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『ことこと』@センタープラザ西館地下

Posted by Wakky on 23.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のことです
その日私は朝から一生懸命働きました
成果はともあれ、自分なりに頑張ったつもりです
「社会人は結果がすべて」とか「ベテランになったのだから結果を出すように」と言われ続けていますが、とにかく結果はどうであれ自分なりには頑張ったのです
ということで迎えたお昼…
腹へったなぁ
こういう時は米粒だなと思って

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『ことこと』でかつ丼をいただくことにしたのです (^^)
ハッキリ言うとかつ丼は私が一番好きな丼ではありません
他にもっと好きな丼があるのですが、好きな物ゆえに求めるものも相応に高くなってしまうのです
その点かつ丼食べた後の満足度は一番高いのではないでしょうか(どないやねん)
目指すところが高けりゃ良いというものではないのです
いかに達成できてお互いが満足できるか?が大事なところではないかと…
結果を出すってこういうことなのでは?と考えながら食べ、上司にもこのかつ丼を食べてもらって考えを改めるように勧めようかな?と…(なんでやねん)


『ことこと』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
078-322-0871
11:30~18:30
土曜日定休

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『くずし割烹 ZUTTO』@垂水

Posted by Wakky on 09.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

年末のことで恐縮ですが、某会で食事となりましたので嫁が調べた結果、垂水の『ZUTTO』というお店へ行くことになりました♪

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垂水在住歴は長い私ですが、このお店は知らんかったぞ
と言っても垂水を離れて長いこと経ちますから、新しい知らないお店が出来ても不思議でも何でもありません
場所を調べてみたらな~んだ、JRの東改札のすぐ南やん
ここですと電車でも楽勝で行けますな
しかしネットで調べてみるとなかなかの人気店のようで「予約した方が良い」みたいなことも書かれていましたので、一応私たちも数日前に予約を入れてから行ったのですが、これが正解
私たちの入店後に予約無しで来たお客さんたちは「あいにく満席で…」と言われ、すごすごと帰って行ったのでした

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もちろん私たちの席は確保していただいてますので腰掛けてメニューを見ます
って、ランチは二種類だけしかないみたい…
高い方はお造りが付くみたいなのですがそれ以外は同じっぽいので、当然のように私たちは安い方のをオーダーいたします(苦笑)
なになに?壱の膳と弐の膳の二部構成なのか?
ペーパーを見てもなんかよくわからんなぁ…
でもおかずが少量ずつ盛りつけてあるっぽいな…と思いながらも料理を待つことにいたしました

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しばらく時間がかかりましたが、おおっ
なんとも手のこんだ、美しい盛り付けだこと
料理ひとつひとつは少量なのですが、非常に多くの種類があって、こういうのって女子は好きなんだろうなぁ
またお酒を飲む人にも良い肴になるかもしれません
ここらへんは私、女子でも酒飲みでもありませんのでよくわかりませんが…
しかし味つけは素材の味がよくわかるように薄めで


(゚Д゚)ウマー!


味はもちろんなのですが、料理は見た目にも美しく楽しいとさらに美味しく感じるものだと実感♪
これは良いぞ

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そして「弐の膳」
先ほどの壱の膳はアテ系でしたが、これはごはん系です
魚の煮つけをメインに揚げ物、ごはんに味噌汁という内容です
やはり素材の味を活かした味付けはどれも美味しく、魚が煮が苦手な私でも美味しくいただけたのでした

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デザートまで付いていました (^^)
と言っても和食屋さんなのでケーキではなく私が好きなわらびもち♪
抹茶の味が濃くってサイコーに美味しかったです

この内容で¥1,500は安いよなぁ
¥3,000て言われても納得して払っても後悔しない内容でした
料理はどれも丁寧さが伝わってきて心がこもってます!というのがひしひしと感じますし、じっさいどれも美味しいし
垂水のアウトレット行く時とかには良いかもしれませんね


『くずし割烹 ZUTTO』
神戸市垂水区平磯4-4-16
050-5596-4570
11:30~14:00
17:30~22:00
不定休

『笑卵』@梅田

Posted by Wakky on 21.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :大阪市
こんばんは

こんな私でもたまには大阪へ行くことがあります
いや、意識して行くようにしています
でないと、いつまでも足が向きそうにないので…

この日もそうでした
大阪へ行く用事ができた私ですが、お昼をどこで食べて良いのやらサッパリわかりません
「そういえば梅田阪急百貨店の横にアヤシイお店が集まる場所があったな」と思い、行ってみることにしたんです

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ほら、あった
ここなら迷うこともない…っていうか、人の流れに身を任せていたらこの場所に辿りつくという感じです
しかしさすがに大阪は人が多いな…
よし!今日はこの中で何か食べよう

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ふと目にとまったこの看板…
親子丼が¥600
しかも極上が!である
もうかすうどんとか目に入りません(笑)
とにかくこの極上の親子丼とやらを食べることにしたのです

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お店はカウンターだけの、気取らない感じが良いです
ゆっくり寛げませんが、大阪に来たというだけで寛げない私ですから、そこはどうでもええんです
自販機で食券を買うシステムでしたのでサクッと購入♪
カウンターに腰掛けて券を差し出します
こういうお店ですので厨房は丸見えでしたから作っている工程をじっくり見ることができました
まず普通に鶏肉の中に玉子を落として固まった頃に「これで完成かなぁ?」と見てたんですが、さらに玉子を落下!
この2個目の玉子は半熟状態で火からおろし、さらに卵黄をトッピングするという、合計玉子3個も使っているという贅沢さ
さすが極上だけあるぞ

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もう丼の中は玉子のBig Waveなのです
ナイアガラかもしれません
これは素晴らしい


(゚Д゚)ウマー!


ハッキリ言って完全に鶏肉の存在を忘れそうになっていますが、私は玉子丼でもかまわない…
それほど玉子の主張が強かったのでした
これはええもんめっけた
また大阪へ来ることがあればここで全然
なんたって大阪の真ん中で¥600!でこれはエグイ食べ物だ(笑)
しかし店名の笑卵は何て読むんだ?

そして、梅田といえば

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阪神梅田駅近くにあるミックスジュース
これも美味しいねぇ

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帰りは阪神で帰ろう



『笑卵』
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街1F
06-6361-1880
月~金 11:00~22:30
土 10:30~22:00
日祝 10:30~21:30
無休


『炭火焼鳥丼 もりや』@センタープラザ西館地下

Posted by Wakky on 07.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

来たるべき冬に備えるという本能が働いているのでしょうか
最近、お米がヒジョーに美味しく感じるのです
この日のお昼もそうでした
「なんか丼モノ食べよう」までは迷いが無かったのですが、さて何にしよう?
カツ丼?
カレーライス?
いつもの私ならそうなるところですが、この日はあまりそういう気分ではなかったのです

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『もりや』さんで焼鳥丼+キムチトッピングでお願いしてみました (^^)
消費税が上がっても値段が変わらなかったことには少し感動~
実はさんふらわぁで食べたコンビニの焼鳥がけっこうイケてまして、それが影響して焼鳥が食べたくなったのです♪
もちろんここのはオーダーがあってから焼きはじめますので、コンビニのそれとは違う美味しさ


(゚Д゚)ウマー!


温泉玉子乗せてもらってたらさらに美味しくなっていたかも?
ごはん欲も満たされて大満足♪



『もりや』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
078-392-7099
11:00~18:00
土曜日定休


『天丼てんや垂水駅前店』

Posted by Wakky on 14.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

ある方のツイートで、垂水に天丼の専門店が出来ていることを知りました♪
垂水といえば、今住んでいる北区の前は垂水区に住んでいた私にとってある意味故郷のようなものです
しあらく離れていますので駅前の開発とか、少し浦島太郎状態なのですが、それでも懐かしい場所なのは間違いありません
また最近どんぶりといえばカツ丼が多く
「天丼ってめったに頼まないよな~」
と感じた私は、ちょっと食べたくなったこともあって行ってみることにしたのです

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お店はタクシー乗り場の西側、山陽電車の高架下にありました (^^)
この通りも私には懐かしい場所なんですが、お店はだいぶ変わったなぁ
たしか昔は玉子(明石)焼きの『こだま』とかあったよなぁ

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もっと和風な感じなのかなと勝手に予想していたより明るくきれいなお店でした
テイクアウトもできるようで、ちょうど買い求めているご婦人がいらっしゃいました♪
私も店内へ入ることにします
自販機で食券を買うのかな?と思っていたらスタッフの方が席へ座って下さいとのこと
そしてメニューを持ってきてくれるシステムでした (^^;)

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天丼だけでも数種類ありますし、さらにはそばとのセットメニューもあってなかなか豊富です
個人的にはエビの天ぷらよりは野菜の天ぷらが好きなので「野菜天丼」にしようかな?と思ったのですが、初めての訪問ですしここは一番安い定番の「天丼」で様子をみようかな?ということになって「天丼」をオーダーいたしました (^^)

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予想より早く天丼登場です♪
天ぷらはエビ、イカ、オクラ、カボチャ、魚の5種類でした (^^)
やや濃いめの天ツユは、(玉子を使用しない丼モノでは)私の好み♪
当たり前ですが天ぷらもカラッと揚がっていて


 
(゚Д゚)ウマー!




¥540でこの天丼はなかなかええやん♪というのが私の印象です
どちらかというと関東に店舗が多いチェーン店のようですが、関西ではなかなか競合しそうなお店も思い当りません
強いて挙げれば牛丼くらいなんでしょうけど、客層が違っててこの天丼店は比較的年齢層が高めのお客さんが多かったように思います
個人的にはなかなかオッケーな感じで、会社の日の昼休みとかにも使いたく三宮にも欲しいです


『天丼てんや垂水駅前店』
神戸市垂水区神田町1-20
078-706-3737
11:00~22:00
無休?


『揖保乃糸資料館そうめんの里 庵』@たつの市

Posted by Wakky on 10.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :たつの市
こんばんは

梅雨が明けてから殺人的とも言えるような暑さが続いています
暑さに弱い私といたしましては、こんなに暑いと食欲もわきません
しかしこんな時期だからこそ食べたくなるものと言えばそうめん!
ということである休日に龍野まで食べに行くことにいたしました (^^)

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龍野でそうめんといえば、当然「揖保の糸」でしょう
ということでやってきました『そうめんの里』
ここは揖保乃糸資料館も併設しており…っていうか、資料館に素麺のレストランが入っているという感じですね
私たちも久しぶりの訪問です
自宅からですと一時間くらいで着くかな?と思って家を出たんですが、高速道路が事故で渋滞って…(泣)
おかげで予定を大幅に遅れて到着です(一般道と所用時間かわらんやん、高速代返せ)

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この資料館の中に『庵』というレストランがあり、素麺を使用して料理を提供していただけるのです (^^)
詳しいメニューはこちらを参考にしていただくと正確なのですが、御膳のような少し豪華なものからそうめんだけ!みたいなのまであってバライティに富んでいるのです
けど素麺自体の美味しさはさすがだな!という印象が強く残っていますので再訪問となりました (^^)
またテラスや駐車場ではテーブルの上に小さな流水プールみたいなのを設置した「そうめん流し」もやっているのですが、いかんせん屋外ですので暑い暑い(苦笑)
私たちは冷房が効いた屋内のレストランでいただくことにいたしました (^^)

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私は「なんとか御膳」的な「名取」というメニュー(¥1,080)をオーダー♪
そうめんだけって、何か味に変化がないので飽きそうだったのでこれにいたしました
そうめんに白米(合うのか?)、おかず少々にイカの昆布締めみたいなのがセットになった定食です
そうめんはヒネ(古)物なのか、普段家で食べている安物の揖保の糸より味がしっかりしてて


(゚Д゚)ウマー!



そうめんって出来立てより一年くらい倉庫で寝かせたものが熟成されて美味しいようで、揖保の糸に関して言えばスーパーでよく見る赤い帯ではなく黒い帯のものが古物(ひねもの)なんだそうです
我が家は普段赤帯ばっかりだからな~
やっぱり黒帯は美味しいな~と思う(黒帯じゃなかったりして 汗)

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嫁は「揚げナス山かけオクラ」(¥880)をオーダーしていました
夏らしいメニューです♪
私のもそうですが、そうめんがキンキンに冷えていて暑さが吹き飛びますね
知覚過敏なら歯にしみそうです(笑)
夏はやっぱりそうめんだな…
そう思いながらお店を後にいたしました (^^)


『そうめんの里 庵』
兵庫県たつの市神岡町奥村56 揖保乃糸資料館内
0791-65-9000
11:00~21:00
月曜日定休



そうめんを食べた後は甘い物が欲しくなって…

IMG20190810011.jpg

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すぐ近くの『大黒屋丹治』という和菓子屋さんへやってきました (^^)
ここはもちろん和菓子屋さんなのですが、夏はかき氷もあるそうなんです

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・宇治ミルク金時
・苺ミルク
の二種類がありましたので両方ともオーダーです (^^)

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イートインスペースというより店内のベンチでいただくような感じです
少々食べにくさはあるのですが、やむを得ませんね
これは抹茶の少し苦いところが感じられて、本物って感じがして


(゚Д゚)ウマー!


あんこだって和菓子屋さんのなので間違いありません
白玉だって本物だし、なんといっても¥500という価格が信じられません

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こっちの苺ミルクなんて¥400なんですから、本当に安い!
都会では¥1,000はしそうな一品です

その後は地元のスーパーへ立ち寄り、赤穂の塩をはじめ地の物を買い求めて家路につきました (^^)


『ことこと』@センタープラザ西館地下

Posted by Wakky on 18.2019 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

いよいよプロ野球交流戦が始まろうかという時期です
某虎球団にはますますがんばって欲しいと願うばかりです
そこで昼食にカツ丼を食べに行くことにいたしました (^^)
私にとってはやり「願掛け」にはカツなんですよねぇ

IMG20190618001.jpg
ということで『ことこと』でカツ丼をいただきました (^^)
近くにカツ丼では超有名店もあるのですが、この『ことこと』も個人的には好みなんです♪
豚肉は国産和豚、ダシに使用する材料はすべて天然で化学調味料は不使用とメニュー表に書いてあります
食べてみると、カツの衣がダシを吸って良い具合に染みてるんですよねー
たしかにサクサク感は損なわれるかもしれませんが、これはこれで


(゚Д゚)ウマー!


なんです♪
しかもカツ丼の味もそうなんですが、味噌汁付で¥650という値段も財布に優しく、こっちも私の好み♪
さぁ交流戦、がんばってよ~


『ことこと』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
078-322-0871
11:30~18:30
土曜日定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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