることができるご近所さんが羨ましいゾ (^^)



【純手打うどん よしや】
丸亀市飯野町東二343-1
(0877)21-7523
7:00~15:00
火曜定休

その後は…

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昨日に続いて桃の直売所へ

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安物の桃をGETできた \(^O^)/

聖地巡礼5 【日の出製麺所】@土曜デー

Posted by Wakky on 21.2011 うどん   4 comments   0 trackback
こんばんは

突然ですが、電力が不足するみたいなので…
というワケでもないんですが

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丸亀市はうちわの産地で有名らしいので
盛夏の時にうちわを買うために立ち寄りました (^^)
そして

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JA飯南の桃の直売所
例年桃のソフトクリームを楽しみにしているんですが
今年は桃が不作みたいで、ソフトクリームを作るめどが立たないとのこと

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ソフトクリームは食べられませんが、アイスクリームなら食べられるので
とりあえず… (^^)

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そしていったんホテルへチェックインの後に向かったのは

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夕陽に映えるJR坂出駅です
この駅の北側にある

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この商店街で「土曜デー」なるイベントがあるらしいので、来てみました (^^)

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「ぴっぴ飯」
“ぴっぴ”とは、讃岐では“うどん”の幼児言葉として使われると聞いたことがあるのですが
ぴっぴ飯は知らんなぁ…
坂出名物らしいのですが、どんなんやろ?

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第一印象は、そばめしに近いもんだな…という感じ
そばの代わりに讃岐らしく、うどん片が入っています
そしてお新香も入っているのが意外な美味しさ♪
思ったよりあっさりした味で
ウマー

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「勝者焼」と書いて「かっしゃやき」と読むらしいのです
見た目はまんまたこ焼き(笑)
作り方もまったく同じ(爆)
しかしタコの代わりに入っている地鶏がカレー味なんです

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これ、笑けるくらい旨いわ \(^O^)/
ビールのアテにいいっすねぇ

そんな商店街のイベントの中で
私の目に飛び込んできたのが

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「釜玉うどん」「温玉ぶっかけ」というメニュー表
しかも

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日の出製麺所だ!
さらにゆで麺を店から運んできたのではなく
ここ(商店街)で茹でるみたい…(スゲー)
ということで、さっそくオーダーです

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温玉ぶっかけ
設備が整っていないイベントでのうどんとしては、さすがのできばえ \(^O^)/
惜しむらくは冷たい麺でもカキーンと麺を〆る設備がないこと
でもこのコシはすごい
ウマー

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こうして1日が終わったのでした (^^)

聖地巡礼4 【山内うどん】

Posted by Wakky on 20.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

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ほとんどクルマも走らない田舎道…
となりの線路にもめったに列車は走らないので
周囲は本当に静かです

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見渡せば目に入るのは山、田んぼなど緑一色(リューイーソー(役満)ちゃうぞ)だけなんですが

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かつてはこの看板だけを頼りにはるばるやって来たんですが
最近はカーナビのおかげですんなり来れるようになりましたねぇ

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でもこの先に、本当にうどん屋があるのか!?
という疑問は、今でも抱いてしまいます (^^)
看板を信じて左の坂を上りましょう
すると

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本当に“忽然と”建物が見えてきます
何度来てもドキドキし、嬉しくなる瞬間です \(^O^)/

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ここが“人の接近を拒むが如く”営業中の【山内うどん】です
ようやく美味しいうどんが食べられます \(^O^)/

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メニューはいたってシンプルです

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まずは「湯だめうどん」
見た目はほぼ同じですが、釜あげうどんではないのがミソ
いったん水で〆たうどんだけに、コシの強さが際立ちます
つけダシもキッチリした印象で
ウマー

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「ひやひやうどん」
独特の麺のねじれ、
ガツンとくるいりこだし…
私の中では「これぞ讃岐うどん!」なのかも?
ウマー



【山内うどん】
仲多度郡まんのう町大口1010
(0877)77-2916
9:00~16:00
木曜定休

聖地巡礼3 【谷川米穀店】

Posted by Wakky on 19.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

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目の前に迫る四国山地…
足元を流れる清流…
交通量が少ない道路(国道だぞ)…
時間の流れが本当に緩やかで、心が癒されそうな山間の集落ですが

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こんな場所にうどん屋があるのです
(正式にはうどん屋ではありませんが)
ここはあまりにも有名な【谷川米穀店】さんです (^^)
周囲は本当に人っ気がないのですが
このお店の周囲だけ人だかりができています

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しかも本業はお米屋さんだ(笑)
しかし店内で食べられるのはうどんだけという、これまた不思議さ(爆)
いっぺんおにぎりが食べてみたい (^^)

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メニューは実にシンプル
麺の温度(あついんorつめたいん)と玉数を告げるだけ
ダシも用意されてませんので、酢と醤油で味の調節をして食べるべし

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こういう状態で手渡されます
テーブルの上に醤油や薬味が置いてあります

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「冷たい 小」にネギと醤油、酢をかけた状態
中央の茶色いものは、谷川米穀店名物の「青唐辛子の佃煮」
これがかなり辛いので、最初から乗せすぎないよう… (^^)

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やはり美しい麺ですねぇ…
食感はそのとおりの優しさが感じられるのですが
やはり芯が一本通っているのはさすが (^^)
ウマー

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正式名称は「谷川うどん」っていうのか!? (^^;)




【谷川米穀店】
仲多度郡まんのう町川東1490
0877-84-2409
11:00前~13:00過ぎ
日曜定休

聖地巡礼2 【山越うどん】

Posted by Wakky on 18.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

この日の2軒目は

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巨大な駐車場完備の【山越うどん】です
これだけの駐車場を用意しているくらいですから
超有名店なんです (^^)
ゴールデンウィークなんかには2時間待ちとかいう日もあったとか…
さて、今日はどれくらいの行列なんでしょう?

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思ったより短いので、並ぶことにいたしました

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これくらいですと、10分強といったところでしょうか
いつの間にか、くさりとポールが用意されていました (^^)

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入口の少し手前にあるメニュー表です
注文するところで悩まないよう、あらかじめここで決めておきましょう

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さぁ、ここでオーダーだ!
緊張して噛んでしまう人も多いみたいですが(笑)落ち着いて…
希望のうどんと玉数、麺の温冷をおばちゃんに告げてみよう
そうそう、ここは「釜揚げ玉子うどん」=略して「釜たまうどん」発祥の店なのです (^^)
それにしてもさすがにこれだけのお客をさばくスタッフの動きにムダはなく
とってもテキパキとしています
どこかの会社の人を研修に行かせたい(笑)

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天ぷら類も豊富♪
最後に代金を支払います (^^)

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やっぱりここでは「釜たまうどん」
黄金色に輝くうどんはビジュアル的にもスバラシイ!
ウマー

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そして意外なほど旨かった「ひやひや」
「かけうどんを冷たい麺で」とオーダーし
冷たいダシを自分でかけて作るのですが、
麺は当然、ダシも秀逸だったのでした (^^)
ウマー

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私的に「一番旨いのではないか?」と感じているじゃがいもの天ぷら
たぶんおでんのように味を染みこませたものを揚げているのでしょう
さらに衣には青海苔が含まれているという磯辺揚げ \(^O^)/
お腹がふくれてしまうのが巡礼にはネックなんですが
この際いっちゃえ!とGETしたのでした \(^O^)/
ウマー
IMGP1225.jpg



【山越うどん】
綾歌郡綾川町羽床上602-2
(087)878-0420
9:00~13:30
日曜定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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