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『手打うどん 志奈乃』@鈴蘭台

Posted by Wakky on 13.2018 そば   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

正月の期間の暴飲暴食も一段落し、
気が付けば胃腸が少し弱っているかな?
私はそんな時期になりました
七草粥をいただくという風習もありますが、
私はあまりお粥が得意ではなく(中華粥は好きですが)
麺類をいただくことにして、鈴蘭台駅近くの『志奈乃』さんへ♪

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私は「たきこみセット」をそばでオーダーです(うどんでも注文可)
その名のとおりたきこみごはんと麺類のセットで¥650という安さ♪
財布にも弱った胃にも優しいのです (^^)
個人的にはハイカラそばであるというのも高ポイント♪
ダシも美味しく


(゚Д゚)ウマー!


な一品 \(^O^)/

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嫁は「山かけそば」
とろろに卵黄が乗った、栄養がつきそうな感じです
見た目もグー♪
私は他店を含めてオーダーしたことがないメニューですが
ワサビを多めにし、とろろと混ぜていただくと案外美味しいものですなと再発見♪
弱った胃腸をリセットし、この寒さを乗り切ろう! (^^)


『手打うどん 志奈乃』
神戸市北区鈴蘭台東町1丁目11-8
(078)591-0404
11:00~19:00
※火曜と水曜は~17:00
木曜定休

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『ぷらっときすみの』@JR小野町駅構内

Posted by Wakky on 31.2017 そば   0 comments   0 trackback
Tag :小野市
こんばんは

あれよあれよという間に月日が経ち、今日は大晦日♪
今年はみなさんにとって良い年でしたでしょうか?
ということで大晦日高齢恒例の年越し蕎麦です
今年は

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小野市はJR小野町駅構内にある『ぷらっときすみの』さんへ行くことにしました (^^)
駅舎内にありながら、俗にいう「駅そば」ではないという珍しい形態の蕎麦店です

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普段なら巻き寿司やイナリ寿司、季節のごはんがセットになった定食があるのですが
今日は年末の超繁忙期のためか、蕎麦単品のみの営業とのこと
大晦日ですしごはんものまで手がまわらないのでしょうか
働き方改革と言われ、一部百貨店や飲食店なんかも店休日が増えるという今日このごろ…
その影響がこのお店にまで及んでいるのかもしれません(笑)
(でも蕎麦店なので大晦日は休みにくい 笑)

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私は「ざるそば 大盛」
こんなに忙しい日でも、ちゃんと良い仕事をされています
カキーンと冷えてコシがある麺は二八ながらも蕎麦の香りはじゅうぶん



(゚Д゚)ウマー!



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嫁は「おろしそば」
私も食べたかったので大盛にしてもらいます
麺やツユは私のと同じですが薬味の大根おろしやかつお節を入れて食べてみると
こちらもコシがある冷たい麺 \(^O^)/


(゚Д゚)ウマー!



ということで、2017年も終わろうとしています
今年一年間、ご愛読ありがとうございました
また来年もよろしくお願いいたします m(_ _)m


『ぷらっときすみの』
小野市下来住野484-2 JR小野町駅内
079-462-5116
10:00~16:00 (早終いが結構あるみたい)
水曜定休

『ぷらっときすみの』@JR小野町駅構内

Posted by Wakky on 28.2017 そば   0 comments   0 trackback
Tag :小野市
こんばんは

そろそろ新そばの季節で私も楽しみにしているのですが
このエントリ-の『ぷらっときすみの』へ行ったのは少し前のことです

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JR加古川線の小野町駅へとやってきました
と言ってもクルマで来たのですが… (^^;)

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この駅舎内にお気に入りの蕎麦店があるのです♪
といってもよくある立ち食いそばではないことはすでにご存知のことでしょう
しかしこんな田舎の無人駅にできた蕎麦店に大勢の方が訪れるのは驚きです

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私たちも順番待ちの用紙に氏名を記入して待っていました
しばらくして名前を呼ばれ、店内へ♪

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一部の「高級な」蕎麦店と比べると、かなりリーズナブルな価格で蕎麦を楽しめます
また上記のメニューに季節のごはんや小鉢等がセットになった「定食」にもできるのです (^^)

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しかしこの北播磨地方は、マイスター工房八千代に代表されるように巻き寿司等が素朴で大変おいしく、
私たちは定食を選択せずに巻き寿司とイナリ寿司を取ることにしました
入口の横の棚にたくさん並べてあって、近所の人なんかは持ち帰って食べるようです
昔ながらの…っていう感じで美味しいです \(^O^)/

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そうこうするうちに私がオーダーしたざるそばが出来たようです

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厨房の様子を察するに、ゆがきたてなのはすぐにわかります
働いてらっしゃる方も素朴だということです(笑)
今回は十割蕎麦も出来るとのことですので、十割にしてみました
見た目は若干黒いかな?
でも蕎麦の香りが素晴らしくって


(゚Д゚)ウマー!


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嫁は「おろしそば」
ぶっかけスタイルで食べても良いし、つけ麺スタイルで食べても可とのこと
大根おろしは辛味大根ではなかったものの
これも美味しいですね \(^O^)/

駅舎内にありながら俗にいう「駅そば」ではないというお店ですが
いつも混雑してますね (^^)
これから新蕎麦になると、ますます訪れる人も多くなることでしょう


『ぷらっときすみの』
小野市下来住野484-2 JR小野町駅内
(079)462-5116
10:00~16:00 (早終いが結構あり)
水曜定休


『手打そば のりくら』@姫路

Posted by Wakky on 07.2017 そば   0 comments   0 trackback
Tag :姫路市
こんばんは

以前、姫路にある蕎麦店『のりくら』さんに行ったのですが
その美味しさ、それに比較すると安価なことに驚いたものです
それもそのはずで、蕎麦界では有名なあの翁グループの一員でして
正統派の蕎麦を食べさせてくれる達人たちが
それぞれが全国各地にお店を展開されています(チェーン店ではない)
関西地方でも数店舗ありますが
兵庫県内ですとここと『淡路翁』の2店舗のみ
ということで久しぶりに美味しい蕎麦を求めて姫路へ♪

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この日はあいにくのお天気だったのですが
それが幸いしてか、待ってる人は予想より少なめでした
私たちもしばらく待ってから席へと案内されたのでした (^^)

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このテの蕎麦店ですと、単品でも¥1,000くらいしても不思議ではありません
事実そんなお店はたくさん見てきました
が、ここはざるそば単品ですと¥720!
蕎麦のクオリティを考えると激安ともいえる値段設定です (゚o゚)
私が好きなのは「のりくらセット」というメニューで
・小鉢
・前菜三種
・珍味
・サラダ
・煮物or揚げ物
・季節のごはん
・香のもの
・ミニそば
という盛り沢山な内容で¥1,100なのです (^^)
さらに+¥200で蕎麦を増量してもらえるとのことですので
「のりくらセット、蕎麦増量」をオーダーしてみました (^^)

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なんで最近、ピンボケの写真が多いのかなぁ?
素晴らしさがぜんぜん伝わらないのが申し訳なし
煮物等はもう都会ではあまり食べられないような素朴な料理が多く
昭和人間な私たちには嬉しい味 \(^O^)/
どれもこれも奇をてらったものはなく、
昔の日本料理がベースになっているようなものばかりなのが嬉しい♪

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少し遅れて蕎麦登場!
レンズを通すと写らないのが残念ですが、
この蕎麦は透かしてみると新鮮な証でもある、うっすら緑色をしているんですよ
麺の細さも私の好みだし、蕎麦の香りも口の中を広がります


(゚Д゚)ウマー!


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蕎麦寿司も追加で頼んでみました (^^)
これは緑色していますが、茶そばなので…(笑)
でも新鮮だと思いますよ
醤油に浸して食べるより、そばツユの方が美味しかったなぁ
これで¥350と不思議なほど安い

県内にも色々お蕎麦屋さんはありますが
個人的にはトップクラスで好き♪
でも家からですと少し遠いのが難点… (^^)
しかしまた行きたい
新蕎麦になったら行くとしましょうか



『手打そば のりくら』
姫路市大津区天神町1-40-1
079-238-6338
11:00~14:00
※土日祝は17:30~20:00も営業
月曜定休(祝日の場合は翌日休)


『甘党の店 オハラ』@三木

Posted by Wakky on 26.2017 そば   2 comments   0 trackback
Tag :三木市
こんばんは

昔ながらのレトロな外観…
それに似つかわしい料理…
洗練されていない(笑)接客…
私はヒジョーにお気に入りだったお店なのですが
残念ながら閉店されてしまうという情報をきしけんさんよりいただきました
ということで最後の訪問になるかもしれないということで
急いで三木までクルマを走らせました

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閉店のウワサを聞きつけたのか、
ご近所と思われる方を中心に大勢のお客さんが来られています
このかすれた感じの外観も、もう見ることはないのか…

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閉店は何かの間違いであって欲しい
そう思っていましたが、残念ながら土壇場での逆転ホームランは無いようで
8月末を以って閉店する旨の案内が貼りだされていました

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素うどんは¥320やったんか~
いつも定食頼むから知らんかった (+_+)

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最後の今回も「そば定食」
かやくごはんを赤飯に変更してもらいました
カレーそばにもひかれましたが、やはり王道で締めたいと思ったからです
ま、宴会続きで少々胃が弱ってたということもありますが(笑)
しっかり効いた出汁&少々濃い味付けのツユ
昔ながらの味で、懐かしいです


(゚Д゚)ウマー!


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嫁は「うどん定食」
やはりかやくごはんを赤飯に変更してもらうオーダーです
こちらでうどんを食べた記憶がないのですが
思いのほかしっかりとした麺で、温かいうどんなのにコシがあるのです (゚o゚)


(゚Д゚)ウマー!



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そしてこちらの名物と言っても良いと思う「ミルクセーキ」
値段は素のうどんより高価な¥450だ
でもこれが、練乳だけをかけた時ほど甘すぎず
かといって水くさくなく、絶妙の塩梅なのです♪
暑い夏にはピッタリ!


(゚Д゚)ウマー!



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嫁も「ミルク金時」で別れを惜しむことにしたようです
たまに喫茶店等でかき氷を頼んだら
思ってた以上に大きいのが来て、食べるのに四苦八苦した経験ありませんか?
これはそんな心配は不要で、ちょうど良いサイズ♪ (^^)
中にはしっかりアンコも入っていますぞ

ということでオハラを堪能♪
年老いたおばあちゃんがオーダーや配膳をやってるのですが
予想通り全然追いつかず、
途中からセルフのうどん屋のようになってしまいましたが
誰も嫌な顔をせずに笑顔で手伝っていたのは
常連さんだちのこのお店に対する愛情の表れのようで微笑ましかったです (^^)
でももう来月からは営業されないんよなぁ(泣)
長い間お疲れさまでした (^^)

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『甘党の店 オハラ』
三木市本町2-6-19
079-482-0618
11:30~18:00
月曜定休


『手打うどん 志奈乃』@鈴蘭台

Posted by Wakky on 09.2017 そば   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

台風が来たとはいえ、連日強烈に暑い日が続いていますね
天気の良い日の気温の高さは、本当にヤバイくらいで
外の暑さと建物内の温度差に体調もうまく調整できないのか狂いがちです
これだけ暑いと食欲も落ち気味…
でも素麺とかざるそばだけではきっと夏バテしてしまうことでしょう
ということで

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遠くに行くのも暑いので、鈴蘭台の『志奈乃』さんへ♪

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いろいろとセットものがあるのですが
この暑さに打ち勝つには鍋焼きうどんではなく(笑)
カレーうどん(そば)!
でもかつ柳川定食も捨てがたい…

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初志貫徹で私はカレーそばセット♪
ここのカレーはなかなかスパイシーな上に出汁が効いてるので好き☆
この暑さの中食べると鼻水が止まらないのですが(笑)
それを耐えて汗びっしょり (゚o゚)
これが良いのでしょうね (^^)

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嫁は「たきこみセット」
ここの天かすは自家製の揚げたてなことが多いので香ばしくて好き♪
たきこみごはんも少しおこげがあったりして美味しいのだ
みなさんもこの暑さに負けないよう、乗り切りましょう! (^^)



『手打うどん 志奈乃』
神戸市北区鈴蘭台東町1丁目11-8
(078)591-0404
営業時間、定休日不明


『ぷらっときすみの』@JR小野町駅構内

Posted by Wakky on 24.2017 そば   0 comments   0 trackback
Tag :小野市
こんばんは

うどんばかり食べたせいなのか
なぜか蕎麦気分になって

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JR小野町駅の構内にある蕎麦店、『ぷらっときすみの』さんへ♪
たしか前にも書いたと思うのですが
「駅構内にある蕎麦店」というと、立ち食いの駅そばを連想される方が多いのですが
ここは

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立ち食いでもありませんし、
工場から運んでくる茹で麺を温めてサッと出すお店でもありません
手打ちの本格的な蕎麦がリーズナブルな値段で食べられるとあって
地元を中心に人気の蕎麦店です (^^)

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普段なら大盛りとかご飯ものがセットになっている定食を頼むことが多いのですが
今日は巻き寿司とイナリを食べることにして、
蕎麦は単品の並サイズでオーダーすることにしたんです

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ということで「ざるそば」
手打ちの本格的な蕎麦が¥600なんですからオトク♪
麺だってカキーンと冷えてましたし (^^)
麺ののど越しも良く、ツルツルといただけますね☆


(゚Д゚)ウマー!


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嫁は「おろしそば」
薬味は別皿なので、ぶっかけスタイルで食べるのも良し
またそばツユに入れて食べるも良し♪
これだけ美味しかったら並サイズでは食べ足らんなぁ…
といつも思うのですが

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この日は棚からお寿司を取ってきてテーブルで食べさせてもらうことにしました (^^)
北播磨地方は『マイスター工房八千代』を筆頭に巻き寿司が美味しいお店が多く
個人的にはここのお寿司も負けてないぞと思うんです
イナリだってアゲの汁少な目なのでべちゃべちゃしてなくてあっさり食べられるのです

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十割蕎麦もはじめられたようですが
要予約で、しかも8:00までって、朝の8:00?
そんなに早くから電話出れるとしたら何時から働いてるんだろ?


『ぷらっときすみの』
小野市下来住野484-2 JR小野町駅内
(079)462-5116
10:00~16:00 (早終いが結構あり)
水曜定休


  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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