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    【讃岐うどん工房　草庵】＠養父市八鹿
    こんばんは

    今日は所要…と言ってもプライベートですが、但馬地方へ行ってきました
    少し早めに自宅を出て、途中からは地元民以外は誰も走らないような道を通って（笑）
    渋滞もなくあっさり到着〜♪
    昼食で行ったのはコチラのお店

    P1090265.jpg

    このお店を知ったのは、この方のＢｌｏｇ
    こちら方面へは時々来ることがあるのですが、まったく知りませんでした　(ﾟoﾟ)

    今日は大勢で来ましたので、バライティーに富んだメニューが見れそうです
    まず私は「野菜天ぶっかけ」を大で♪（￥７４０+￥１００）

    P1090259.jpg

    わさびにレモンというのがちょっと引っかかったんですが、それは置いといて…
    ぶっかけうどんですので上からダシをドボドボとかけて、さて一口…
    って、これどうよ！
    ガツーンときてググッと粘るコシ！
    (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
    まさかこんな場所でこんなうどんが出て来ようとは思ってもみなかったので
    嬉しいサプライズです　＼(^o^)／

    女子高生Ｎは「えび天ぶっかけ」（￥８５０）です

    P1090258.jpg

    麺は私のうどんと同じだと思われますが、天ぷらが豪華ですね
    えびが２尾入ってました
    この天ぷら、もちろんオーダーを受けてから揚げるのでしょうが
    サクサクのパリパリで美味しかったんですよ☆
    しかも結構なボリュームですので、うどんだけでお腹パンパンになります

    女子高生Ｎの母親は「天ぷらうどん」（￥７８０）を

    P1090264.jpg

    温かいうどんのコシはどうなんでしょう？と思ってたんですが
    これがツルツルのシコシコという表現がぴったりかもしれません
    コシは失われておらず、しっかりとしたうどんでした
    （他人のん食べたんかい！）

    嫁は「かしわ天ザルうどん」（￥８８０）をオーダー

    P1090260.jpg

    P1090261.jpg

    このうどんがまた素晴らしい☆
    見ただけで「あ、これは美味しいに違いない」と確信いたしました
    食べてみると、ガツーン！グニュ〜ンと素晴らしい♪
    (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
    そして天つゆにつけて食べたかしわ天も美味しかったっす♪

    但馬地方の、それも国道から少し入った場所にこんなうどんを出すお店があったとは…
    かなりのサプライズでした　(^^)


    【讃岐うどん工房　草庵】
    養父市八鹿町八鹿１８５３−３
    （０７９）６６２−７１０１
    １１：００〜１５：００　
    １７：００〜２０：００
    月曜定休





    【2008/05/04 23:59】 うどん | TRACKBACK(0) | COMMENT(5)

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