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『かつのみせ 菱の家』@花隈

Posted by Wakky on 14.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

以前にも言ったことがあると思うのですが、Abema-TVで孤独のグルメという番組を視聴しております
その中で見てしまったのですよ、美味しそうなトンカツを…


なんじゃあの分厚いトンカツは
それにしても長い間美味しいトンカツを食べてないような気がします
ということで休日の昼食は一気にトンカツモードになったのでした

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やってきたのは花隈城跡の少し西にある『菱の家』というお店です
菱の家と書いて「ひのや」と読むそうです
花隈界隈にはとんかつ屋さんが数店舗あって迷いましたが、今回はこの菱の家さんへ伺うことにしました

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カツの店だけあって、トンカツは当然のメニューですが、肉の部位によってメニューを分けているところはさすが専門店というべきでしょうか

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しかしこの「トンカツ」という食べ物は単体で定食のメインになるだけでなく、このように丼に乗せられ玉子でとじられてもその魅力を失うばかりか魅力はさらに増すのです

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さらに言うと、あの個性の強いカレーに入れられてもその存在をハッキリと主張してくるのです
これほどまでに自己主張が強い食べ物が他にあるでしょうか?
ということでその魅力にまんまとやられた私は「かつ定食」(¥850)を、やられなかった嫁は「煮込みハンバーグ定食」(¥850)をオーダーしたのでした

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しばらく待って「かつ定食」が出来たようです
きれいな盛りつけ方で見た目もきれいです
野菜がキャベツの千切りでないところがお店の方向性というか、外観の白い壁とかのイメージと合うなぁと思ったのでした
肝心のカツですが、肉の厚みが結構ありながらも食べて脂っこくないのが不思議でした


(゚Д゚)ウマー!


でも、なんで?
するとメニュー表にこんなことが書かれていました

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Dr.Fryというのを導入されているとのことですが、揚げる機械のことなのでしょうたぶん…
食べてても全然平気というかもたれる感じがしないので、なんぼでも食べられそうです
へぇ~、マスコミに取り上げられていることは知りませんでしたが、美味しい揚げ物ができることは知ったぞ♪
ちなみに付け合わせのマカロニサラもめっちゃ美味しかった

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嫁の「煮込みハンバーグ定食」
頂上の目玉焼きがとっても目立ちますが、ハンバーグもいかにも自家製的なのが伝わってくる美味しさ♪


(゚Д゚)ウマー!


料理に対し真剣に取り組んでいる姿勢が伝わってくるようです
好きになりました
次回はかつ丼も試したいしカツカレーにも魅かれるし困ったなぁ…


かつのみせ 菱の家
神戸市中央区花隈町2-7
078-382-2541
11:00~15:00
17:00~21:00
水曜定休


『天丼てんや垂水駅前店』

Posted by Wakky on 10.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

垂水のアウトレットでめっちゃ安くなっていたものを買うかどうしようか迷いに迷っている間に時間は経過し、気が付いたらお昼を大幅に過ぎてしまった日のことです
口は早く!と要求してくるわ胃袋からはクレームが来るわで一刻の猶予もなくなった私たちは、ササッと食べられるものを…ということで向かったのは

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『天丼てんや』さんです
私は前回来てみて、揚げたての天ぷらが美味しかったわりには安かったので好印象
少し興味があった嫁は初めての訪問となります

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かなり空腹だったのでエビの天ぷらがあまり得意ではない私は野菜天丼+うどんのセットにいたしました
ここ、やっぱり天ぷらは揚げたてで美味しい
オーダーしてから揚げてるのかな?
衣がサクサクの天ぷらが美味しいことは丸亀製麺でよく経験することなんですが、揚げたてにあたったら本当に嬉しいですもんね
うどんとのセットに味噌汁は不要だと思われますが(笑)、とにかく空腹もあってバフバフ食べてお腹を満たしたのでした
この値段(丼単品¥560)でこれは本当にありがたいです

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野菜が好きな嫁は「野菜天定食」
彼女いわく天ぷらはタレをかけられたりするのではなく、単体でたたずんでいるのが理想なんだそうだ(笑)
ということでサクサクの食感を楽しんだようで二人とも大満足
これだけ美味しかったら野菜天丼の大盛にしても良かったな…と反省

本当にファーストフード(というカテゴリーに入るのか?)の中では出色の美味しさでお気に入り
垂水に来ることがあったらまた来たい


『天丼てんや垂水駅前店』
神戸市垂水区神田町1-20
078-706-3737
11:00~22:00
無休?

『喫茶 神戸一』@兵庫駅前

Posted by Wakky on 06.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

この日は時々行くことがあるJR兵庫駅北側にある『神戸一』さんへ

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よしよし、まだ大丈夫そうでした
なんせ人気店なのでちょっと遅れると、「ごはんが無くなった」と食べ損ねる場合があるので、心臓バクバクしながら行ったのでした
その人気の理由とは…

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日替わりランチが終日(!)¥600で食べられるというのです
しかもボリュームもたっぷりですので、私も時々行って楽しませてもらっています
ところが!
私には、とある疑問があったのでした
それは、いつも食べるこの¥600のランチ以外のメニューってどんなんだろう?
そんな疑問を持ちながらも行った時にはついこの¥600のを頼んでしまうのです
それほど夜に¥600で定食が食べられるということが魅力的だったのです
しかーし!
この日はちょっと違うものを頼んでみようという強い意志を持って訪問したのでした

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違うものを頼むぞと意気込んでお店に来たは良いのですが、さて何にしよう?
定食系に絞ってみたものの、カツやハンバーグは日替わりで食べられるのでパス…
チキンカツ定食?牛焼肉定食?ハムエッグ定食?
この中から迷いに迷ってオーダーしたのは

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「コロッケ定食」(¥700)
このお店で出てくるコロッケはきっと昔ながらの懐かしい感じのコロッケに違いない!と読んでオーダーしたのがピタリ
少し平べったい、お芋ホクホクの感じが郷愁を感じます(どこがや)
そしてサラダは、例によって山盛りキャベツが嬉しい
付け合わせのマカロニサラダが個人的にはツボだった


(゚Д゚)ウマー!


¥600ではないにせよ、この内容でこの値段(¥700)はやはり安いと言わざるを得ません
なんてステキなんでしょう
ということでモリモリ食べて「ごちそうさま」
お腹パンパンです
「次来たら何食べよう?」と考えながらお金を払ったのでした(笑)


『喫茶 神戸一』
神戸市兵庫区羽坂通4-2-17
078-575-1117
10:00~15:00(14:30LO)
17:00~20:30(20:00LO) (土曜日は夕方の営業は無し)
日曜・祝日定休

『笑和屋(しょうわや)』@垂水

Posted by Wakky on 23.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

ある日のことです
とある会合で昼食を食べることになり、垂水駅近くの『笑和屋』さんというお店へ行くことになりました

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写真右の方に「垂水駅」というJRの青白の看板が見えますが、あれが東口になります
そこから少し南下したところ…
これで駅との位置関係がおわかりになったと思います
改札出て徒歩1分くらいで到着~
そういえば以前にここの向かいのお店に来た

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席とホームの高さがほぼ同じですので、電車の乗客と目が合う時があります(笑)
しかしこっちはブラインドがありますのでマジマジと見られたワケではなさそうですが
なかなか面白いシチュエーションです

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そうこうするうちに料理(前菜)が運ばれてきました
高級和食はよくわかりませんが、お店の方によると
・ごぼうとレンズ豆のスープ
・なまこのみぞれあえ
・豚舌(とんたん)
・えのきと菜っぱの煮浸し
なんだそうです(汗)
手間ひまかけて作られているのが伝わってきます

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茶碗蒸しはダシがよく利いてて美味しかった~

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煮物は玉子がすごく美味しかったぞ
しかし普段食べ慣れない高級和食なのでお尻がムズムズするというか、アウェー感の中での食事ですのでなんだか落ち着きません(←根っからの貧乏性)

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メインは魚料理か肉料理からチョイス(全員同じものを)とのことですので肉料理をチョイスすることになりました
この日は豚肉料理とのことで楽しみに待っていると来ました来ました
肉は厚いのですが、これが驚くほど柔らかくて食べやすくって


(゚Д゚)ウマー!


なのにはビックリ
ソースは見聞きするのも初めての、「紅玉りんごのソース」なんだそうです
リンゴのソースて…と思いましたが、食べてみるとこれがめちゃうま
バクバク食べてしまいましたが、本来ならゆっくりと料理を味わって、お酒も楽しんでいただくお店なんだろうなと思います
けどねぇ、空腹時においしいもの見てしまったら…(笑)
というワケでほとんど一気食いでした(笑)

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ごはんに汁ものが登場です
お漬物が美味しい

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お腹いっぱいになったところでコーヒーとデザートです
美味しかった
最初は落ち着かなかった私ですが、だんだん慣れていくうちに料理の味もわかるようになってきました
でもその頃にはもう食事は終わり…
もう一回行きますか?(笑)


『笑和屋』
神戸市垂水区平磯4-5-5 ビラノーブル垂水3F
078-706-4408
12:00~15:00
18:00~21:00〈金土は~22:00、日は~20:00)
火曜定休


『喫茶 神戸一』@兵庫駅前

Posted by Wakky on 19.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

JR兵庫駅の北に『神戸一』という喫茶店(?)があって、終日定食が¥550で食べられるという浮世離れしたお店があります
さすがにこのご時世で¥550はキツイのか¥600に値上げされましたが(そりゃそうだろう)、どれでも終日この値段で定食が食べられるのは信じられません

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逆にそこまで安いと人気が出るのは当然のことで、暖簾をくぐっても「ごはんが無い(無くなった)」と断れることもしばしばあります)
さぁこの日はどうなんだろう?

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¥600定食は日替わりで、こういうラインナップになっています
水曜日だったこの日はハンバーグをチョイス

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山盛りのライスにキャベツ、大きなハンバーグにマカロニサラダ、目玉焼きまで付いて¥600なんて信じられません
もう出てきただけで満足だ
「ほな食べんでもええな」と言われたら食べないと気が済まない…(笑)
値段も値段なのでクオリティのこてゃ言うまい…と思っていたんですが、これがどうしてなかなか美味しい
とてもこの値段でやって行けるとは思えないほど美味しいんです
ハンバーグの上に目玉焼きのせて、少し黄身をつぶして肉と食べると


(゚Д゚)ウマー!


ごはんを連れてくる味だ
サラダだって量が多いし、わしわし食べられます
ソースと塩を置いていってくれますので味の調整だってできますし、繰り返し言いますがこれは¥600の定食ではな~1
営業的に大丈夫なのか?と心配になりますが、まぁ続けてらっしゃるので大丈夫んなんだろう…と
となるとまた来るぞ
でも気になるメニューがあるんだよなぁ…
次はそれ頼もうかなぁ…


『喫茶 神戸一』
神戸市兵庫区羽坂通4-2-17
078-575-1117
10:00~15:00(14:30LO)
17:00~20:30(20:00LO) (土曜日は夕方の営業は無し)
日曜・祝日定休


『ことこと』@センタープラザ西館地下

Posted by Wakky on 23.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のことです
その日私は朝から一生懸命働きました
成果はともあれ、自分なりに頑張ったつもりです
「社会人は結果がすべて」とか「ベテランになったのだから結果を出すように」と言われ続けていますが、とにかく結果はどうであれ自分なりには頑張ったのです
ということで迎えたお昼…
腹へったなぁ
こういう時は米粒だなと思って

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『ことこと』でかつ丼をいただくことにしたのです (^^)
ハッキリ言うとかつ丼は私が一番好きな丼ではありません
他にもっと好きな丼があるのですが、好きな物ゆえに求めるものも相応に高くなってしまうのです
その点かつ丼食べた後の満足度は一番高いのではないでしょうか(どないやねん)
目指すところが高けりゃ良いというものではないのです
いかに達成できてお互いが満足できるか?が大事なところではないかと…
結果を出すってこういうことなのでは?と考えながら食べ、上司にもこのかつ丼を食べてもらって考えを改めるように勧めようかな?と…(なんでやねん)


『ことこと』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
078-322-0871
11:30~18:30
土曜日定休

『くずし割烹 ZUTTO』@垂水

Posted by Wakky on 09.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

年末のことで恐縮ですが、某会で食事となりましたので嫁が調べた結果、垂水の『ZUTTO』というお店へ行くことになりました♪

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垂水在住歴は長い私ですが、このお店は知らんかったぞ
と言っても垂水を離れて長いこと経ちますから、新しい知らないお店が出来ても不思議でも何でもありません
場所を調べてみたらな~んだ、JRの東改札のすぐ南やん
ここですと電車でも楽勝で行けますな
しかしネットで調べてみるとなかなかの人気店のようで「予約した方が良い」みたいなことも書かれていましたので、一応私たちも数日前に予約を入れてから行ったのですが、これが正解
私たちの入店後に予約無しで来たお客さんたちは「あいにく満席で…」と言われ、すごすごと帰って行ったのでした

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もちろん私たちの席は確保していただいてますので腰掛けてメニューを見ます
って、ランチは二種類だけしかないみたい…
高い方はお造りが付くみたいなのですがそれ以外は同じっぽいので、当然のように私たちは安い方のをオーダーいたします(苦笑)
なになに?壱の膳と弐の膳の二部構成なのか?
ペーパーを見てもなんかよくわからんなぁ…
でもおかずが少量ずつ盛りつけてあるっぽいな…と思いながらも料理を待つことにいたしました

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しばらく時間がかかりましたが、おおっ
なんとも手のこんだ、美しい盛り付けだこと
料理ひとつひとつは少量なのですが、非常に多くの種類があって、こういうのって女子は好きなんだろうなぁ
またお酒を飲む人にも良い肴になるかもしれません
ここらへんは私、女子でも酒飲みでもありませんのでよくわかりませんが…
しかし味つけは素材の味がよくわかるように薄めで


(゚Д゚)ウマー!


味はもちろんなのですが、料理は見た目にも美しく楽しいとさらに美味しく感じるものだと実感♪
これは良いぞ

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そして「弐の膳」
先ほどの壱の膳はアテ系でしたが、これはごはん系です
魚の煮つけをメインに揚げ物、ごはんに味噌汁という内容です
やはり素材の味を活かした味付けはどれも美味しく、魚が煮が苦手な私でも美味しくいただけたのでした

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デザートまで付いていました (^^)
と言っても和食屋さんなのでケーキではなく私が好きなわらびもち♪
抹茶の味が濃くってサイコーに美味しかったです

この内容で¥1,500は安いよなぁ
¥3,000て言われても納得して払っても後悔しない内容でした
料理はどれも丁寧さが伝わってきて心がこもってます!というのがひしひしと感じますし、じっさいどれも美味しいし
垂水のアウトレット行く時とかには良いかもしれませんね


『くずし割烹 ZUTTO』
神戸市垂水区平磯4-4-16
050-5596-4570
11:30~14:00
17:30~22:00
不定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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