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『遊水』@センタープラザ西館

Posted by Wakky on 23.2018 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

嫁が「センタープラザの西館地下に、なんか良さげなお店ができたらしい」という情報を仕入れたようなんですが、どう良さげなんだ?
聞けば「坦々麺があって」「辛そうなつけ麺もある」とのこと
かねてより広島行ってつけ麺食べてみたいなと思ってた私は、即その提案に乗ることに♪

IMG20180823001.jpg
なんだかラーメン店というより小料理屋みたいな感じですが

IMG20180823005.jpg
このように麺メニューが表にありましたので突入です♪
カウンター席メインで8席くらいでしたっけ?意外なほど奥行きのあるお店です

IMG20180823006.jpg
始めてのお店だし、辛さ☆の坦々麺にしておかないと、辛さにそれほど強くない私は口から火を噴くかな?
ということで私は「坦々麺」

IMG20180823002.jpg
「ライス、どうされますか?」と尋ねられましたが断る理由がありません
もちろんいただきます
麺は細麺でゴマの香りがたっぷり♪のスープがよく絡みます
食べ始めていくと、だんだん辛さがボディーブローのように効いてくるのですが、後に引く辛さというか口が欲しがるんですよね
なかなかの辛さで


(゚Д゚)ウマー!



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嫁は店名と同じネーミングの「遊水麺」
ヨダレ鶏をメインの具に、そして黒酢と自家製辡油(?)のつけダレで太麺をいただくらしい♪
ちなみにこれは辛さ☆☆なんだそうですが、たしかに坦々麺より直線的にくる辛さで



(゚Д゚)ウマー!


夜はイッパイ飲みながら四川料理をいただくお店になるのかな?(違ってたらごめんなさい)
気軽にこのような料理が食べられるお店ができてカンゲキ♪
また来てみたいです (^^)


『遊水』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館B1
090-3846-0513
11:00~23:00
日曜定休

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『北海道ラーメン めんこい』@兵庫

Posted by Wakky on 19.2018 ラーメン   1 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

このところ酷暑が続いていますね
これだけ暑いと外出する気もうせがちですが、行かねばならない用事もあろうかというもんです
そんな用事を片付けた後に「メシ食って帰ろうか」と考えたのですが、この辺りですと『神戸一』で¥550の定食を食べて帰るのが相場なのにこの暑さで頭のカンピューター(HDD容量・メモリーともに激少ロースペック)が熱暴走したのか「ラーメン食べて帰ろう」ということになったのです

IMG20180719001.jpg
さすがに夏場は陽が長いですね、まだ明るいです
まさかこんな時間に先客はおらんやろと思って扉を開けたらいらっしゃいました(汗)
飲んだ〆としてのラーメンではなかったのかな?
ま、私も飲んでいませんけど

IMG20180719002.jpg
お酒は飲んでませんが、熱暴走で思考回路は少し変調をきたしているようで、食べるものは意識をしっかり持って「めんたい味噌」
ただトッピングに、生まれて初めてラーメンにバターを入れるという選択をしてしまいました
私の短い人生の中でバターを加えて食べたのは、パンとバーベキューの時のサツマイモやじゃがいもの時くらいだ
味噌ラーメンにバターって…と自分を悔やんでももう遅いし仕方ありません
クソ暑い夏ですが、北海道のラーメンだと少し清涼感もあるのかな?と期待しながら待っていました (^^)

IMG20180719003.jpg
ラーメンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!
バターは別皿でしたので、スープの中へドボン
底からぐるりとかき混ぜて食べ始めます
北海道のラーメンだけに夏場でも涼しげなのかなと思って思いっきり口に入れたら熱いあついアツイ (T_T)
ひと口目から口の中ずるずる状態ですがな…
それでも中太縮れ麺(極細ストレート麺も選べる)がええ感じに味噌スープを連れて来てくれる、熱々の(笑)
バターだっれ味噌の味を邪魔していないし、コクが出ていい感じだったのは発見でした (^^)
それにしてもここの味噌ラーメンは、味噌が勝ちすぎていなくて好感が持てます
現地ではこういうのが主流なのかもしれませんね


(゚Д゚)ウマー!



今度は冬に小樽焦がし醤油ラーメンにチャレンジしてみたいなぁ


『北海道ラーメン めんこい』
神戸市兵庫区羽坂通4-2-28 ヴィレッジコーナー100
078-577-1201
11:30~14:30
18:00~26:00
月曜定休


『神戸ラーメン 第一旭』@三宮

Posted by Wakky on 20.2018 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

真に喜ばしいことですが最近うどん率が多くなっています
しかしながら人間はバランスというものを無意識のうちに求めるのか、「ラーメン食べたいなぁ」と思い始めていました
そこである日の昼食に食べに行くことにしたのですが、いざとなるとなかなかお店が決まらないもんですな
そこで醤油ラーメンにターゲットを絞り、いろいろ考えたあげく

img20180616006.jpg
三宮駅近くの(自称)オッサンロードにある『第一旭』さんへ行くことにしたのです (^^)
何やらバナナマンの日村氏が神戸駅近くのお店に行ってるのがTVで放映されてから、『もっこす』ともどもお客さんが増えたと聞いて「そういえば最近行ってないなぁ」と思っていたからです
お店のよって味が微妙に違うとかは全く考えておらず、「第一旭に行った」という実績が欲しかっただけだ(笑)

img20180616001.jpg
久しぶりなのでA、B、Cラーメンがそれぞれ何なのかまるでわかっていません
が、値段から察するにAラーメンは普通、Bは何かトッピング、Cはめっちゃトッピングなんだろうということは長い人生経験のおかげで言われずともおおよその察しがつきます(笑)
私がオーダーしたのはもちろん一番安いAラーメン+高菜ごはんのセット♪
何回か来たことがあるとは言え超久しぶりなので初訪問に近く、そんな時は一番ベーシックなものを頼むという作戦をとった (^^)

img20180616002.jpg
しばらく待っていると出てきました (^^)
麺があまり見えませんでしたので引っぱりだしました
細めのストレートにこのスープはオーソドックスで好み♪
最近の味をこねくりまわして作り上げたスープにいまいち馴染めない初老のオッサンにはこういうスープの方が抵抗ありませんな(笑)
メンマもいいし、個人的にはモヤシが入っていたのがポイント高し♪


(゚Д゚)ウマー!


ちなみにBラーメンはチャーシュー麺、Cラーメンはさらに麺も大盛りということらしいですが、私にはこれでじゅうぶんでした
まぁ高菜ごはんも食べましたからね☆
しかし久しぶりに食べてみましたが、また身体が欲していたのもあってかなかなかに美味い♪
また来てみようかな
今度はBラーメンにしてみようかな?
そんなことを思いながらお店を後にしたのでした (^^)


『神戸ラーメン 第一旭 三宮西店』
神戸市中央区北長狭通1-1 JR三ノ宮高架下1F
078-321-3939
10:00~26:00 (日曜は~24:00)
無休

『北海道ラーメン めんこい』@兵庫

Posted by Wakky on 05.2018 ラーメン   2 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

年度の変わり目である今日このごろ…
こんな私の所へももそれなりに仕事がまわってくるのです
とある寒い夜のこと
所要を終えた私は、腹が減ったので温かいラーメンを食べようと思い立ち
以前ishさんからコメントをいただいてたお店へ行ってみることにしました (^^)

今はとっても便利な時代♪
移動中でも場所はネットで調べたらすぐにわかります
ルンルン気分でやってきたのですが、
あれ?店の前暗いしシャッター下りてるし…(汗)
場所間違えたかな?と思って再度調べ直し、
今度は注意深くお店の前を通ってみると

IMG20180404001.jpg
移転かぁ(滝汗)

閉店でなくて良かったと思う反面
場所はどこだ?と暗い中、書いてある地図をよ~く見てみました
今度は完全に頭にたたきこまないとネットにはまだUPされてないようですし
仮に情報が有ってもあまり土地勘が無い場所ですのでたどり着けるのか不安でしたが

IMG20180404006.jpg
場所は『てこいち』さんというお好み焼屋さんの隣でした (^^;)

IMG20180404002.jpg
武将が描かれていますが、北海道に関係ある人?
それともラーメン関係?(そんな武将おるかい!)
しかもお店は赤が目立つカラーリング♪
見た目からはどうも北海道というのが連想できないのですが
ishさんによると、北海道ラーメン一本で勝負されているとのことですから
きっと何か理由があるのでしょう
意を決して入って、カウンター席に座ります

IMG20180404003.jpg
基本メニューは
・めんこい味噌
・小樽こがし醤油
の2種類のみという潔さ (^^)
麺は中太ちぢれ麺か細麺を選んで下さいとのこと
こがし醤油にもかなりひかれましたが
初めての訪問ということもあり、今回は「めんこい味噌」をオーダー♪
北海道のラーメンからは細麺というイメージがわかない私は
中太ちぢれ麺で、コーンは好きなので追加してみました (^^)

IMG20180404005.jpg
「めんこい味噌」中太ちぢれ麺+コーン追加
味噌ラーメンといえば、味噌のねっとりとした舌ざわりというか
味噌汁を濃くしたようなイメージだったのですが
意外なほど味噌ラーメンっぽくない!
これは私が経験した中では一番だ
でも「それは水くさいのか」と問われれば決してそんなことはなく
ちゃんと味噌ラーメンの味をしているのですから不思議なもんですね
思えば博多で食べたラーメンだって予想以上にクセがなかったし
本場のものというのは案外そんなものかもしれません


(゚Д゚)ウマー!


スープはやはり味噌♪
それに負けない中太の麺も美味しい (^^)
何よりデフォルトのメニューでもトッピングはかなりのもので
私的にはこれでじゅうぶんです \(^O^)/
味噌ミソみそしていない、くどくない味噌ラーメン
好きになりそうです (^^)


『北海道ラーメン めんこい』
神戸市兵庫区羽坂通4丁目2-28 ヴィレッジコーナー100
(078)577-1201
11:30~14:30
18:00~26:00
月曜定休


『らーめん2国 元町店』

Posted by Wakky on 20.2018 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

昨年11月でしたっけ
超久しぶりに2国ラーメンを食べたのですが
私にとってあまりにも懐かしい味に再会してしまいましたので
もう一回行ってみることにしたんです (^^)

IMG20180214002_20180209205549bdc.jpg
元町駅から鯉川筋を上れば良いだけですので迷うこともありません
店内にも空きがあるようでしたのでスンナリと着席できました (^^)
オーダーはもちろん一番安い「らーめん」(¥670)
実はここに来るまでにちょっと胃袋に収めてきましたので
ごっつい系のは入らないのだ(笑)

IMG20180214001.jpg
ということで登場 \(^O^)/
ネギ山盛りは昔のまんまだと記憶しているんですが
たしかもやしはもっと多かったような気がします
食べても食べても麺にたどりつかなかったように思うのですが
あれからもうずいぶん年月も経っていますので私の記憶もアヤシイのです
でもチャーシューは当時のような味だなぁ
懐かしいなぁ


『らーめん2国 元町店』
神戸市中央区下山手通3-6-6
078-333-0259
11:00~14:30
17:30~23:00
木曜定休

『麺屋 天孫降臨 三宮本店』

Posted by Wakky on 14.2018 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

今冬は厳しい寒さが続きますね
インフルエンザ等も流行っているようです
そんな寒い日のお昼、何か食べようと会社を出たのですが
寒いしなぁ
こんな日はやっぱり温かいものがええかなと思って

IMG20180214.jpg
久しぶりに『天孫降臨』さんへ行ってみることにいたしました (^^)
しばらく来ない間に隣のスペースも借りて拡張したみたいですね
(浦島太郎状態)

入口の自販機で食券を購入し、席でスタッフさんに渡すシステムのようで
私もそれに習います
しばらく待っていると

IMG20180214002.jpg
「塩ラーメン」+「ライス小」(¥690+¥100)
後で気付いたんですが、まぜそば頼めば良かった…
でもこの時はそんな意識はなく、とりあえず寒さしのぎと空腹のため
目の前の温かいラーメンに取りかかったのでした (^^)
塩ラーメンなのでもっとあっさりとしたスープなのかな?と思っていましたが
思いの外ドロッとしたとろみがあるスープでして
これが麺によく絡みますねぇ


(゚Д゚)ウマー!


知らない間に元町通3丁目にも支店ができたようで
なかなか繁盛してるようですね (^^)

店名にある「天孫降臨」とは
天照大神(あまてらすおおみかみ)の命を受けた邇邇藝命(ににぎのみこと)が
日本をおさめるために天から降りてきたことを言うんだそうで
いわば神が降りてきたというワケですね
その場所が宮崎県の高千穂らしく、私も昨年宮崎へは行きましたが
その時は高千穂へは寄っていませんので
また行ってみたいなぁ
そんなことを思いながらラーメンをすすって社に戻ったのでした (^^)


『麺屋 天孫降臨 三宮本店』
神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館1F
078-332-0385
11:00~23:00
年末年始定休

『丸高中華そば 神戸二宮店』

Posted by Wakky on 25.2018 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のことです
私にしては珍しく一生懸命仕事をし、ようやく終わったと思って時計をみれば
もはや深夜という時間帯にかかろうかという時間帯…
腹へったなぁ
何か食べて帰ろうかとは思ったものの、ハテ何を食べよう?
そんな時にふと思いついたのが
「そういえば久しく和歌山ラーメンって食べてないなぁ」
実はチラッと徳島も思いついたのですが、この日は和歌山が勝った(笑)
ということで

IMG20180124002.jpg
三宮から二宮あたりを経てテクテクと歩いて加納町方面へと北上し
到着したのが『丸高ラーメン』さん♪
本当に久しぶりです

ラーメン(同店では中華そばというらしい)は決まったのですが
「半チャンを頼もうかな…」
「でもこんな時間帯にそんなん食べたらまた太るぞ」
「そんなこと言われても腹へってるんだもん」
「これ以上太っても知らんぞ、ええかげんにしときや」
という二つの意見(葛藤)が心の中にあったのですが
平和主義の私は折衷案としてライスをオーダーすることで決着をみた(笑)

IMG20180124001.jpg
ということでラーメン+ライス
深夜帯に炭水化物ですな(汗)
見た目には濃いそうなスープですけど
意外なほどあっさりしてるんですが水くさくないという絶妙さ♪
これが少し太めのストレート麺にスープがよく絡むんです


(゚Д゚)ウマー!



私は初めて和歌山ラーメンを食べたのがここなんですが
和歌山で何店も食べ歩いてる知人に言わしても
「丸高さんは旨い」とのこと♪
チャーシューも柔らかくて美味しいし
ナルトが良い雰囲気を出しています♪

久しぶりに食べましたが、
その美味しさは変わっていなかったのが嬉しかったです (^^)
深夜まで営業しているので、一杯飲んで帰りの〆に…
またこの日の私のように残業帰りに…といろんな方に愛されているようですが
この味がいつまでも続くことと、
個人的には深夜まで残業ということが無くなることを祈らずにはいられません(爆)


『丸高中華そば 神戸二宮店』
神戸市中央区二宮町4-11-9 二宮ビル102
078-242-4008
11:00~27:00 (日曜日は~26:00)
火曜日定休

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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