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『希望軒 谷上店』

Posted by Wakky on 14.2020 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

嫁の帰宅が遅くなるという,、ある日のことです
家で何か作って食べるか、外で何か食べて帰ろうか…と色々悩んでいた矢先、前を通りかかって「お」と思ったお店へ行ってみることにしたのです

IMG20200214001.jpg
芝床交差点(地元民以外わからんだろうな)に出来た『希望軒』です
以前はたしかトンテキのお店が入っていたような記憶がありますが、撤退後しばらく空き店舗のままとなっていましましたけど、お~、大物が来たなというイメージです
以前三宮センタープラザ西館にあった時は時々行っていましたが、そのお店が無くなってからは本当にご無沙汰です
豚骨なのは覚えていますが、どんな味だったっけなぁ?
さっそく暖簾をくぐります

IMG20200214003.jpg
平日の夜なのにそこそこの客入りなのはさすがです
私もカウンター席に陣取ってメニューを見てみます
単品でええわと思ったのですが、セット物みたら魅かれるなぁ
王道は炒飯とのセットだよなぁと思っていたら、おお天津飯のとセットもあるではないか
こうして私の心は決まったのです

IMG20200214007.jpg
紆余曲折ありましたが(ほとんど悩んでないやん)「とんこつラーメン 天津飯セット」が来たのです
天津飯の玉子に黒い部分があるのは新手の調理方法かと思ったら、単に少し火が強かっただけのようでした(笑)
ただ味にはまったく影響ありませんでしたので、開店後間もないし…という微笑ましいエピソードのようでした

IMG20200214006.jpg
豚骨ラーメンといっても博多一風堂のとは少し違う、希望軒独特の豚骨で私はけっこう好みだったのを思い出しました
細目のストレート麺にこのスープは合う


(゚Д゚)ウマー!


個人的にはこそスープはトンコツ醤油ではないか?とも思ってるんですが、味音痴の個人的主観ですのでたぶん間違っているな
でもこのスープは私の好みでズブズブ飲める
腹いっぱいでも口が欲しがる
口のわがまま聞いてたらベルトを緩めなくてはならなくなってきたぞ
ズボンのボタンも飛びそうだ(笑)
きっと天津飯も食べたからに違いない…
ということでベルトを緩め、ズボンをずらし気味の小太りのぶさいくなおっさんがお腹をさすりながらお店を後にしたのでした


『希望軒 谷上店』
神戸市北区谷上西町10-5
078-907-6533
11:00~15:00
17:00~23:00
水曜定休

『みそ吟 三宮センタープラザ店』

Posted by Wakky on 21.2017 ラーメン   2 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

年末もおし迫ってきた今日このごろ…
さすがに12月に入ってから季節の進行がグッと早くなり
ちょっと前までは余裕で歩けてたのに
今じゃ首をすくめて歩かないとさーむーいー寒い…
そんな寒い日、昼食を食べに出かけたのですが
こうも寒いと、さすがに温まるものが欲しいなと思って

IMG20171221002.jpg
センタープラザ西館にある『みそ吟』というラーメン店へ行くことにしました (^^)
お店の前まで来てみて
「あれ?ここ以前は希望軒やった場所とちがうかな?」
と思って店内へ入れば、その通りでして
椅子テーブルはまんま希望軒のままでした (^^)
HPを見てみれば希望軒のバナーも貼ってありましたので
グループ会社(同会社)なのかもしれません


IMG20171221001.jpg
札幌味噌ラーメンとトップに書かれていますし
味噌ラーメンがウリっぽいので、てっきり北海道の会社が経営されているのかなと思っていたら
どうやら名古屋を中心に店舗展開されている会社のようです
へぇ~と思いながらも初めてのお店なので、無難に一番安そうな
「味噌ラーメン」をオーダーしてみます

IMG20171221003.jpg
出てきたラーメンは、いかにも濃くてコクがありそうな味噌♪
個人的には水くさい、あるいは水っぽい味噌ラーメンは好みではありませんので
これは嬉しいです \(^O^)/

IMG20171221004.jpg
麺が見せませんでしたので「どんなんや?」と底の方から引っぱりだしてきた画像(笑)
やや太めの縮れ麺で味噌ラーメンに合いそう…
食べてみると、やっぱり味噌のパンチがイイ具合に効いて


(゚Д゚)ウマー!


そういえば札幌の『純蓮』で食べたラーメンもこんな味だったっけなぁ
(もう忘れてしまったが)
あれは美味しかったなぁ
個人的には味噌ラーメンを食べる機会はあまりないのですが
これは食べたくなったら来たくなる味♪
とにかく寒い日にはピッタリなラーメンで、身体の芯からポカポカと温まります (^^)
ラーメンにバターを乗せて食べたことがないので、そっちにも興味がありますし
まだまだ寒い日は続きますので、また来る機会もあることでしょう


『みそ吟 三宮センタープラザ店』
神戸市中央区三宮町2-11-27 センタープラザ西館1F
078-381-9303
11:00~15:00 (LO)
17:00~23:00 (LO)
※土日祝日は通し営業
無休


『博多ラーメン 片岡屋』@東加古川

Posted by Wakky on 16.2016 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :加古川市
こんばんは

友人たちとLINEで会話してた時のこと
東加古川のラーメン店『もんど』のことで盛り上がっていたら
明石市西部在住の友人から
「片岡屋というとんこつラーメン屋さんも美味しいよ」との有難い情報をいただきながら
勤務中の昼休みに行ける距離でもなく
また不幸なことにこちら方面に来る用事もなく
どんどん月日が流れていったのです
でもとうとう行ける日が来たので、そのついでに行ってみることに♪

IMG20160316005.jpg
国道2号線をのんびり西へ走っていたら「ラーメン」の文字が目に入ります
ははぁ、ここか…と思ってスピードを落としたら『希望軒』やないの!(苦笑)
その前の駐車場っぽいのは…消防署!(爆)
あれ?たしかこの辺だったはず…と動揺していると
隠れるようにお店はあったのでした (^^;)ヤレヤレ
駐車場にクルマを停め、店内へ入りカウンター席に陣取ります

IMG20160316001.jpg

IMG20160316002.jpg
店名に「博多ラーメン」とあることから、もちろんとんこつ♪
冗談で味噌ラーメンないかな?と思ってたんですが、さすがにありませんでした(笑)
ここは初めてなのでやはりオーソドックスな「ラーメン」をいっときたい
そしてラーメンにはライス派なので、白ごはん…
と見れば「ランチセット」というもってこいのセットがあるじゃないですか!
\(^O^)/
ということでオーダーはそれに決定だ♪

IMG20160316004.jpg
ということでラーメン登場♪
実はとんこつラーメンはそれほど好きではなかったのですが
元町駅北にある『一風堂』も美味しいし
本場・博多で食べたそれはむちゃくちゃ美味しかったので
まったく抵抗なくなりました (^^)

ビジュアル的にはストレートな細麺、少量のチャーシュー等が博多で食べたのに近いように思います
麺のかたさが選べますって書いてあるのですが
一番安いこのセットのでも大丈夫なのかなぁ?
アウェー感満載の初めての店で
「あ、セットのはダメなんですよ」と言われたらちょっと恥ずかしいので止めときました
でもはりがねで食べてみたかったなぁ
でもこのラーメン、とんこつのえぐみもなく
スープもあっさりしてるのにしっかり味がついてて


(゚Д゚)ウマー!


しまった!
ライスじゃなくて替え玉にしとけば、もうちょっと堪能できたのに…
でももうあとの祭りです
腹いっぱいになって会計してもらい、胃も心も満たされてお店を出たのでした (^^)
また来たい♪


『博多ラーメン 片岡屋』
加古川市平岡町新在家36-8
電話番号非公開
11:00~18:30 (水曜と金曜は~20:30)
月曜と木曜定休

【希望軒】

Posted by Wakky on 19.2013 ラーメン   0 comments   0 trackback
こんばんは

ようやく梅雨らしい天気で、これで雨不足も解消か?と喜んでいたら
なんと台風も発生したらしく、雨も降り過ぎて災害が起こるかも?
だそうです
何事もほどほどがよろしいようで… (^^;)

そんな日はカンカン照りでもないので、ラーメン店に行くことに♪
私の希望でつけ麺が食べられるお店ということで【希望軒】へ行くことになったんです

IMG20130619001.jpg
辛さは5段階から選べるみたいですので、私はレベル3の「ピリカ」
来たるべき夏に備え、麺の大盛りはやめといた(笑)

IMG20130619002.jpg
でも麺の量はこの通り、フツーにたっぷりあります (^^)
大盛りを頼んだ同僚は目がテンになってました(笑)
つけ汁は少し辛く感じる程度で、汗ばむことなく楽勝♪
レベル4でも良かったかな?と思うほどです
このつけ汁が太めのちぢれ麺とよく絡んで
ウマー

【希望軒】

Posted by Wakky on 01.2013 ラーメン   0 comments   0 trackback
こんばんは

いよいよ4月になり、我が社にも新入社員が入社してまいりました
真新しい服装に、なんとなくぎこちない態度…
初々しいなぁ
私らといえば、緊張感の無い勤務態度…(爆)
行動より口が先に動いてしまう横柄な習慣…(爆)
どこでこうなってしまったんだろう?(笑)
そんな希望に満ち溢れたフレッシャーズにあやかって
「希望軒、行く?」

P1190330.jpg
私は「塩味ラーメン」
ピリッと辛いラーメンにしようかな?とも思ったんですが
ちょっと暑かったのでこれに♪
ランチタイムは麺大盛りが無料らしいので、大盛りで (^^)
(゚Д゚)ウマー!

【希望軒】

Posted by Wakky on 24.2012 ラーメン   0 comments   0 trackback
こんばんは

「一気に気温が下がって寒くなる」
こんな天気予報が今週初めに流れたんですが
私がデブなせいか暑いがな(笑)
それでも朝晩はさすがに涼しく感じるようになってきましたし
脂肪の少ない人たちは寒そうだ(苦笑)
そんなこんなで「京はラーメンにしましょう」ということになり
【希望軒】へ行くことになったんです

P1170493.jpg
「塩味ラーメン」
今日は味玉も乗せてもらいました (^^)
さすがにライスは付けなかったんですが
ランチタイムは麺大盛り無料とのことで…(笑)


【希望軒】

Posted by Wakky on 01.2012 ラーメン   0 comments   0 trackback
こんばんは

今日は台風一過の晴天…とはならず、朝晩は肌寒い1日でした
「急に秋が来たかな?」
首や腕をなでる風でそう感じたのか、今日は温かいものを食べよう♪
そう思って

P1170431.jpg
今日はちょっと辛いのをいこう!
しかし激辛を頼む勇気はありませんので、レベル3の『ピリカ』で♪

P1170432.jpg
私にはこの程度がちょうどよいかもしれません
しかし現状で満足してしまうと、これ以上伸びませんので(何が?)
次はレベル4の『スーパー』あたりにチャレンジしてみようと思います

「失敗することを恐れるよりも、何もしないことを恐れろ。」by本田宗一郎

って言うてますし(爆)

  

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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