Ｗａｋｋｙの毎日　　 20081107

10 | 2008/11 | 12

聖地巡礼②　【たむら】

こんばんは

今日２軒目のお店は【たむら】にいたしました
こちらも久しぶり～♪

ぬおおおおお！行列がない！　パートⅡ

調べてみると３年ぶりの訪問でしたが
お店のたたずまいは以前と少しも変わっていないように思います
いつまでもこのまま残してほしいです　(^^)

店内へ入ると、打ちあがったうどんをちょうど釜に入れたとこでした
ヤッター！
茹でたてが食べられるー！！！　＼(^o^)／
となるとここはやはり麺の味がストレートにわかる「しょうゆうどん」
これっきゃない！

写真は醤油をかけた後に撮ったんですが
醤油をかける前にも（ダシとかかける場所で）１本食べてみたんです
少しカツンとくるコシ、そして口の中に広がる小麦粉の香り☆
ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

嫁は温かいダシをかけて…

温かいダシをかけてもうどんのコシは失われませんでした
ググ～ッと粘るコシ
そしてやや強めに香るダシとのマッチングもベリーグー！
麺もダシも力強い、「男のうどん」でした　(^^)
これ、美味い！
ちゅーてもそんじょそこらの「美味い！」ではありませんよ
超美味い！
これが￥１５０で食べられる幸せ…
やっぱり讃岐うどん巡りはやめられませんね　(^^)v

【たむら】
香川県綾歌郡綾川町陶１０９０－３
（０８７）８７６－０９２２
９：３０～１３：００
日曜定休

【2008/11/07 22:12】讃岐うどん巡礼 | TRACKBACK(1) | COMMENT(5)

聖地巡礼①　【谷川米穀店】

こんばんは

今日は有給休暇をいただきまして、前回から中５日で聖地巡礼！（呆）
せっかく平日に行くんですから、
土日だと行列が凄くてなかなか行けないお店を行こう！
ということに私が勝手に企画立案いたしまして、
讃岐うどんの中でもＴＯＰ１０とされるＳ級指定店もしくはそれに準じたお店をチョイスして
一気に攻め込もうということになったんです

朝神戸を出発して目指すはコチラ！

ぬおおおおお！　行列がない！

前回は土曜日でしたので橋の上まで並んでいたんですが
さすが平日～♪
時刻は１１時ちょっと前だったんですが
少し早めにオープンした模様です
軽い興奮を覚えながら店内へ入るとガラ～ン（笑）
こりゃ楽勝で食べられる♪

私と嫁はぬくい小とつめたい小を１つづつオーダー
アッという間にうどんを手渡されました　(^^)

左がぬくいうどんで右がつめたいのです
水で締めた分だけつめたいうどんの方（右）がくっきりとしていますね
まずはぬくい方からいただきました

写真はまだ手渡された時の状態ですが、もちろんネギやしょうが
そしてここでは何と言っても青唐辛子の佃煮を投入
食べてみると

セクシー！

表面が滑らかでツルツル♪
そしてグイ～ンと伸びるコシ♪
(ﾟДﾟ)ﾊｹﾞｼｸｳﾏｰ!

続いて冷たい方を

こちらも薬味等を乗せてから食べてみました
ぬくいのと比べ、明らかにコシの強さが際立っています　(^^)
しかしやみくもに固いだけでなく、クニュ～ンといった感じ
これうまいわー！
さすが７～８００軒ある讃岐うどんの中でもトップクラスだけのことはあります

【谷川米穀店】
香川県仲多度郡まんのう町川東１４９０
０８７７－８４－２４０９
１１：００～１４：００　（１４時までの営業になりました）
日曜定休

【2008/11/07 21:26】讃岐うどん巡礼 | TRACKBACK(2) | COMMENT(10)

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