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ら~めん『みなとや』@センタープラザ地下

Posted by Wakky on 05.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

前エントリーの『丸石食堂」にも書いたと思う、閉める店あれば開ける店あり…の開ける店がこちらです

IMG20191207002.jpg
かつて、神戸駅の少し西にある西出町の国道二号線沿いで営業されていた同店ですが、ある日お店を閉められて私も「どうされるのかなぁ}と少しは心配していました
みなとやのコッテリはお箸が立つとか、濃厚民族必食!みたいな雰囲気があり、店内には食べ放題のおかず類もあってなんでもあり…みたいな特徴的なお店だったのはよく覚えています
特にそのスープ(こってり)に一部のマニアはかなり喜んだようでしたが、ある日をもって閉店されてしまいました
ところが!
その『みなとや』さんがセンプラ地下で営業の準備を進めている!という極秘情報を得た私は水面下で営業再開を見守っていたのですが、ついに暖簾を上げられたようです 
早速私も行ってみました
場所はいっとっ亭の二軒ほど奥、タン・カフェとの間にあります
ココを参照してもらえれば32番がそうです

IMG20191207001.jpg
以前はたしか、「こってり」と「あっさり」の二種類だっような記憶がありますが、だいぶ前のことですので確証がもてません
とにかく「アレ?こんなメニューだったっけ?」と思いながら「こってり」の食券を買うことにいたしました
牛骨醤油ラーメンがあっさり?
それは次回以降の宿題としておきましょう

IMG_20191128_131347.jpg
「こってり」
最初なのでごくノーマルでオーダーいたしましたが、なんかイメージと違う・・・
以前はもう少しワイルドなラーメンだったような記憶があるのですが、すっごい上品になられています

P1070608.jpg
これが以前のみなと屋さんで食べた「こってり」の写真を自分の過去の記事からパクってきました
そうそうチャーシューとかもっとワイルドでした
しかいsその現代版というか洗練されたというか、実に上品な佇まいです
上にはローストビーフが乗ってる?!

しかしそのスープのとろみ具合というかこってり具合は健在ですて、「そうそう、これでなくっちゃ!」と思うようなスープでした (^^)
ただ麺は思ってたのよりかなり細く、スープがよく絡む絡む…


(゚Д゚)ウマー!


せっかく三宮で復活されたんですから、これから時々行こう


『みなとや』
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F
11:00~15:00
17:00~20:00
しばらくは無休だそうです

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『西脇大橋ラーメン』@西脇

Posted by Wakky on 13.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :西脇市
こんばんは

この日は久しぶりのゴルフ♪
なのにスコアはいつものようにでした
悪い事には必ず原因があるはずです
その原因を探るべく、急遽反省会が開催されることになりました

IMG20191113002.jpg
会場に到着いたしました♪
参加者は?
私 「ハイ!」
よ~し、全員揃ったところでさっそく暖簾をくぐります
オーダーを取りに来たお店の方に「特製ラーメン」と告げ、さっそく反省することにいたします
何が悪かったのか?
う~む、わからん…
思案していると「お待ちどうさま」とラーメンが運ばれてきました (^^)

IMG20191113004.jpg
「特製ラーメン」(¥680)
やはり播州(特に北部)独特の甘いスープがクセになりそうなほど美味しい
もやしのシャキシャキ感が何か懐かしい感じがしてこのラーメンにぴったりでした
麺はもちもちのシコシコ…ってありきたりの表現ですが、こんな感じです


(゚Д゚)ウマー!


ズルズルとあっという間にたいらげて「ごちそうさま」
最後までスープをちびちび飲みたくなるようなスープが本当に美味しい♪
でもお腹いっぱいになりましたし、帰りましょうか
え?!反省会ですか?
まぁ次に頑張ることにいたしましょう(笑)


『西脇大橋ラーメン 』
西脇市上野432-7
0795-22-4886
11:00〜21:00
水曜定休

『らーめん2国 元町店』

Posted by Wakky on 28.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある日のことです
所要で少し遅くなった私は何か食べて帰ろうと思って考えてみたのですが、ひとつしか思いつきませんでした(汗)

IMG20191028001.jpg
毎度おなじみの『2国らーめん』です (^^)
おそらくこのお店の発祥は明石ではないかと思うのですが、すでに神戸のご当地ラーメンとして認知されてる?
「オレは第一旭派」だとか「もっこすが好き」とか時々議論(というほどでもないが)になったりすることもあるようですが、私は昔から馴染みがある2国が好き♪

IMG20191028002.jpg
というワケで「らーめん」をオーダー♪
このスープやチャーシューの味が非常に好み♪っていうか昔から慣れ親しんだ味 (^^)
友人Kなんかは「このネギとチャーシューのビジュアルも素敵♥」というが、私はそうは思えんぞ(笑)
ズルズル…と一気に食べて「ごちそうさま」
はぁ~、満腹になってやっと落ち着いた…
さ、家へ帰ろう♪


『らーめん2国 元町店』
神戸市中央区下山手通3-6-6
078-333-0259
11:00~14:30
17:30~23:00
木曜定休


『らぁめん in EZO 神戸店』@三宮麺ロード

Posted by Wakky on 18.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

仕事中のランチです
いつものように何を食べようか?と考えながら社を出たのですが、毎回カレーばっかりでは芸が無いしなぁ
たまには何か変わったもの食べんとな~と考えた結果、「久しぶりに麺ロード行ってみるか」と思いついて行ってみることにしたのでした (^^)
しかし行ったものの何も下調べしていないので、どんなお店があるのかすら知りません
パッと見えた『山神山人』は家の近くにもあるしなぁ…と思ったものの、次のお店に入ろうと思ってメニューもよく見ずに暖簾をくぐったのです
麺ロード各店はカウンターばかりですので、すぐに腰掛けてメニューを見てみます

IMG20191018001.jpg
どんなものがあるのかわからないままお店に入りましたので、どんなものがあるのかわかっていません状態…
とにかく目の前にあるメニューを見て、「ひさしぶりにまぜそば食べよう」と思って「さっぽろまぜそば」をオーダー♪
すると「ごはんをお選びくださ~い♪」という声が… (゚o゚)
え?!あ、あの…ごはんは特に不要なんですけど…と完全に不意打ちを食らった状態の私に

IMG20191018002.jpg
「この中からひとつ選んでくださいね~♪」と明るい声で催促されました(笑)
何も考えてなかった私は、「1のバター醤油ごはんで…」とオーダー(汗)
ふー
しかしよ~く見てみたら¥100の追加か…
5の小ライスだったら無料やったんか…と思うと少々凹んだのでありました

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しかし出てきた麺の豪華さに凹みもすぐに凸に変わったのでした(笑)
おおっ!黄金色の玉子!
チャーシューも大きいやん♪
まぜそばなので混ぜるんだろうなと思って底かえあ混ぜてから食べてみると


(゚Д゚)ウマー!


タレは少し濃いめなのですが、混ぜると麺に絡んでそんなに濃く感じないっス
麺はモチモチしててよい感じです
チャーシューも柔らかくて好みなのがグー♪
どうかな?と思っていたバター醤油ライスもなかなか美味しい (^^)
「さっぽろまぜそば」を食べながら、このお店って札幌のお店なのかな?だから店名もEZO(蝦夷)なのかな?とか色々思いながらいただきました (^^)
そういえば最近北海道、行ってないなぁ
純蓮とか白樺山荘とか行きたいなぁ…と北の大地に思いを馳せたのでした (^^)



『らぁめん in EZO 神戸店』
神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか8番街麺ロード
10:00~21:00
不定休

『内橋ラーメン』@西脇

Posted by Wakky on 02.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :西脇市
こんばんは

ある日のことです
この日も下手なゴルフを楽しんで(笑顔でいられるスコアではありませんでしたが)、さぁ帰ろうとした時のことです
同行者の一人が「ここら辺って播州ラーメンなんでしょ?どこか連れて行って欲しい」というではありませんか
私もどこかで食べて帰ろうと思っていましたので、まさに渡りに舟でした♪

IMG20191002003.jpg
私自身も久しぶりのような気がする『内橋ラーメン』へ行くことにいたしました (^^)
播州ラーメンが初めての同行者には「スープは甘いですよ」と釘を刺してから暖簾をくぐります

しかし同行者は「ラーメンのスープが甘い」ということを私から聞いて頭ではわかっているものの、経験がないので身をもって理解できない様子でした
仕方ありません、私もそうでしたから
初めてということもあり、「らーめん 並」をオーダーして反省会を兼ねて待っていました (^^)

IMG20191002002.jpg
しばらく待っていると出てきました (^^)
見た目は全然普通のラーメンです
「本当にこれが甘いの?」と同行者も不思議そう…
まぁ食べてみたらわかるって♪

IMG20191002005.jpg
麺はストレート
メニュー表によると麺の種類も色々オーダーできるようでしたが、気が付いたのはオーダー後…
もっとも先に気が付いてても「普通ので…」とオーダーしたに違いありませんが…
さて甘いスープを食した同行者は「本当に甘い…」と少し驚いた様子でしたが、「意外に美味しい!」とペロリ♪
食後に「なぜこんなに甘いのか?」という質問を受けたのですが、私ゃ知らんし(笑)
それは作ったお店の人に尋ねて下さい


『内橋ラーメン』
西脇市西田町181
0795-22-3922
11:00~19:00(土日祝は~20:00)
月曜日と第1火曜日定休


『らーめん屋段七』@センタープラザ地下

Posted by Wakky on 18.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

暑かった夏もようやくその勢いが衰えたのか朝晩を中心に過ごしやすくなり、昼食にラーメン食べようかな?という気力も出てきました
でもどこで食べるか?
言うてもまだ暑いのでかなりコッテリしたのは避けたいし、お年頃♥なので、久しぶりに『段七』さんへ行ってみようということになりました (^^)

IMG20190918002.jpg
右上の「半ちゃんランチ」でええわと思いましたが、よく見たら麺もハーフサイズのようです
せめて麺はフルサイズで食べたいよなぁ…と思っていたら、+¥100でフルサイズに変更できるって書いてあるやん♪

IMG20190918003.jpg
ちゃんと見ような~、私
ホンマに仕事でもこういうミスが多いんだからほんまにもう…って自分で怒ってどうする
腹が減ってて機嫌が悪いのか?
とにかく麺はフル、チャーハンはハーフサイズでオーダーいたしました (^^)

IMG20190918004.jpg
ということで出てきましたあっさり醤油+半チャーハン♪
暑い時はこれくらいにしておかないと午後からこたえてしまう…
ということでズルズルといただきます
スープはあっさりと醤油をチョイス、麺はここ特有の少し黄色い麺が特徴♪
食べやすいラーメンというか、あっさり系で


(゚Д゚)ウマー!


食べながら「こういう熱いものを頼むとは、いよいよ秋も近づいてきたのかなぁ?」としみじみと思いました
また寒い冬がやってくるのね
それまでの秋は存分に楽しもうっと♪


『らーめん屋段七』
神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ東館B1
078-331-7737
11:00~15:00
17:00〜21:00(土日祝は通し営業)
月曜定休(祝日は営業)


『らーめん2国 元町店』

Posted by Wakky on 10.2019 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

多くの方が私のBlogを見て下さっているようです 
ありがたいことです (^^)
そんな中リアルに私を知っている方(仮にKとしておきましょうか)から、「最近2国らーめん行ってないんと違うんか?」という旨の質問を受けましたが、前回は4月にUPしているからそんなにご無沙汰ではないぞ
Kいわく「実はオレ、隠れ2国ファン」なんだそうですが、なんで隠れなあかんねん?という疑問も無くはないのですが、リクエストされた日にゃ行かねばなるまい
ということで行ってきました♪

IMG20190910001.jpg
JR元町駅東口から5分ほど北上した場所にある元町店です
この場所にできたおかげで本当に行きやすくなりました (^^)
お店に入り席につくとオーダーを取りに来てくれますので、この日も「らーめん」をオーダーいたします

IMG20190910002.jpg
Kが言うには「2国らーめんはビジュアルが美しい」らしい(笑)
お前、ラーメンに何を求めとんねん!とツッコミたくなるものの、実は私も少し同じ意見だったりするのでやめておきます(笑)

IMG20190910003.jpg
横から見た、この盛り上がりの角度が良い塩梅なのです
二郎系のような凄いマウンテンではなく、少しこんもりとしたこの角度が食欲をそそるのです♪
また麺ともやしを同時に食べた時の食感もなんとも言えない快感なのです♪
ということでズルズルといただいて「ごちそうさま♪」
見た目もそうですが、私はこの味も好きだなぁ



『らーめん2国 元町店』
神戸市中央区下山手通3-6-6
078-333-0259
11:00~14:30
17:30~23:00
木曜定休

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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