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『洋食 みやもと』@新長田

Posted by Wakky on 18.2018 洋食   1 comments   0 trackback
Tag :神戸市長田区
こんばんは

新長田方面に所要で行ったのですが、さて何しに行ったんだっけ…
とにもかくにもお昼頃に所要を終えた私たちは「何か食べよう」ということになり
『みやもと』さんという洋食屋さんへ行くことに♪

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私たちじゃ2回目の訪問となります
この界隈に詳しい人に聞くと、「ピフレ新長田の中から行けるよ~」と言うんですが
私たちにはその行き方がわからず、建物の周囲をグルッと回って到着です (^^)
私たちの行きつけのブティック(表現古っ!)である「 しま〇ら」の向かいでもあります(笑)

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ふむふむ、魅力的なメニューが書いてあるぞ
けど階段上がる時に忘れてしまったらいかんので(最近物忘れがひどい 笑)
席についてから真剣に考えようっと♪

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前回来た時は、日替わりランチはなかって残念な思いをしたのですが
尋ねてみると今日はできるとのこと \(^O^)/
「ほなそれを…」と私はオーダーです♪

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まず出てきたコンソメスープ
どの料理を頼んでも出てくるのかな?

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「日替わりランチ」(¥800)
この日はコロッケ、ポークカツ、ハンバーグという内容でした (^^)
とても¥800とは思えない内容にビックリ (゚o゚)
また料理も全力で調理されたことが伝わってくるぞ


(゚Д゚)ウマー!


トンカツは表面パリッ!の豚肉柔らか~
コロッケもホクホクだし大好物のハンバーグだって旨い♪
もう少し大きければ最高なんですけど、そうなると食べきれる自信なし(苦笑)
ハンバーグの定食を頼んで下さいと言われかねませんね

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嫁は「Aランチ」であるポークチャップの定食にしてました
もっとケチャップが勝っているソースを想像してたんですが
デミソースに近そう
ケチャップが勝っていると、私にはどうも甘くて実は苦手なお店もあるんですが
(ケチャップ自体は好きだし豚肉も好きなんですが)
ポークだって柔らかいし、ここのポークチャップは旨いぞ \(^O^)/
ボリュームだってすごい
嫁の分も少し手伝って完食いたしましたが、腹パンパンです
でも美味しかったから食べられたんですけどね (^^)
また来よう♪


『洋食 みやもと』
神戸市長田区若松町4-2-15 ピフレ新長田2F
078-641-6363
11:30~14:00
17:30~21:30
水曜定休

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『鹿鳴茶流 入舩』@元町

Posted by Wakky on 12.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

今日のタイトルを見て「?」と思われた方も多いのでは?
実は私がそうでして、店名を聞いても「?」だったのです
「どんな料理?」と尋ねても「ジビエ料理らしい」という返答…
ジビエって…
その昔、クルマのヘッドライトが暗くてさらに補助で付けていたライトのメーカーか?
「そりゃCIBIEじゃ!」

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店名や料理名を聞いても(゚Д゚)ポカーン状態だったのですが
お店の所在はすぐにわかりました (^^)
焼鳥屋さんの「皮庵」のすぐ隣やん♪
お店の前にも大きく「鹿」って書いてあるし…

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しかしながらジビエ料理と聞いて、獣臭いんと違うん?と若干抵抗があったのでした
そこで下手しても獣臭が少なさそうなメニューにすることにして店内へ入ります

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最悪獣臭にも耐えられるようにと、私はオムライスにしてみたのです (^^)
予想以上に多くかかったソースが、さらに悪い予感がしたのでしたが
実際食べてみると、これがイケる! \(^O^)/
な~んも獣の匂いなんて、せぇへんがな!
むしろこのシチューっぽいソースが私の好みの味♪
さらにはトッピングなのか鹿肉を食べてみましたが
鹿と言われない限り鹿とわからない、牛肉に似た食感♪
あれ?想像とは全然違うぞということで


(゚Д゚)ウマー!


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保守的な私と違って、食に関しては好奇心旺盛な嫁は
「鹿シチューランチ」というのをオーダーしてました
その名のとおり鹿肉のシチューなんですが
これまた獣臭やクセが無くって実に食べやすい (^o^)
またシチューそのものも、デミソースを濃くしたような感じで
私には親しみが持てる味でした (^^)


(゚Д゚)ウマー!


鹿や猪など、ちょっと聞いただけでは「かわいそう」とか
「獣臭が…」ということが連想されると思うのですが
田舎の人にとっては農作物を荒らす動物だということを
私たち都会人は身を持って理解できていないのかもしれません
(だからと言って乱獲するのもどうかとは思いますが)
なかなか難しい問題で議論もあろうかとは思うのですが
無駄に捨てるよりはこのように料理として提供されることに抵抗はありません
でも想像していたよりずっと食べやすい料理でしたので
みなさんも機会があればぜひどうぞ♪


『鹿鳴茶流 入舩』
神戸市中央区元町通1-9-8 元町マンションビル1F
078-321-0295
11:30~15:00
17:00~23:30(23:00LO)
※金曜、土曜は~24:00(23:30LO)
水曜定休

『グリル一平』@元町

Posted by Wakky on 24.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

いよいよ春本番!といった感じでポカポカ陽気の日が多くなってきましたが
それは別れの季節でもあります、悲しいですが… (T_T)
裏を返せば新しい出会いの前段階でもあるワケですね
この日はそんなポカポカ陽気に誘われたのか、
「ちょっと豪華なランチにしよう♪」ということで
元町の『グリル一平』さんへ行くことになりました (^^)

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同店は新開地が本店、他に三ノ宮駅北側にも店舗がありますが
この日は元町のお店へ行くことにいたしました (^^)

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来てみたものの何食べよ?
ここは熱々の鉄板に乗ってくるイタリアンスパゲティが有名だと思うのですが
この日はごはんものを食べたいと思っていましたので

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「ミンチカツ」をオーダーしてみました (^^)
ビジュアル的にも美しい、老舗の洋食屋さんらしい盛り付けで好感が持てます
衣はカラッと揚がっていますが中身はジューシィと
私がミンチカツに求める要素はすべて含まれています♪


(゚Д゚)ウマー!



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嫁は久しぶりに「オムライス」
玉子を薄く焼いているのですが、その薄さに感動♪
そしてお皿の端っこに寄っていますが、これはソースを見せる演出?
チキンライスも「これぞ!」という感じで、私たちが求めていた味がありました (^^)

神戸では老舗の洋食屋さんなんですが
めちゃくちゃ料理にボリュームがあるわけではありません
けど今や3店舗を営業、しかもどのお店も流行っていると聞きます
その理由は、高い次元でバランスが取れている料理の味なのでしょうか?
そうしょっちゅう来るわけではないのですが
無いと困る、いつまでもあって欲しい洋食屋さんです (^^)


『グリル一平 元町店』
神戸市中央区元町通2-5-6
078-331-1144
11:00~20:30
月曜定休(祝日の場合は翌日休)


『ビストロ・ポワソン・ルージュ』@三宮

Posted by Wakky on 20.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

嫁が「ちょっと行ってみたいお店がある」と言う
何屋さんかと聞けば
「よく知らんけどビストロ、パスタメインのお店みたい」とのこと
ちょうど麺類が食べたかったし(パスタも麺類?)行ってみようかということになって

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『ビストロ・ポワソン・ルージュ』というおみせへやって来ました (^^)
場所はドンキホーテの裏くらいだ(←アバウトな表現)
ここらへんは色んなお店がありそうですが、あんまり来ないなぁ
でもわかりやすい場所でしたので迷わずに到着できました (^^)

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う~む
横文字、それもイタリア語(?)が多くてあまり理解できないなぁ(爆)
パスタランチ¥1,000~というのはわかるぞ!
それにしよう!(笑)

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スタッフのイケメンお兄さんに席を案内してもらってメニューを拝見します
種類が多くて決められへん(笑)
しかもよくわからへんし(爆)
お兄さんに説明していただいて私は
「淡路新オニオンとベーコンのアマトリチャーナ」

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まずはサラダです
まぁセットに付いているサラダですから…とそれほど期待していなかったのですが
たっぷり盛られています

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そしてパスタとパンが登場です (^^)
お兄さんの手には大きなチーズとおろし金のようなチーズを削る道具が…
そして目の前でパスタにチーズを削ってくれますので
周囲にチーズの良い香りが漂います! 
これだけで食欲をそそりますね (^^)

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チーズも良い物を使用されてるんだと思います
(チーズのことはよくわかりません、すいません)
そしてパスタソースですが
トマトソースがベースだと教えてもらったんですが
甘ったるくなく、そして酸味も少なくてキリッとした感じのソース!
これはトマトベースのソースにしては硬派だ!


(゚Д゚)ウマー!



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嫁は「チキンと丹波エリンギとベーコンのペペロンチーノ」
これにもチーズを削ってくれます

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ありえないくらいのキノコの量!
そしてさっぱりとしたオイルを使用されているのか、全然くどくありません
チーズの香りも相まって


(゚Д゚)ウマー!


ですね (^^)
食べ終えてみた感想としては月並みですが
「ここ、美味しかったなぁ」
今までに食べたソースとはちょっと違うんですよね
どこがどう違うとは上手く説明できないのが申し訳ないのですが…
これだけでもじゅうぶん満足して帰ろうかと思ったんですが

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そうそう、ドリンクも付いていたのでした (^^)
私は自宅でヘビィなコーヒーを飲んだので、ここでは珍しく紅茶をオーダーしたのですが
写真のような本格的なもの (゚o゚)
特に茶葉がカップに落ちないようにする茶こしのようなものを上手にセットするには
慣れが必要みたいです(苦笑)
この紅茶もたっぷり2杯分ありました (^^)

これだけ食べて飲んで¥1,100(私)と¥1,200(嫁)は
かなりリーズナブルではないでしょうか
場所柄なのか騒がしくないお客さんも多いように感じましたので
店内もアンティークなものがたくさんあり、
落ち着いて楽しく食事をすることができると思います 
また来よう♪


『ビストロ・ポワソン・ルージュ』
神戸市中央区下山手通2-12-15
050-5890-9721
12:00~14:30
18:00~22:30
不定休


『洋食 さかぐち』@垂水

Posted by Wakky on 15.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

所要で垂水方面へ用事がありましたので
久しぶりに『洋食 さかぐち』さんでランチをいただくことに (^^)

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垂水小学校の西隣にあるお店ですが
ウワサによると廉売市場の場所が再開発されるとか…
レバンテみたいなマンションでも建つのかなぁ
駅も近いし便利そうですが、高いんやろなぁ

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でもランチ、特にビフカツは限定10食ですが¥1,080と安いですぞ!
これはいっとかなアカンでしょ♪

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まずはスープです
左のコンソメスープがビフカツランチのスープです (^^)
右のは嫁がオーダーしたのに付いてる分でした

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ビフカツが登場です
これだけ安いと盛り付けが雑でも仕方ないと諦めるところですが
シェフの心が美しいのか、とてもきれいな盛り付けです (^^)
大きさは期待してはいけませんが、それでもそこそこの大きさです
揚げたてだけあって衣はサクッとしてますし
肉質が良いのか、とても柔らかくジューシーなビフカツです (^^)
肉と衣が分離しないのもグー♪


(゚Д゚)ウマー!


そして洋食は何といってもデミソースが決め手ですね


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嫁はチキン南蛮とハンバーグがセットの「Bランチ」
スープはポタージュスープが付いています
ハンバーグは手作り感あふれ、その他私が食べたのを含めて
どれも丁寧な仕事っぷりが伝わってくる一品ばかり♪


(゚Д゚)ウマー!


天候に恵まれない日の、開店少し前に伺ったんですが
「お時間まで中で待っていただいて結構ですよ」
と言ってくれたり、お店の方の優しがが接客からも料理からも伝わってきます
ただ料理を作るだけが調理師の修行ではなく、
こういう接客や気配りも含めて良い師匠から習われたんでしょうねぇ
(ただ料理の作り方だけ教わってすぐ独立する調理人の方は、こういう姿勢を見習ってほしい)
料理の味もさることながら、実に気持ち良くお店を後にできました (^^)



『洋食 さかぐち』
神戸市垂水区陸ノ町1-27
078-709-7277
11:30~14:00
18:00~22:00(日曜は~21:00)
月曜定休(祝日の場合は翌日休)

『洋食SAEKI』@阪神岩屋

Posted by Wakky on 24.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市灘区
こんばんは

この日は用事があって灘方面へ♪

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久しぶりにJR灘駅を見ました (^^)
以前は木製の跨線橋があったり、古いレールを再利用して作られた趣きのある駅舎でしたが
新しくきれいで便利になったかわりに味気なくなってしまったように思います
が、この日は美味しい洋食を味わいに…

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JR灘駅から少し南の方へ下った場所にある『SAEKI』さんがこの日の目的地です
シェフはグリル一平で修行された後に独立開業されたとかで
以前から気になっていたお店ですが、ようやく来ることができました (^^)
かなり人気店らしいので行列を覚悟して来たのですが
たまたま私たちの到着と同時に会計を済まされて出て行かれたお客さんがいらしたので
待たずに入れたのはラッキーでした (^^)
ちなみに店内は私たちでちょうど満席
次に来られた方は少し待たれていましたが、いつもはどんな具合なんでしょうね

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お店の前の黒板には魅力的なメニューが書かれています
何にしよ?
基本的にはハンバーグが好きなので、それにしたいところですが…

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右上にはオトクなメニューっぽいのがありました (^^)
都合が良いことに、クイックランチというのにすれば
大きさはさておきハンバーグも付いているようです♪

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ということで「クイックランチ」(¥850)
ハンバーグとタルタルソースがかかった大きなチキンカツが特徴的です
ご飯は大中小から選ぶんだそうで、私は「中」
それでもなかなかの盛り具合です

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ハンバーグはそれほどでもないのですがチキンカツは結構デカイ!
これでハンバーグも大きかったらどうなるんだろう?と思えるほどです(笑)
でも大きいだけじゃなくってチキンカツの衣はキメ細かくてサクサクなんです (^^)
鶏肉だってジューシー♪
タルタルソースっだってマヨネーズが勝った感じは少なくて
これだけの料理を食べ終えても胸ヤケ感はありませんでした


(゚Д゚)ウマー!


野菜が山盛りなのも嬉しいぞ

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嫁は黒板の右上に置かれたホワイトボードのこれまた左上のフセンのようなものに書かれた
「スモークしたブリのたたき&鶏カラ ¥1000」という小さな文字を見逃しませんでした
洋食屋さんでブリのタタキを頼むのもどうか?と思ったそうですが
魚好きの嫁はそれでもオーダー(笑)

IMG20180224006.jpg
ライスは「小」をオーダーしていました
テーブルの上にも同メニューの説明書きがあったように思いますが
それには「ブリのタタキとミニサイズの唐揚げ(少量の唐揚げだったかな?)」みたいなことが書いてあったように思うのですが
どこがミニやねん!とツッコミたくなるほど立派な唐揚げでした(笑)
つーか、これって唐揚げ定食ですやん(爆)

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よーく見ると、野菜に埋もれているブリのタタキを発見!
野菜を除けるとそこにはブリの切り身が並んでいて唐揚げ定食ではないことが判明します(笑)
ちなみにお味の方も美味しかったとのこと

シャフはちゃんと修行されたんだと思いますが
それが料理に表れていると思います
この味にしてこの値段はリーズナブル(と思う)
次回はグリルチキンやミンチカツも試してみたいです


『洋食SAEKI』
神戸市灘区岩屋北町5-2-13 SIハイツ岩屋1F
078-882-2667
11:00~15:00(LO 14:30)
17:00~21:00(LO 20:30)
月曜日と第1・3火曜日定休



『洋食の藤』@神戸駅西

Posted by Wakky on 20.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

以前、国道2号線を長田区あたりから東へ走っていた時です
JR神戸駅の手前あたりの左側(北)に見慣れないお店を発見したのですが
残念ながらその時は寄れず…
そしてどんどん月日は流れ、ようやく重い腰を上げた時には
もはや新しい年になっていたのでした(汗)
でも年号が変わる前に行っただけマシやん(ポジティブ思考)

IMG20180120007.jpg
JR神戸駅から線路沿いに歩くこと5分くらいでしょうか
赤色の看板が目立ちます
と思っていたら、この裏側にも入口があって
そちらからもお客さんが入れるみたいでした

IMG20180120003.jpg
メニューはこんな感じで表に飾られていました
A~D4種類のセット物もあっておトク感がありますね☆
しかし有頭エビが苦手な私たちは必然的にCかDを選ぶしか選択肢がないのです
すなわちハンバーグにするかトンカツにするか…なんですが
個人的には洋食屋さんではハンバーグが食べたいので
私はCセット♪

IMG20180120005.jpg
目玉焼きが付いていることはメニューで知っていましたが
まさかハンバーグ全体を覆っているとは思いませんでした(笑)
しかし黄身の半熟具合は理想的でナイフを入れるのが惜しいほどです
ハンバーグもしっかり焼き目もついてますし肉汁もあって


(゚Д゚)ウマー!


言い忘れましたがカニクリームコロッケも「まさにこれぞ!」と言えるほど♪
揚げたてというのもあって、ド真ん中の直球コロッケがうまい♪
野菜もたっぷりでこれはイイぞ☆

IMG20180120004.jpg
嫁はオムライスをデミソースでオーダー♪
どんなんかな~?と思って出てきたのを見ると、ふわとろタイプでした
チキンライスを含め、やはり定番中の定番という感じのオムライスで


(゚Д゚)ウマー!



ですね☆

再度メニューを見てみると、ビフカツ¥1,300というのもありますね
個人的にはおろしハンバーグ(¥800)なんてのも試してみたいです
ということで再訪問しようということにはなったのですが
さていつになることやら…(苦笑)


『洋食の藤』
神戸市中央区相生町5-10-21
078-681-6667
11:00~14:00(LO)
17:00~20:30 (LO)
火曜日定休


  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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