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【炭火焼鳥丼 もりや】

Posted by Wakky on 24.2011 和食   0 comments   0 trackback
こんばんは

時々白米をガッツリ食べたくなるんですよねー
やはり日本人なんでしょうかねぇ
こんな時は「ごはん、味噌汁、おかず」みたいな定食も捨てがたいのですが
私的にはやっぱり丼モンが好み♪
しかもどんぶりダシを使っていない、
白米の部分が残っているどんぶりが良かったりする
したがってかつ丼とかの選択肢はこの日はなかったんです

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そしてキムチのトッピング♪
ご飯の量はやっぱり!の大盛でした(笑)
(゚Д゚)ウマー!


ビーフカレー@【いっとっ亭】

Posted by Wakky on 23.2011 カレー   0 comments   0 trackback
こんばんは

「リーズナブルな値段でお腹一杯になって美味しいもの」
昼食に行く時にこんなリクエストが出たんですが
3拍子揃ったランチってそうそうあるものではありません
しかしまったくないわけでもありません

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同僚お気に入りの【いっとっ亭】、私も好きです
大きなお肉がゴロゴロと入っていました \(^O^)/
(゚Д゚)ウマー!


【絹延橋うどん研究所】@川西

Posted by Wakky on 22.2011 うどん   10 comments   0 trackback
こんばんは

先日のことなんですが
東の方へ行ったついでに
新しいうどん屋さんへ行ってみようということになりました (^^)

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阪急電鉄ではありませんのでご注意を
能勢電鉄の絹延橋駅からほど近いところにお店はありました

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パッと見る限り、ケーキ屋さんかおしゃれなカフェのような外観です
それもそのはず
お店の肩書きは「うどんキッチン&カフェ」というもので
オッサンが一人で入るのには少し抵抗がありそうなオサレ系♪

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でもここはれっきとしたうどん屋さん、いや、うどん研究所というべきか(笑)
とにかくうどんを食べさせてくれるお店だったのでした
なんでも3月3日にオープンされたばかりだそうで
建物内部もまだ新築の匂いがする場所もありました (^^)

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こんなお店ですので、てっきり一般店なのかと思っていたんですが
お店の人に言われてセルフ方式だということを知りました(汗)
入口左にはトレイとおかずが置いてあります

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まずおかずを取るのですが
1種類につき1皿厳守!
ただしそれを守れば食べたい量取っても良いみたいですが
どれだけ取るかは皆さんの良心にまかせましょう(笑)
ちなみにおかず1種類で¥200、ごはんは¥150、
それにうどんの値段が加わってお会計となるのです

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ちなみにこの日のおかずはご覧のとおり♪
どれもウマソー♪ (^^)

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おかずを取り終えるとうどんをオーダーしてお会計となります
うどんは現時点ではこの3種類
もう少しすればもっと種類が増えるかもしれません
そしてオーダーを受けてからうどんをゆで始めます
以前は茹で置きをしていたらしいのですが
やはり茹でたてを食べてもらいたいという思いでこのシステムに♪
しかし必然的にお客の待ち時間が長くなりますので
そこらへんをどうするか悩んでおられるような気もいたしました (^^)

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「かけうどん(ひやあつ)」
粉は国産(小野産)のと、この日はもう1種類のブレンドだそうです
うどんの色が純白ではなく、少し黒っぽいのは国産粉だからでしょうか?
特徴のある色でした

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ダシはいりこをベースに、「あんなモンやこんなモンも入れてある」(大将談)
これがええ具合にいりこを感じられ、さりとて臭くないちょうど良い塩梅でした
ウマー

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「ぶっかけうどん(冷)」
普通ではちょっともの足らんし、さりとて大盛の600gはちょっと自信がない
悩んでいると、その中間くらいでやっていただけることになりました (^^)

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ガツンではなく、グニュ~というコシ♪
しかしこのうどんは完成形ではなく、まだまだ進化中♪だそうです (^^)
さぁ、これからどうなるのでしょう?

そうそう、こちらはアレルギー体質の方にも考慮され
乳製品や卵は使用されていないそうです
また大将は明るく気さくな方で
うどん屋を始めるきっかけとなったお話や
ご家族でさぬきうどん巡りをされたお話などを伺うことができました (^^)
お店の2階にはライブができるスペースもあるようですので
新しい形態のうどん屋さんがどのように進化していくのか楽しみですね♪

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ほんの気持ちだけ…



【うどんキッチン&カフェ 絹延橋うどん研究所】
川西市小戸3丁目23-6
(072)767-7639
11:30~14:00
17:30~20:00(夜営業は金土日のみ)
月曜・火曜定休

【炭火焼肉 かしま】@三木

Posted by Wakky on 21.2011   0 comments   0 trackback
こんばんは

今日は三木方面に用事がありましたので
その帰りにランチとなり、コチラのお店へ♪

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【かしま】さんです
お肉の質もイイですし値段もお手頃…
そして接客はピカイチということで、お気に入りのお店なんです (^^)

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しばらく来ない間にこんな看板になってたのね (^^;)
「牛タン弁当」というのに嫁が反応いたしました
私は鉄板焼定食に決まってるんです、ここでは(笑)
しかし牛タン弁当は準備が間に合わなかったのか、できないらしく
夫婦そろって「鉄板焼定食」にすることになったのでした
牛タン弁当は次回のお楽しみといたしましょう

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これがその全容
これで¥850とはかなりオトクではないでしょうか

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運ばれてきた時にはもうもうと煙が上がり
ジュージューという音もにぎやまな状態…
かなり鉄板が熱くなっているんでしょう
そしてその熱でこの肉を焼くんですが、
本当に焼け終わることができるの?という心配をよそに
余裕で焼けるくらい鉄板が熱いのでした
そしてお肉は柔らかく、しかもこの量! (゚o゚;)
10切れくらいは入ってたと思います
もちろん(゚Д゚)ウマー!

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しかも食後のコーヒー付きだ!
う~ん、ステキ♪



【炭火焼肉 かしま】
三木市福井2109-3
(0794)83-8871
11:30~14:00 18:00~23:00
火曜日定休

#45南インド料理食事会

Posted by Wakky on 20.2011 カレー   0 comments   0 trackback
こんばんは

今夜はHaggieさんが主催されました『#45南インド料理食事会』、
略して『 #45 グルハギ』が長田区で開催されました

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やはり見本は美しく盛られていますが、私のは…

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まぁこんなもんか
でもどれもこれも美味しかった \(^O^)/
私は所要で先に失礼してしまったのですが
この場を借りましてHaggieさん&スタッフの皆様に御礼申し上げます
ありがとうございました (^^)

【民生 東加古川店】

Posted by Wakky on 19.2011 中華   2 comments   0 trackback
こんばんは

今日から3連休となるのですが、
さて今日のランチは?…と思っていると
珍しく「中華料理が食べたい」らしい
ほな

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ということでやってまいりました
【民生】といえば元町の南京町でも有名なお店らしく
その暖簾分けというかお弟子さんが巣立ったというか、
【博愛】とか【香美園】とかがそういうお店なんですが
ここも以前から来てみたかったお店なんです

ここは明姫幹線にほど近い田園地帯で加古川市と播磨町の境あたり…
ちなみにこのお店の前の道路は、別府鉄道の廃線跡だったりする(爆)

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すぐ近くに貨車があったのもうなづけるであろう(笑)
そんなことはさておき、空腹を抱えた私たちはさっそく突入したのでした

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魅力的なメニューがズラリと並んでいますが
日曜・祝日はできませんとあるので一瞬ビクッとなりましたが
今日は土曜日で大丈夫なはず
私は久しぶりに「酢豚定食」をオーダーです

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これで¥840なんて神戸の街の真ん中じゃ考えられない豪華さである
せいぜい酢豚にライスにスープ、ザーサイくらいのものではないでしょうか
ここではサラダが付き、さらに小さいながらも八宝菜が付き、
スープにはワンタンも入って、しかもご飯やスープはおかわりOKなのである \(^O^)/
さて肝心の酢豚は、衣の部分が少なくダイレクトに豚肉!な感じが(゚Д゚)ウマー!
あんとかの味付けは親しんだ味付けで安心感アリ♪
しかしこれだけ食べるとマジでお腹パンパンですがな~
おかわりは1回しましたけど(爆)

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嫁は「マーボー豆腐定食」
ただしライスをチャーハンに変更してもらって(+¥200)ました
マーボー豆腐はコクがあって(゚Д゚)ウマー!だったんですが
もうちょっと辛いのが好みというので

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ラー油投入♪
これでバッチリだった \(^O^)/
(゚Д゚)ウマー!

ホントにこの内容で¥1,000でお釣りがくることに感激~
味も【民生】仕込みということで、私たちの舌にも慣れ親しんだ味でしたし
(゚Д゚)ウマー!でした (^^)



【民生 東加古川店】
加古川市平岡町中野513-1
(079)437-4144
11:30~15:00(14:40LO)
17:00~21:00(20:30LO)
月曜定休

【ベトナム食堂 タン・カフェ】

Posted by Wakky on 18.2011 その他   2 comments   0 trackback
こんばんは

パクチーって食べたことある?と尋ねてみた
すると若い同僚は「何なんですか、それ?」
知らんでもムリはないわなぁ
「くしゃみする時に発する言葉ですか?」
「それは“ハクション”じゃ!」
知らないものを知らないで放っておくと
いつまでたっても身にならんので、「ほな教えたる」ということになった

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たしか「タン・カフェ定食」と書かれたメニューだったと思います(^^;)
生春巻きにライスに本日のプレート、そして小ぶりのフォー
「これがフォーという食べ物ですかぁ」
「別に4つ出てくるわけじゃないからね」
「ほなレイザーラモンHGが出てくるとか…」
だいぶボケができるようになってきましたねぇ(笑)




【ベトナム食堂 タン・カフェ】
神戸市中央区三ノ宮町1-8-1 さんプラザ B1F
(078)391-0335
11:30~15:00
17:00~21:30
無休

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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