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『金時食堂 』@元町

Posted by Wakky on 05.2021 和食   2 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

所要で元町まで出た際のことです
お昼時になったのですが、これ!と言った目的のお店はなかったんです
けどお腹は減ってる…
それもかなり!(笑)
休日でしたので人気のあるお店はそれなりの行列も覚悟しまくてはならないところです
が、私たちが向かったのは

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『金時食堂』さんでした
ご存知の方も多いとは思いますがこのお店、実はサラリーマンをはじめとするいわゆる「飲み屋」の類のお店でして、下戸夫婦の私たちが暖簾をくぐることはまず考えられませんでした
この日もお昼っからボルテージが上がっている人、はたまた一人静かにお猪口を傾けている人がほとんどで、食事をしている人は皆無だったように思います

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しかしそんなお店にも定食メニューがあることを知っていましたので来てみたのです (^^)
この中から私がチョイスしたのが

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「コロッケ定食」(¥660)
オーダーした後に真ん中のテーブルにミックスグリルのようなおかずのお皿を取っている人を見かけて、「あれにすればよかった…」と少し後悔したものの、揚げたて熱々のコロッケを食べた瞬間にその後悔は満足へと変化したのです♪
コロッケとか揚げ物は揚げたてで…というごく当たり前の願望をかなえてくれるお店って嬉しいじゃないですか!
しかも¥660でお腹いっぱいになって、幸せってこういうことを言うんだろうな~


(゚Д゚)ウマー!


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嫁は「肉豆腐定食」をオーダーしていました (^^)
すき焼きまではいかないにしても、豆腐と肉の鍋のようなものです
しかし嫁はさらに高等テクニックを駆使し、「お味噌汁をかす汁に変更をお願いします」
え?!
そんなん出来るのか…
しかし下戸で運転が控えている私は、かす汁を飲んで酔っ払ってはいけませんので自粛…
「かす汁飲んで酒気帯び運転で事故!」なんて新聞に載ったら恥ずかしいですやん(笑)

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一口だけいただきましたが、本当に美味しい、寒い日には暖まる汁でした (^^)

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さらに「出汁巻き」も追加でいただきます
この辺りは好きなおかずを単品で取ってこれる一膳めし屋の本領発揮といったところでしょうか

ということでどれも美味しくいただきました (^^)
今まで飲む人のお店という認識が強く、私はなかなか足が向かなかったのですが、定食もあるし少し慣れたし、また来てみようかな? (^^)


『金時食堂』
神戸市中央区元町通1-7-2
078-331-1037
10:30~21:00(土曜は~20:00、日曜は~19:00)
祝日定休


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『酒社(さけやしろ)』@三宮

Posted by Wakky on 15.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のお昼のことです
社を出ようとしていたその時、しばらく遠くへ赴任していたW氏と一緒になりました
彼とは趣味も似通った部分もあって社内でも親しくさせていただいていたのですが遠くへ赴任…
無事に任務を終えて間もないのですが、つのる話もあろうかということでお昼と共にすることになったのです♪
どこへ行くのかな?と思いながらついて行ったんですが、行ってみたいお店があるとのこと
なんでも数年前に行った時になかなか雰囲気が良く、お昼もやっているらしいという情報を得ていたんだそうです
どこなんだろうと思いながら歩いていると

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「あの突き当りの『さけやしろ』というお店なんですわ」
居酒屋かい!
そういえば最近会社も…とか、仕事が…とか愚痴を言うのにも潤滑剤が必要ということで日本酒でもチビチビやりながら…
って、ちゃうわい!
「まだ飲めません。午後からも仕事、ありますよ!」
わーっとるがな

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食事のメニューはこんな感じなんだそうで
・鱈(たら)のみぞれ鍋
・麻婆豆腐定食
の二種類でいずれも¥1,200というもの
一人での昼食ならスルーするところですが、W氏とは久しぶりの昼食ということもあってすんなりと敷居をまたげたのでした
テーブルへ案内され、オーダーを済ませて店内を見ると

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壁一面にお酒が入った冷蔵庫!
これかぁ、雰囲気が良いっていうてたんは!
私にはそれほど響かないのですが、好きな人にはたまらんのでしょうねぇ
同行者が楽しんでくれたならそれでOKなのです (^^)

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そうこうするうちに料理が出来たようです
定食はこういう内容で二種類の定食の違いは、メインの料理だけが違うようでしたので、敢えて鱈の鍋も写るように撮ってみました
麻婆豆腐は辛さを追求した四川のそれとは違い、どんな人にも食べやすい味付けとなっていました
そりゃそうですわなぁ
普通に居酒屋さんに入って麻婆豆腐を頼んだら、火を噴くような辛さだったらクレームもんでしょうねぇ
そこはちゃんとわきまえてらっしゃいます
けど副菜?小鉢?のおかずがどれも美味しく、お酒のアテにぴったりな感じだったのには驚きです


(゚Д゚)ウマー!


こういうのを肴に日本酒を…なんてことはおそらく一生やらない(やれない)と思うのですが、その時はここの冷蔵庫の前でやっても良いかな?
そんなことを考えながら、久しぶりに旧交を温める昼食となったのが嬉しかったです (^^)

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デザートも付いていました
お話に夢中になって忘れていました(汗)



『さけやしろ (酒社)』
神戸市中央区下山手通1-1-5 フジヤビルディング1F
078-334-7339
11:30~14:00
16:00~22:00(LOはそれぞれ30分前)
日曜、祝日、月曜定休(土曜日が祝日の場合は営業)


『たこ八』@湊川公園

Posted by Wakky on 29.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

「一膳めし屋」という形態のお店があることを知ったのは意外にも社会人になってからのことでした
それまでも目にしたことはあるはずなのですが、なぜだか入ったことはなく、「めし しる おかず」等の暖簾にも興味を持たないまま大人になってしまったのです
私の生活環境圏内にそのようなお店は少なかったのかもしれません
社会人になったある日、先輩に連れられて行ったお店は、私にはカルチャーショックでした
「めし しる」と書かれたそのお店に初めて入ったんですが、私はてっきり「味噌汁をおかずにしてご飯(お米)を食べなければならない」と勘違いしていたのです
先輩の後ろについて入って見るとズラッと並べられたおかず類は色々あってどれも魅力的で悩ましいぞ♪
まだ若かった私は食べる量にもそこそこ自信がありましたので、「あれも、これも…」と取っていったらドえらいことになってしまいまして、悪戦苦闘しながら食べた記憶があります
当然お会計もそれなりに…(笑)
しかし「好きなおかずを」 「お腹いっぱい食べられる」お店は若かった私には非常に魅力的でした
でも環境の変化等でいつの間にかそういうお店へ行く機会も減っていってしまいました…

そんな私がいつものように湊川市場へ買い物にでかけた時のことです
市場から道路をはさんで見えた「たこ八」の文字…

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「たこ焼き屋さんか?」と思ったのですが、小さく「めし」って書いてあるし…
「おおっ、一膳めし屋さんか?!」
懐かしい感と珍しい感が重なって見に行ってみると

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日替わり定食が「目玉焼きハンバーグ定食」ですって!
この日のお昼はここで決まった♪
さっそく暖簾をくぐります

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そうそう、これこれ♪
小鉢がズラッと並んだこの光景は懐かしくもあり、すごくホッと感じられるものです
もちろん値段に安心している部分も多分にありますけど(笑)
私は日替わり定食を頼んでしまいましたが、本来なら好きな小鉢…
例えば肉じゃがとか目玉焼きとか取って、レンチンしてもらって大盛のご飯とお味噌汁を食べるのが正しいスタイルと言えましょう

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ということで私の目玉焼きハンバーグ定食ができたようです♪
メインのおかずに小鉢がいつ、ご飯に味噌汁に香の物という内容で¥750は安いぞ

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目玉焼きはこれ以上ないというくらいの焼き加減…
すなわち卵白はちゃんと固まっているのに卵黄は見事な半熟♪
当然つぶすとハンバーグの上にタラ~っと流れてくるわけなんです
そのハンバーグもお見事で、ちゃんと焼いてある本格派♪
ソースだって濃厚♪
さすがに一流の洋食屋さんのとは少しジャンルが違うソースなんですが、おかんが作ってくれた味に近い、しかもそれがめっちゃ美味しい時の「おかんのハンバーグ」という感じ♪


(゚Д゚)ウマー!


どこか懐かしい味の、ハンバーグでした
ごぼうの小鉢も美味しかったし、味噌汁が濃いめで少々疲れていた私にはピッタリの味だったのには感激~♪
お腹も心も満たされましたぞ (^^)

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嫁は「かす汁」と「出汁巻き玉子」を単品で…
これが正しい一膳めし屋での頼み方なのかもしれません
今シーズン初となるかす汁なんですが、めっちゃ濃厚♪
しかしお酒が苦手な人(嫁)でも飲める、変な酒臭さ(?)がなくて美味しい♪
こういうかす汁もあるんだ…と感心いたしました
出汁巻きも当然のように美味しい♪
手作りの美味しさっていうか、昔はこういう味のお店が多かったのに最近は…と嘆くのは年寄りの証か?(苦笑)
決して懐かしさだけではない美味しさがこのお店にはあったのでした (^^)


『ごはん屋 たこ八食堂』
神戸市兵庫区東山町3-1-3
078-531-3114
6:00~15:00
日曜定休


『新割烹 丹色(Niiro)』@元町

Posted by Wakky on 17.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

先日ちょっとした会があり、私も参加させていただくことになったのです
ということで元町商店街をプラプラ歩いていると…

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トヨタ2000GTじゃん!

思わず立ち止まって見入ってしまいました
これは後期型の200GTだなということは、知ってる人にはすぐにわかることでしょう
どうやらこの建物はホテルらしく、以前にもフェラーリのF-1が展示されていましたが、なぜホテルにこんなスーパーカーが?という疑問は今でもぬぐえません
さ、クルマはさておき先を急ぎましょうか…

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この日は『丹色』というお店でした
私には敷居がめっちゃ高そうなお店でしたので、この前の道は何度か通りましたが入ったことはありませんでした
初めて暖簾をくぐります
今回の幹事は私ではありませんでしたので、どんな料理が出てくるのか?
そして料理のお値段は?とかいろいろ興味を持たれるかもしれませんが、一切不明です(笑)
ということで会が始まりました

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「八寸」だと思います
当然料理の説明はあったのですが、よく聞き取れなかった…(涙)
個人的には出汁巻きの上品さが感動的でした

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「椀物」
すり身の中に小ぶりの焼き穴子が入っていたような感じで香ばしかったです

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「お造り」(だったと思う)
お刺身はマグロと今の季節にピッタリのハモ♪
こんなに旨いマグロは久しぶり!
そしてハモ…
以前食べたハモは小骨がジャリジャリしてて「なんでこんなものが美味しいんだろう?」と思い、それ以来食べなかったのですが、これは小骨も感じませんし、ハモってこんなに美味しいんだと感動

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「茶碗蒸し」
美味しいお店のは本当に美味しいですよね
そうでない店のはそれなりに…(汗)
なんですが、この茶碗蒸しは人生でもトップクラスの美味しさだったのです♪

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「焼き物」
地鶏のなんとか…って聞こえましたが、何だったんだろう?
西京焼きっぽく味噌を塗って焼いたように思えました
鶏肉も柔らかくてジューシィで


(゚Д゚)ウマー!


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ごはんは、豆の炊き込みご飯にしらすをトッピングしたもの♪
少し梅が入っていて良いアクセントで旨い♪

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「デザート」
抹茶のアイスクリーム♪
添えてある餡子の上品な甘さと相まって、実に奥深い味わい…
これは美味しいなぁ

ということで私には勿体ないような大変上質な料理を味わえたのでした
料理のことは詳しくはありませんが、このお店なんだかすごいぞというのは感じ入ることができました
お店も高級感がありますし、気に入ったぞ
ということでまた来てみたいなぁ…と思いながらお店を後にしたのでした


『新割烹 丹色』
神戸市中央区元町通3-13-1
050-5590-0980
11:30~14:30
18:00~22:00
不定休


『生蕎麦 丸亀』@センタープラザB1

Posted by Wakky on 08.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

相変わらず「丼、食べたい病」を発症していたある日のランチのことです
この日も「丼を…」と思いながら社を出たのですが、かつ丼では芸がないしなぁ…(何の芸や!)
かつ丼も好きなのですが、私は木の葉丼も好きなのです
ということで木の葉丼がありそうなお店…と考えた結果、そば屋さんならあるだろうということで『丸亀』さんへ行くことにして暖簾をくぐったのです

ここまで来て木の葉丼がなかったら最悪だぞ…と思いながらメニューを見てみると

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あった
しかも+¥200でそばorうどんとセットにできるみたいだぞ!ということで、オーダーは「木の葉丼、そばセット」

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しばらく待っていると出てきました
ただしそばの量は味噌汁を飲むようなお椀くらいのサイズかな?と思っていたんですが、これはほぼフルサイズに近いぞ
これで¥200はかなりオトクなような気がしますが、果たして食べきれるのか?
でもそのぶん丼の量は少し控え気味(?)なようで(麺をセットにしなかったらどれくらいの量なのか知りませんけど)、少し救われたような気がします

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木の葉丼の美味しさって何だろう?
個人的には貧乏育ちなので具が多い丼にはあまり馴染みがなく、かまぼことしいたけくらいしか目立った具がない木の葉丼が私の身丈にぴったりなのかもしれません
そういう私なのでかつ丼は最高の丼(ごちそう)になるのかもしれません
そんなことを思いながらも丼と麺類を平らげたのでした
やっぱりどんぶりは美味しい


『生蕎麦 丸亀』
神戸市中央区三宮町1丁目9-1 三宮センタープラザB1
078-332-2826
10:30~17:30
土曜日定休

『お食事処 若水』@西鈴蘭台

Posted by Wakky on 05.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

ご近所のテイクアウトシリーズの続きとなります
嫁が手に入れたチラシの中に、西鈴蘭台の「若水」さんのもあったのです
同店は一度行ったことがあるのですが、定食類が充実していた印象があります
今回のチラシのそうでした
そのチラシの中から私はカラアゲ定食を食べることにして、取りに行ってみたのです

IMG20200605001.jpg
場所は西鈴蘭台駅のすぐ北側なので迷うはずもなく到着です
お店の方からお弁当を受け取って家で広げてみたんです
すると…

IMG20200605002.jpg
黒い方のパックが通常他店ですと一人前のお弁当…
カラアゲが入っているスペースにごはんがあり、サラダが入っているところにおかずが…という配置だと思うんですが、ここのはすべておかず類で埋められ、ごはんは別パックというボリュームぶりには腰が抜けそうになった(笑)
これ、全部食べ切れるのか?
私ゃもう若い人と違うぞ(苦笑)
嫁も「無理して全部食べなくてもかまいませんから・・」と心配するほどだったのです
でもカラアゲが美味しかったので悪戦苦闘しながらもなんとか完食いたしました
しっかしこのボリュームには驚いたなぁ
もう一回チャレンジする時は朝食抜きで…(笑)


『お食事処 若水』
神戸市北区北五葉1丁目1−37
078-593-0817
11:30~15:00(14:30LO)
日曜祝日定休

『和食BAR 和流(ワル)』@西鈴蘭台

Posted by Wakky on 03.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

テイクアウトシリーズ第2弾です
今回は西鈴蘭台駅北にある『和食BAR 和流(ワル)』さんというお店…
通常ですと18:00~の営業らしいので私は行ったことがないのですが、嫁情報によると前エントリーの『びんび』さんの2号店という位置づけらしいのです
ということで行ってみました

IMG20200603001.jpg
へ~、ここにこんなお店があったのね
さて肝心のテイクアウトメニューは日替わりらしく、この日は嫁の大好物のアジアンチキンライス系らしい…
ということで直前に電話しておいて取りに行って自宅で食べることに

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「カオマンガイオーバーライス」というんだそうです
パクチーにチキン、ソースがアジア飯!という感じですね
サラダにスープまで付いているのは嬉しいです

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付属しているソースが少しピリ辛で美味しく、鶏肉以外にもかけていただきます
ライスもタイ米のような、日本のに比べて少し細長いタイプで鶏肉と合う合う


(゚Д゚)ウマー!


へぇ~、BARって飲むだけのお店だと思っていたんですが、こんなに美味しい物も作れるんだと脱帽
こりゃ一度お店へ行って食べてみたいなと思いました


『和食BAR 和流(ワル)』
神戸市北区北五葉1-5-16
078-595-0888
18:00~26:00
木曜定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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