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『炭火焼鳥丼 もりや』@センタープラザ西館地下

Posted by Wakky on 19.2017 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

梅雨明けしたかのような好天が続き、
気温も湿度もグングン上昇しています
あぢ~
梅雨明け前からすでに夏バテしてしまうかもしれません
そんなことではイカン!ということで、
しっかりお米を食べようキャンペーン!(笑)
そして夏バテ撲滅強化月間♪
と自分に言い聞かし、この日は

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豚バラ丼にキムチをトッピングしてみました (^^)
さらにラー油をかけて、味にアクセントをつけ
一気にかきこみました
さぁ、パワーついたかな?


『炭火焼鳥丼 もりや』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
078-392-7099
11:00~18:00
土曜日定休

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『かつ丼 吉兵衛』@センタープラザ地下

Posted by Wakky on 05.2017 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

我が球団の調子が悪いんです (T_T)
なんでもタイムリーが出ないようで、あと一本が出ません
ベテランが多いから疲れが出てるのかなぁ
某在京球団の13連敗が他人事ではなくなってきたんです
勝てんなぁ…
そんな時は願かけに

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久しぶりに『吉兵衛』さんでかつ丼だ♪
この日は「玉子だぶる」+赤だしを食券自販機で購入☆
さぁこれで勝つことができるのか?!
とんかつもダブルにしなければならなかったのかなぁ?
と自問しながら美味しくいただきました (^^)
ここのかつ(勝つ)は柔らかくて優しいかつですので
アノ球団の勝利も呼び込んで欲しい m(_ _)m


『かつ丼吉兵衛』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1F
050-5589-4896 (予約専用番号) ←予約できるのは知らんかった! (゚o゚)
078-392-4559 (お問い合わせ専用番号)
10:30~19:00
不定休

『定食の店 きよし』@みなと元町

Posted by Wakky on 28.2017 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のお昼前のことです
仕事での所要で出かけ、その帰り道のことです
時間もちょうどお昼になりましたので、
「どこかで昼食を食べて帰ろう」と私の中でそういうことになり(笑)
行ったのが

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『定食の店 きよし』さん♪
何しかこの日は腹減りまくりでの外出だったもので
ガッツリ食べたい気分だったのでした (^^)

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オーダーは「ポートランチ定食」
魚フライにエビフライ、ミートボールにハムにハーフサイズのゆで玉子で
なんでポートランチというネーミング?を考えながら食べたんですが(笑)
神戸港で働く力仕事の方向けのメニューなのかな?という方向で落ち着きました
(ホンマかいな?)
ご飯も大盛り♪
何にせよこの内容で¥600はめっさ安っ! (゚o゚)
空腹に耐えた甲斐がありました (^^)



『定食の店 きよし』
神戸市中央区海岸通4-4-10
078-341-5911
11:00~14:00
日曜・祝日定休

『播州百日どり 焼鳥鳥富』@多可町

Posted by Wakky on 20.2017 和食   0 comments   0 trackback
Tag :多可郡 多可町
こんばんは

おそらく加齢のせいなのでしょう
「霜降りA5ランクの和牛!」と聞くと
素晴らしくきれいなサシが入ったピンク色の牛肉が思い浮かぶのは当然として
実際それを目の前にして食べる段階になった時
(そんな機会は数えるほどしかありませんが)
実は欲求の強さやヨダレの量ほど多く食べられなくなってきました、悲しいですが (T_T)
ほんの数切れあったらええかな…
したがって食べ放題の焼肉店へ行くくらいなら
高級な肉を少し食べればそれで良しとしてしまうのです、悲しいですが (T_T)
脂があかんようになってきたのかなぁ?
そこで牛肉に代わって台頭してきたのが鶏肉というワケです
今回はそんな初老の私(笑)←笑えないぞ)が食べに行った鶏肉のお話です

西脇のさらに奥(北)に多可町という町があります
私もゴルフなんかで時々訪れる町なのですが、
この辺りの名産品として有名なのが
1 マイスター工房八千代の巻き寿司
2 waccaのジェラート
3 播州地鶏料理
4 播州ラーメン(位置的にはもうちょっと南かも?)
今回はその中から播州地鶏を食べに行くことにしたのです (^^)
播州地鶏とは、日本食鳥協会さんのサイトによると
「ゆったりとしたスペースで自然の風、太陽の光が入る開放鶏舎で、安全性に優れた飼料でじっくり育てた風味ある鶏肉です。」
ということらしいのです
慌てて出荷しないでゆっくり大切に育てるのでしょうか
その美味しさは有名で、私も何度か食べに行った『鳥富」さんへ行くことにいたしました♪

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開店時間(12:00)の少し前に到着いたしました (^^)
(写真は開店後の写真)
しかしながら数名の人が既に待っていたのには驚きです (゚o゚)
さっそく私たちも列に加わります
お店のキャパはわかりませんが、この人数ならたぶん食べられることでしょうと楽観的に待っていました

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やがて開店時間となり、順番にお店へと入って行ったのですが
予約されている方が多く、予約なしの私たちでギリギリ…という感じです
行かれるなら予約された方ががオススメかな? (^^;)

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ここは「きも造り」や「てば造り」が美味しいと記憶しているんですが
これはビール飲みたくなるしなぁ
量的にも2人で食べるには多いかなぁ
ということで焼き物を中心にオーダーすることにします

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「焼き鳥定食」(¥700)
内容的には焼鳥3本にごはん、味噌汁と何ら特徴がありませんが
この焼鳥の美味しかったことったら! (゚o゚)
私たちも前にいつ来たのか忘れるくらい久しぶりだったのですが
この焼鳥ってこんなに美味しかったんだと改めて実感(涙)


(゚Д゚)ウマー!


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「手羽先」(¥450)
皮はパリッと焼けて、しかも肉はジューシィ♪
なんなんだこの美味しさは!?みたいな手羽先です

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「つくね」(¥450)
団子状ではなく、棒状なのが私の好み♪
なぜなら量が多いからだ(笑)
それにしても美味しい♪
美味しいという言葉しか出てこない

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「ひねかしわ炒め」
焼鳥は目の前でご主人が焼いているのが見えますが
これはどうやら奥で、年老いたお母さんが作ってくれた模様です (^^)
(ちなみにお母さん、一生懸命働いていて脱帽です)
ニンニクが効いています(ニンニク入れても良いか尋ねてくれます)し
ひねかしわの名の通り、ひね肉を使用されているのでしょう
噛めば噛むほど旨味が出てくる感じがたまりません \(^O^)/



(゚Д゚)ウマー!



本当はもっとたくさんの種類を食べてみたいぞ
刺身も食べてないし…
でもお腹いっぱいでごちそうさま♪ (^^)

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近くのスーパーの駐車場の片隅にテイクアウト用の焼鳥屋さんがありましたので
夕食用に購入♪
この日は鶏づくしの一日となりました (^^)


『鳥富』
兵庫県多可郡多可町加美区豊部214-1
0795-35-1511
12:00~14:00
17:00~22:00
火曜日定休

『京料理 魚万』@京都市南区

Posted by Wakky on 17.2017 和食   2 comments   0 trackback
こんばんは

先日行った京都日帰り花見旅の際に
お昼を食べに立ち寄ったお店の紹介です (^^)

私たちは南の方から京都入りいたしましたが
ここからはまったく私の先入観なんですが
東寺周辺に限らず京都で食事をするとなると
「変に気取って料金も高いんと違うか?」
とか思ってしまうワケなんですよ
かといって京都で全国展開しているようなお店には入りたくないし…
京都らしい料理をリーズナブルな価格で…となると
なかなか土地勘の無い異邦人には難しいものです
その点今回行った『魚万』さんは私の意中のお店ともいえる存在で
今回で2度目の訪問になります (^^)

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仕出しがメインのようですので、お客さんを迎えるという雰囲気は少し薄いかもしれません
多くの人は「へ~、ここで食事できるんか」という顔をして通り過ぎます
右側の青い暖簾の方のドアを開けると、そこはまるで民家の玄関のよう (^^;)
さらに階段を上がって2階でいただくのですが、
なんだか親戚の家にあがらせてもらうようなアットホームさなのです (^^)
でもこれ、最初に来る人には勇気が要ることでしょう
しかし慣れてしまえばなんてことないですよ♪

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京都の観光地でお弁当が¥1,200~というのは異邦人にはありがたいです
しかしここは値段だけではないのです
ということで再び一番安い「東寺弁当」(¥1,200)をオーダーです (^^)

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お刺身をメインにエビの天ぷら、焼魚、ぬた、煮物…
見た目以上に多くのものがはいっているのです

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刺身だってまぐろの赤身と中トロが入っていたり
天ぷらには大葉(だっけ?)が巻かれて揚げてあったり
とにかくひとつの料理に「どんだけ手間かけんねん!」とツッコミたくなるほどです
もう本当に少ししか入ってないおかずまでいちいち美味しいんです (^^)
お吸い物だって「なんで???」と思うほど美味しいし♪
とにかくすべてが


(゚Д゚)ウマー!



お店の前は大勢の観光客が通りますが
その観光客を片っ端からお店へ入ってもらおうという商売っ気はあまりないようです
ちなみにこの地で仕出しメインに商売されて100余年だそうで
目先の儲けよりも料理の味を大切にする…
そんな京都らしい老舗のお店なのでした (^^)


『魚万』
京都市南区西九条針小路町4-5
075-691-6061
11:30~19:00
水曜定休


『和風しゃぶしゃぶ 丹生(にぶ)』@鈴蘭台

Posted by Wakky on 11.2017 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

鈴蘭台駅前は現在、再開発工事中なのですが
そんなエリアの中を走るクルマ道から一本入った、
クルマも通らない目立たない場所にあるお店へ行ってみることにいたしました

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私自身もこんなお店があるとはまったく知りませんでした
駐車場はありませんが、現区役所の近くに市営の駐車場がありますので
そこへ停めて徒歩で向かったのですが、街って歩いてみるもんだなと再認識♪
地元でもクルマからだと見えない景色ってたくさんあるものですね (^^)

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その影響なのか、内容のわりには驚くような安さのランチです
しかし実際に見てみないと、ショボい内容のお店だってたくさんありますからね
やはり確かめないことには…
ということで私は「すき焼きランチ」を♪

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なんて豪華なランチだこと! (゚o゚)
小鉢に茶碗蒸しまで付いています!
さらにすき焼きは牛脂で鉄板を潤してから…という本格的なもの(自分でやるのですが)
大手チェーン店のように出来たものを運んでくるというスタイルではありません
となると味付けが難しい…と思われる方もいらっしゃると思いますが
これまた絶妙の割下を用意してくれていますので、
最初に肉を焼いて割下を入れて、豆腐や野菜類を投入すれば失敗しません
失敗したら、それはあなたのせいだ(笑)
出来てきたら生玉子を溶いていただきますが


(゚Д゚)ウマー!


この値段ですが、肉だって柔らかい良い肉を使用されているようです☆
また茶碗蒸しだって具もちゃんと入っていますし
とにかく手を抜いてないなという印象♪
それがこの値段で…と脱帽です(帽子かぶってませんでしたが 笑)

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嫁は「しゃぶしゃぶランチ」
牛か豚か海鮮か選べるのも驚きですが、豚でオーダーしていました (^^)
メイン以外は私のすき焼きランチの同じでしたので割愛しますが
ひと口サイズのうどんまで入っているのには、優しさというか細やかさが感じられます
それにしても本当に¥1,000?というランチでした (^^)

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食べ終えて席を立とうとした時に持ってきてくれたのが
デザートとコーヒー (゚o゚)
なんとこれまで付いていたんですね
丁寧な仕事をされるご主人と奥様がお店を切り盛りされていますが
ご夫婦の優しさ、真面目さが料理に表れているように思いました (^^)
お会計の時に¥1,080を払おうとしたら
「¥1,000でええねん。計算できひんから 笑」
とのこと
まぁたしかに、例えば¥1,200の消費税と言われてもとっさに答えは出ませんわな
消費税が10%になったらちゃんと計算してもらうそうです(笑)



『和風しゃぶしゃぶ 丹生』
神戸市北区鈴蘭台北町1-3-10
078-594-8801
11:00~14:00(13:30LO)
17:00~21:00
日曜定休

『和平 神戸ガーデンシティ店』@学園都市

Posted by Wakky on 04.2017 和食   0 comments   0 trackback
こんばんは

ある日のことです
某お方と家電量販店へ行った帰り道のことです
ちょうどお昼になりましたので、どこかで昼食を…と思っていたら
同行者さんの
「『和平』さんはどう?」という言葉♪
私たちにはなかなか敷居が高いお店なのですが、素直に従うことにしたのです (^^)

IMG20170204003.jpg
こちらのお店はカニで有名な香住に宿(本店)があり(今も営業されてるのかな?)
香住漁港直送のカニを使った料理が得意なお店だそうで
私も今回で2回目…
根っからの貧乏性の私には、おいそれと気軽にというワケにはいきません

IMG20170204001.jpg
しかしそんなことは微塵も出さずに(笑)
でもなかなか来る機会がないお店ですから、色んなものも食べたいし…
という葛藤がありながらも選んだのが上写真♪
寿司あり天ぷらあり茶碗蒸しありと一応希望道理☆
唯一の心配点は、サンプルに写っているお吸い物に貝(あさり)が入っているのですが、実物はどうか?だ(笑)

IMG20170204002.jpg
出てきました~ \(^O^)/
心配されたお吸い物は味噌汁で、具材は麩とワカメでした (^^)
他の料理はご覧のとおりで
普段はうどん(しかも具なしのかけうどん)が主食の私には、盆と正月とクリスマスが同時に来たような豪華さ☆
値段も値段ですので、天ぷらは揚げたてだわ、お刺身は冷たいわで
当たり前のことですが基本通りにキッチリ仕事をされているなという印象♪


(゚Д゚)ウマー!


さすがです
お昼の忙しい時間帯に、基本通りに…というのはなかなか難しいと思います
私自身バタバタと忙しい時には、なかなか丁寧な仕事はできないものですので
他人にそれを求めるのは止めているのですが、こちらはお見事♪
う~ん、見習わないとあかんなぁ (--;)


『和平 神戸ガーデンシティ店』
神戸市垂水区舞多聞東1-10-23
078-787-2405
11:00~22:30
(ランチは~14:30)
不定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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