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『中国菜 香水』@大倉山

Posted by Wakky on 05.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

北区民の方がクルマで市街地に出られる時、どのルートを通りますか?
板宿や妙法寺へ下りる道、湊川方面への道、有料道路の新神戸トンネルや六甲有料道などいくつかルートがあるのですが、私が一番使うのが有馬街道(国道428号線)です
その有馬街道を使って山を下ってくると、平野の商店街を抜け、神戸大学付属病院の辺りに来ます
そこら辺に中華料理屋さんがあるらしいと嫁が言うのですが、そんなん知らんぞ
あの辺りにあるのは洋食屋のなんじゃろ、らーめん太郎にトルコライスのお店が運転中に目に入る程度で、中華料理屋さんなんかあったっけ?
そういえばあったような、なかったような…
いまいち確信が持てません
でも嫁が言うんだからあるんだろう
そこで行ってみることにしたんです

IMG20200805002.jpg
あった!
神大病院のすぐ向かい(やや北)かぁ
お店に駐車場はありませんが、写真右に写っている細い道を西進するとコインパーキングがありますので安心です♪

IMG20200805001.jpg

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こじんまりした店内ですが、きちんとお箸やおしぼりが座席毎に並べられ、お客を迎え入れる準備は整っています
どうやらここはきちんとしたお店だぞ…というのがファーストインプレッションです♪
ランチのメニューは3種類のようで、この日の週替わりランチはエビチリとのこと
ということで消去法でオーダーは
・麻婆豆腐セット
・週替わり麺セットはエビワンタン入りとのことですが、なんとか私が食べられるだろう…という判断でオーダーは上記の2種類となったのでした
セットにはごはんも付いているらしく、「白米かお粥かを選べます」とのこと
せっかくですのでお粥でお願いいたしました (^^)

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まずはサラダです
このドレッシングが甘酸っぱくて、私のドストライク

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そして週替わり麺セットである「エビワンタン入り鶏汁そば」+「中華粥」が出来たようです
麺とお粥だけだと思っていたら、焼き豚や焼売も出てきて嬉しいサプライズ
そてエビ入りワンタン、文字から素直にとるとワンタンにエビが入ってるんやろな~という感じで私たちもそのつもりでオーダーしたんですが、ハッキリ言ってエビしか入ってない!(笑)
エビがプリップリも良いトコで、「エビのワンタン」という方がしっくりきます
そして汁そばはかなりの細麺で、鶏のスープが薄味なんですがよく絡んできて


(゚Д゚)ウマー!


お粥だって、これも薄味ながらもしっかり味がついてて絶品
このセット、ただもんじゃないぞ

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ただもんじゃないのはこの麻婆豆腐もそうでした
出てきた瞬間から「この黒々とした色…、たちのぼる山椒の香り…、こいつはきっと旨いに違いない」と思ったんですが、これがピタリ
辛さもなかなかのものですが、なんだろうコクの深さというか味の深さというか、軽々しい麻婆豆腐じゃないんです
ホテルとか高級なお店で食べたらこんな味なんだろうな…と想像できる素晴らしいもの
どこで修行されたんだろう?
もしここで杏仁豆腐(大好物)がメニューに載っていたら、迷わずオ-ダーしてみたい…
という感じで「ごちそうさま」
お店のスタッフの方も親切でよく気をまわしてくださいますし、とっても居心地が良いお店でした
ただ予想なんですが、平日は神大病院のスタッフや通院のお客で込み合いそうです
土曜以外の祭日が空いてるのかもしれません(知らんけど 笑)



『中国菜 香水』
神戸市兵庫区荒田町3-40-15
078-511-3113
12:00~14:00(土曜日はランチ休)
17:00~22:00
日曜定休


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『三木一貫楼』

Posted by Wakky on 24.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :三木市
こんばんは

ある日のお昼、ランチは三木にある『一貫楼』へ行こうということになったのです

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(写真を撮り忘れたので以前の写真を使用)
ということでお店に着きました
ここで嫁に「何食べるん?」と尋ねてみたんですが、回答は「毎回同じものになりそうなので、ちょっと違うものを…」考えているらしい
まったく同感です
何も考えずにオーダーしたら、天津飯とオムライスと餃子になってしまう…
それじゃワンパだということで、それはやめようということになり、二人で作戦を練り直したんです
熟慮の結果、私は

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「ワンタンメン」にしてみました
播州ラーメンのスープの甘味が少し感じられる一品
慣れ親しんだ感じの中華麺にプルンとしたワンタン…
しばらく他店でも頼んでいなかったので懐かしさすら感じます


(゚Д゚)ウマー!


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ワンパターンはやめようキャンペーンでしたが、たまらず餃子を頼んでしまいます
これがまた旨い

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嫁は何を頼むのかなと思っていたら、まさかの「レバニラ定食」
夏バテしているのか?
少し濃いめの味付け、食感を残したモヤシ&ニラ…
これ、かなり食欲をそそります♪
が、嫁一人では手に負えず、私も後半少し手伝うことに…
暑い季節にはピッタリの定食ではないでしょうか

ということでなんとかワンパターンを回避した私たちはお腹をさすりながらお店を後にしたのです
が、次回はまた天津飯を頼んでしまうのか?
それともまた違うものを試してみようか?
けどお腹いっぱいで、具体的には何も決まらないままです(笑)


『三木一貫楼』
三木市大村599-1
0794-83-1802
11:00~16:00
定休日不明

『天府之國 』@垂水

Posted by Wakky on 06.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

ある日のことです
嫁より「清水ヶ丘に新しく麻婆豆腐屋さんがOPENしたらしい」という情報を得たのです
結婚するまでは垂水在住だった私にとって、清水ヶ丘といえば我が家の庭みたいなもんです
山陽バスの車庫があったり佐野病院がある辺りやろ?
あの辺は住宅地で、お店なんか開けられる場所あったかいな?と思案していましたが思いつかず、調べてみるともう少し西の広い道路沿いの丸亀製麺がある辺りらしい…
それにしても嫁が言った「麻婆豆腐屋」というのが気になります
メニューは麻婆豆腐だけで他にメニューは無いのか?
色々に気になりましたので行ってみることにしました

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場所は丸亀製麺の少し舞子駅側…
あまり止めやすくない駐車場でしたが、なんとか駐車することができました
さっそく店の前にあるメニューを見ます

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なんとメニューは麻婆豆腐セットと杏仁豆腐のみという構成…
店主さんいわく「落ち着けばメニューを増やす予定」とかで、この時は麻婆豆腐一本でやってらっしゃいました
ということは麻婆豆腐に相当な自信がおありなのかな?

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辛さも選べるようです
しかしいかんせん初めてのお店ですので、ここは普通でいってみましょう

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お豆腐やお米にもこだわってらっしゃるようです

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ジャジャ~ン!
麻婆豆腐セットの登場です
内容は麻婆豆腐にライス、スープ、ザーサイというシンプルな内容です

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肝心の麻婆豆腐ですが、やたら辛さを求めたものではなく、なんというか奥深い味(味噌の味?)がいたしました
もちろん普通のレベルに比べたら結構辛いのですが、ちょうど良い辛さだと思います
食べてじんわり汗ばむほど…
人によっては汗だくになるかもしれません
けど辛い(舌が痛い)だけの麻婆豆腐ではないことは確か♪


(゚Д゚)ウマー!


奥深い美味しさだったので、これは他メニューも楽しみです

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「杏仁豆腐」
ここのはゴマ豆腐のように少し黒っぽい杏仁豆腐で、こんなのは初めてです
酸味が抑えられており、本当に食べやすい♪
これも美味しいぞ
これから登場するであろうメニューも期待大です


『天府之國 』
神戸市垂水区清水が丘3-6-21
078-754-7922
11:00~14:30
17:00~22:30


『中華料理 真』@山の街

Posted by Wakky on 20.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

今回はご近所でのテイクアウトです
神鉄・山の街駅前の『真』さんの広東料理が好きで時々お店でいただくのですが、外出自粛期間中はテイクアウトのみの営業となっているようでしたので、朝電話して予約して取りに行ってみました

IMG20200404002.jpg
(↑前回の写真を使用)
ということでやってきました山の街駅
当日は表にテーブルを出してテイクアウトのお客さんに対応されていました
私たちも名前を告げるとちゃんと用意してくださっていたようで、すぐに受け取れました
ということで早速帰って食べることにいたします

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テイクアウトメニューのうち一品は日替わりだそうで、インスタで確認することができます
この日の日替わりはニラレバ炒め…
お店は食べられないメニューということでオーダーしてみました
が、実は私、火が通ったレバーは少しクセがあって苦手なのです
ということで少し躊躇したんですが、勢いで食べてみるとこに♪
すると私の苦手なレバーの匂いや食感や香りまで全くの別物
なんやこれ!


(゚Д゚)ウマー!


全然レバー感ないやん
今までお店で頼んだことないのですが、他店でもこんなん?
味付けも最高に美味しく、とにかくその美味しさにビックリ

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もう一品はやはり看板商品の麻婆豆腐
これはテッパンと言えましょう
けど家で食べてもやっぱり辛かった🔥
汗とか鼻水が出たけど、家ならティッシュペーパーも身近にあるので大丈夫

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いや、本当に「これテイクアウト?」というくらい美味しかった
機会があれば…っていつまでもこの状況を望んでる訳ではありませんが、もう一度食べてみたいぞ


『中華料理 真』
神戸市北区緑町7-2-11
078-586-6446
11:30~14:00
17:30〜21:00
月曜と火曜定休

『中華酒販 海月食堂』@神戸

Posted by Wakky on 28.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

世の中、だいぶ外出自粛モードが高まってきた頃、どうしても行かなければならなかった用事を終えてから久しぶりに『海月食堂』さんへ♪

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なんだかんだで少し間が空いてしまいました 
飲食店の経営はだんだん厳しくなってきているとの報道ですが、ここはどうなのかな?と気になっていました
結果からいうとこの日は大勢のお客さんが来られていましたが、それ以降のことは不明です
外出や外食の自粛が強くなっているからなぁ…

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ランチメニューはこんな感じでした
何にしようかなぁ?
Aセットと坦々セットはたぶん毎日ある…
ということでBセットかCセットで悩んでいたのですが、麻婆丼よりも唐揚げに興味があった私はCセットに決定
ちなみに嫁は担々セットを選択していました
ということでその旨を伝えてしばらく待っていると…

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出てきた瞬間に唐揚げのボリュームに圧倒されました
お、多いやん…(汗)
写真では判りづらいかもしれませんが、お茶碗のごはんと比較してみて下さい。
丼ぶり2杯分くらいの唐揚げです(笑)
私はベルトを緩め、さっそくとりかかることにいたします(笑)
まずはそのままで…
揚げたての熱々なのでサクッと揚がってて旨い
レモンを絞って塩で食べてみます
すると先ほどより鶏肉の美味しさがよくわかり、レモンでさっぱりしますので


(゚Д゚)ウマー!


と、どんどん食べられます
朝食を食べ過ぎたためか、はたまた加齢のため食べる量が落ちているからか、それにしても多い…(汗)
しかしここは男の意地で完食しないと作ってくれたシェフに申し訳がたたん
ということでなんとか完食~
けど満腹すぎて夜になっても腹が減りませんでした…

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嫁は「担々セット」をオーダーします
これは食べたことがあるから味がわかるぞ
ゴマが香る濃厚なスープに平打ちの麺がよく合います
見てのとおりチャーハンもパラパラで山の形を保てないほどだ(そういう盛り付け? 笑)
とにかく二人してお腹パンパンになり、超がつくほど大満足して帰りましたとさ


『中華酒販 海月食堂』
神戸市中央区相生町4-8-12
078-361-1858
11:30~14:00
17:00~23:00 ※営業時間も少し変更になったのね
木曜日

『中華料理 好味園』@三宮

Posted by Wakky on 24.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

その日の午前中は仕事に追われ(遅いだけともいう)、気が付いたらお昼をまわっていたのです
お~、なんてこったい!(ポパイ風に)
これは速攻でお昼に行かないとヤバい
しかし腹は減っていますのでガッツリ食べたい…
ということで向かったのが

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『好味園』さんです
久しぶりだなぁと感慨にふける間もなく、あまりに空腹でしたので「ラーメンとチャーハンのセットくらいあるやろ…」という軽い気持ちで暖簾をくぐったのでした
この何も考えなさ、周囲に注意をすることを怠った私は後で後悔することになるのですが、とにかくその時は空腹なのと時間が迫っていた関係で、メニューをよくよく見ずに店内へ入ったのです

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「チャーハン定食 ¥880」
ほら、あった!
これでええやんと早速オーダーして待っている間に「ふーーーっ」と一息ついてようやく落ち着きを取り戻し、改めて周囲を見たのです
すると
「本日の日替わり 揚げそばセット ¥700」
って書いてあるやないの
ラーメンより好きな揚げそばのセットがあったんか~
しかもセットの内容がわからないにせよ、値段もかなり安いやないの
私は自分に「おい、やっちまったな」とツッコミを入れたのですが、もう後の祭り…
厨房からは調理を始めたかのような音が聞こえてきます
やっちまった~
仕事では部下に「一点ばかり凝視せずに、周囲も見た上で総合的な判断を…」なんて偉そうに言っている自分が…

IMG20200424003.jpg
打つひしがれているところにラーメンとチャーハンが登場
するとさっきまでの凹みようがすっかりと失せ、急いでお箸を持つ私は笑顔になっていたと思います
「食べ物来たらそんなに変わるんかい!子供か!」
と自分でも思いましたが、その通りだ(笑)
ということで美味しくラーメンとチャーハンをいただき、社に戻って「ええか、そこばっかり見るんやないぞ。、その周囲も含めてしっかり見ろ。」と偉そうに言ってましたとさ(笑)


『中華料理 好味園 三宮店』
神戸市中央区三宮町1-6-11 三宮本通ビル1F
050-5597-4197
11:00~23:00
年中無休

『菊水一貫楼』@湊川

Posted by Wakky on 08.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

依然として中華料理が恋しいのですが、今回は前回行って個人的評判が高かった湊川市場北端にある『菊水一貫楼』さんへ行くことにいたしました

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看板の「大衆中華」の文字が心に刺さります
赤いテントに赤い暖簾等が中華料理屋さんの定番とも言えましょう(本当か?)
さっそくその赤い暖簾をくぐります

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よく見て驚いたのですが、ラーメンがなんと¥470
ワンタンも同じく¥470と、こりゃまた驚いたわんたん(失笑)
大衆中華はこうでなくっちゃ…みたいな、心が躍るメニューです

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セット物も充実しています
ラーメンorワンタン+小チャーハンで¥790というのも今となっては破格といえるのではないでしょうか
とまぁ色々と誘惑が多いメニューの中から、私は「あげそば」をオーダーしたのですが、帰ってみて調べたら前回も同じものを頼んでいたという事実…
やってもた…

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ところが食べてみたらこれが全然やっちゃってない(失敗でない)選択であったことが再確認できました
パリッと揚がった麺に少し濃いめの味の野菜アンがめちゃくちゃマッチしてて


(゚Д゚)ウマー!


当然ながら野菜の食感もちゃんと残っててシャキシャキなのが美味しい
中華料理は揚げそばに尽きるなぁ…なんて域に達しようかという時に出てきたのは嫁が頼んだ…

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「カレーちゃんぽん」
ちゃんぽんといえば長崎を代表する料理でみなさんだいたい「ああ、あれな…」と想像がつくと思うのですが、それのカレー?!
ちょっと想像できないなと思っていたところにカレーの香りと共に登場

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これがカレーをスープと麺が見事に絡んで口に入ってくるってヤツで旨い!
カレーも煮込んだ風ではなく中華料理屋さんのそれで、とってもスパイシー


(゚Д゚)ウンマッ!


これは永遠に食べ続けられそうだ(笑)
でも途中で満腹になるでしょうけど…
意外な取り合わせだったのですが、美味しかった

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餃子も一人前オーダーいたしました
パリッと焼けていて美味しい

最近あちこちの『一貫楼』へ行く機会が多いのですが、そのどれもが美味しく安定した味なのが嬉しい
でも次回は天津飯を食べるということを忘れてはならない(と自分に言い聞かせる)
しかし「ハーフ&ハーフ」というのにも魅かれる
ということで2回のリピは確定いたしました(笑)


『菊水一貫楼 』
神戸市兵庫区湊川町3-1-3
078-576-7895
11:00~21:00(祝日は~20:00)
日曜定休

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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