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『豆富どころ もりとみ』@新長田

Posted by Wakky on 18.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市長田区
こんばんは

すっかり冬を感じる季節になってしまいました
仕事が終わって震えながら帰宅して夕食は鍋…なんてのが理想的な日もありますねぇ
「寒い日は鍋!」
昔っから我が家の定番なのですが、この日も寒い中外出しての昼食は
「寒いからなぁ…温かいもの食べたいなぁ」ということで

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新長田のアスタくにづか1番館の地下にある豆腐料理の『もりとみ』さん♪
お豆腐屋さんがやってらっしゃる豆腐料理なんですから、まずかろうはずがありません

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「湯豆腐定食」という文字が見えます♪
コレコレ♪とさっそくオーダーいたしました

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しばらく待っているとこのようにセットされます
お店の方が燃料に着火してくれ、しばらく待っていると

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やがてグツグツと煮えてきます
豆腐が温まったらOKなのかな?
さすがに豆腐屋さんの豆腐なのでスーパーの物に食べ慣れた私たちの舌にはとっても美味しく、身体も暖まって


(゚Д゚)ウマー!


野菜やうどんが入っていたら…とも思いましたが、そうなると別の料理になってしまうやんと自己ツッコミ(笑)

IMG20181217008.jpg
もう一品は「小町御膳」
この内容で¥1,200は本当に安いと思うんです
温かいものは温かく提供してもらうことの幸せを感じます♪
この料理は京都だったら倍以上するぞ(たぶん)
ヘルシーで身体にも良さそうですし、最近肉ばっかり食べてた私の栄養バランスも取れたかな?



『豆富どころ もりとみ』
神戸市長田区腕塚町5-3-1 アスタくにづか一番館B1
078-611-9616
11:30~15:00
17:00~19:30 (LO)
水曜定休


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『吉野家』で牛丼

Posted by Wakky on 30.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

私には「定期的にどうしても食べたくなるもの」が数種類あるのですが、その中のひとつである牛丼
そんな病を発症した私は牛丼を食べに行くことに♪

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つゆだく派の私は「並 つゆだく」
紅ショウガもやや多めかな?(平均値がわからん)
食べ方にはいろいろ個人差というか好みがあるようですが、これがマイベスト♪


(゚Д゚)ウマー!



『お食事処 若水』@西鈴蘭台

Posted by Wakky on 05.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

西鈴蘭台在住の知人から「ごはんを食べるのにはピッタリのお店がある」という情報が入りましたので、行ってみることにしたんです (^^)
まぁごはんはどこででも食べられるのですけど、どんなんやろ?

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場所は線路の北にある、西鈴一番館という建物の一階にありました
店はあったけど喫茶店っぽいぞ
食事できるんかな?

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ふんふん、お造りの種類や国産ウナギの文字が見えますので魚料理が得意なのかな?
でも本日の日替わりはナポリタン(笑)
だし巻きや各種揚げ物炒め物も豊富にあるようですが、前で悩んでても仕方ありませんので店内へ入ってみます

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すると店内にはさらにメニューの紙が貼られていたのです! (゚o゚)
もうこうなるといやしい私には選ぶことが困難になってきましたので目についた「カツとじ定食」に♪

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実はカツとじは結構好きなのでこれ幸いとオーダーしたのですが、オーダー後にビフカツがあるのを発見して少しショックだったのです
けどそんなガックシな状況を吹き飛ばすような厚いカツにカラッとした衣、濃いめのダシがマッチしてて


(゚Д゚)ウマー!



だったんです (^^)

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嫁はホルモン焼き定食♪
これを食べて熱い夏に耐えようという作戦か?
ホルモンが柔らかくてジュワッとして、これも



(゚Д゚)ウマー!



でした (^^)
普通の店構えで普通に美味しいごはんが出てくることに改めて感謝♪
こういうお店ってなかなかないんですよね (^^)
日曜日が定休日らしいので、気をつけてこれからも行ってみよう♪


『お食事処 若水』
神戸市北区北五葉1丁目1−37
078-593-0817
11:30~15:00(14:30LO)
日曜祝日定休



『焼き鶏研究処とりけん』@元町

Posted by Wakky on 18.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

とある平日のお昼、暑すぎて食欲ないけど何か食べておかないと午後から仕事にならんしなぁ…
食欲ないしと言って軽いモンばっかり食べていると本当に夏バテしそうなので、ここはガッツリ食べることにして、元町駅東口付近にある

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『とりけん』さんへ行くことにしました (^^)
焼鳥の何を研究するのかわかりませんが、焼鳥研究処らしいです(笑)
美味しさを科(化)学で調べるのでしょうか
場所はロースロビーフ丼で有名な『レッドロック 元町店』さんや、ラーメン店の『ずんどう屋 神戸元町店』のすぐ近く(同じビル?)にあります

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夜は焼鳥屋さんなんでしょうね(間違いない)
ランチは
・からあげ定食
・鶏南蛮丼セット
・つゆだくW玉子親子丼
の三種類♪
しかもどれもが¥540!で食べられるというから驚く (゚o゚)
さらにはからあげ定食のからあげの数が10個まで同じ値段だというからさらに驚く (゚o゚)(゚o゚)
当然からあげ定食にすることにしたのですが、問題はカラアゲの数をいくつにするか?
10個はさすがに無理っぽいし、5個だと敗北感がある(何に負けるんじゃ)
ということで中間の7個くらいかな?と思ったんですが、とっさにに右肩上がりの自分の体重と伸び盛りのウエストサイズと増え放題のLDL(悪玉)コレステロールと尿酸値が気になり、最初だしちょっと様子見ということで6個でオーダーしてみました (^^)

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ということでからあげ定食6個登場♪
ごはん、味噌汁の他に小鉢(冷奴)まで付いています
驚くのはカラアゲのクオリティで、私が行った時は通し揚げ
すなわち私のオーダーを聞いてから揚げ始めてくれましたので揚げたての熱々♪
さらにはこの値段なので小さいんだろうなと予想していたら、けっこうデカくて子供のゲンコツくらいの大きさはあるぞ
熱々なのでハフハフしてからカラッサクッと食べてみると


(゚Д゚)ウマー!


値段から考えるに、まったくその味は期待できないのかと思っていましたが、これは旨い
鶏肉の味がジュワュとくるし、揚げ方もいい♪
そして何と言っても平日のみらしいのですが10個まで¥540で食べられるというのが嬉しい♪
食べ盛りの若い衆でも10個食べたら満足されるのでは?
また平日が休みの酒飲みの方はからあげ定食10個とビール頼んでも¥1,000くらい?
きっとご満足いただけると思います
でも南蛮丼も試してみたいなぁ


『焼き鶏研究処とりけん』
神戸市中央区北長狭通3-3-4  グランディアサンセット通り1F
078-335-6130
ランチ   11:30~13:30(平日のみ)
ディナー 17:00~23:30(LO)
土日祝 15:00~23:30(LO)
無休

からたま丼@『神戸COCCO』

Posted by Wakky on 05.2018 和食   0 comments   0 trackback
こんばんは

「冒頭のからたま丼って何?」
そう思われた方も多いと思いますが、結論を先に言えばカラアゲ玉子丼の略だと思われます

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私の周囲にはカラアゲ信者が比較的大勢いて、中には食べ物で一番好きなのはカラアゲという強者もいます
そこまででなくてもビール(ハイボール)のアテに…という者もいますし、私も好きな食べ物です
でもごはんの上に、さらには玉子をかけてまで食べる物だとは思わなんだ (゚o゚)
鶏肉をごはんにトッピングするどんぶり物といえば親子丼しか知りません
どんぶり好き、さらに鶏肉も好きな私にとっては、場合によっては明治維新以来の斬新さに遭遇することになるかもしれません
といううことでオーダーはもちろん「からたま丼」

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まぁ想像してた通りの画で登場♪
お店によって大きさがずいぶん違うので食べにくい大きさだったらイヤだなと思っていたら、そこはさすがに食べやすいサイズでした
オーダーがあってから揚げるのか、お箸から伝わる感触は水分が少ないカリッとした感じでした (^^)
食べやすいようにスプーン状のさじも用意してくれていますが、男の子ならごはんはかきこんで食べろと言われて育った私はもちろんお箸だ
ご飯の上で、さらには玉子でとじられるという過酷な環境のカラアゲですが、その輝きは失っておらず、ジュワッとジューシーさを私に与えてくれます


(゚Д゚)ウマー!



いや、これ美味い♪
下手したらカラアゲの味と玉子がケンカして、両方の味を魅力をスポイルしてしまわないかと心配してたんですが、まったくそんなことはありませんでした (^^)
他店ではあまり見ないメニューですが、なかなか盲点をついて感があってグー☆
次回行った時は、カラアゲ追加もできるようなので試してみたい (^^)


『神戸COCCO』
神戸市中央区三宮町1-8-1-007 さんプラザB1
078-335-6828
11:30~14:30 (土日祝は~15:30)
17:30~21:00 (20:30LO)
不定休

『青森ねぶた小屋』@三宮

Posted by Wakky on 10.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

JR三ノ宮駅の東にサンパルという建物があるのですが
(ちなみに数年後にはバスターミナルに変わってしまうようです)
そのサンパルの北向かいに「あれ?」と思うようなお店ができていました

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あの『串かつ まこと』の東隣と言った方がわかりやすい人もいるのでは?
個人的には時々通る道なのですが、こんなお店が出来ていたとは… (゚o゚)

「青森」と聞いて思い出す食べ物といえば
個人的には大間のマグロ!
あと八戸のせんべい汁とかじゃっぱ汁は聞いたことがありますが
いかんせん本州最北端の県…
私も一度旅しましたが、なかなか馴染みがありません
したがって未知な部分も多く、少し興味がありましたし
表のメニューに魅力的な商品もありましたので入ってみることに♪

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三方を海に囲まれた地域だけあって
魚介類の豊富さはさすがです
どころが!
その中で「十和田バラき焼定食」という文字が私のハートを鷲掴みにしたのです(笑)
十和田のバラ焼きは、いつぞやのB級グルメでグランプリを受賞したと思うのです
私も青森への旅行の際には、タレこそ買って帰りましたが(笑)
実物を食べたことがなかったのでした (^^)

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一日限定5食なんだそうですが、貝はキライなのでええわ

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店内の天井には、ねぶた祭りをモチーフにしたデザインで
迫力と斬新さを感じます
小さい子供さんですと「怖~い」と泣くかも?というくらいの迫力です

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ランチをオーダーすると、「選べるごはんのお供」が
計6~7種類ほどの中から2品チョイスできます (^^)

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ということで私がオーダーした「十和田バラ焼き定食」が出来たようです (^^)
ごはんも大盛りサイズです♪

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バラ肉(たぶん牛)とタマネギを甘辛く焼いているようです  (^^)
少しだけガーリックを感じましたが、これは気のせいかもしれません
でもこれ、ごはんが進む味で


(゚Д゚)ウマー!


ですね♪
私はイッパツで気に入りました \(^O^)/

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嫁は「八戸 沖前さば一本焼き定食」

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魚が平べったくなく、丸々としていました (^^)
それはそれは美味しかったとのこと

運営している会社は、あの土佐清水ワールド等で有名なワールド・ワンという会社のようで
最近は色んなお店をOPENされて勢いを感じますね
この前の道は『すずめ』へ行く時に通る道なんですが
なかなか手ごわいお店ができたぞ


『青森ねぶた小屋』
神戸市中央区旭通5-322
050-5594-7733
平日 11:30~14:00
    16:30~24:00
土日祝 11:30~23:00
不定休


『豆富どころ もりとみ』@新長田

Posted by Wakky on 08.2018 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市長田区
こんばんは

年末~年始にかけ、
特にお正月には暴飲暴食のために少々胃袋がお疲れモードの方も多いことと思います(私もそうです)
そんな胃袋をいたわるために…

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豆腐屋さんがやってらっしゃって、懐石料理風(?)の料理がいただけるという
『豆腐どころ もりとみ』さんへやってきました (^^)
場所はアスタくにづか一番館の地下とのことですが
私ぁどれが一番館なのかよくわかりません(苦笑)
アスタくにづかという建物もたくさんあるし… (+_+)

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豪華な懐石風料理もあれば親子丼・玉子丼などの料理もあるようです
しかしせっかく来ましたので、¥1,200の小町御膳にしておきましょう♪

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最初に豆腐(冷ややっこ)とお漬物です
豆腐にかかっている味噌(ソース)が甘酸っぱくて美味しい♪

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頃合いを見計らって料理を持ってきてくれます
お店自体はコンパクトなのですが、料理の大きさはそれとは不釣り合いなほどです
お刺身、天ぷらはもちろん、豆腐屋さんらしい田楽や揚げ出し豆腐♪
たしか持ってきてくれた時に
「ごはんのおかわりはオッケーですので」
と言ってくれたような記憶があるのですが、
そっちに神経が行かないくらい豪華なお膳にビックリ! (゚o゚)
豆腐料理はさすがに専門家だけあって


(゚Д゚)ウマー!


天ぷらだって揚げたてだし刺身だって新鮮♪
それがこの値段でいただけるのは少し驚きです
個人的には田楽とお味噌汁に入っていた生麩が気に入りました (^^)
たまにはこういう和食でほっこりするのも良いですね☆


『豆富どころ もりとみ』
神戸市長田区腕塚町5-3-1 アスタくにづか一番館B1
078-611-9616
11:30~15:00
17:00~19:30 (LO)
水曜定休

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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